El pueblo canario de Tejeda se prepara para celebrar, del 6 al 8 de febrero de 2026, la 53ª edición de las Fiestas del Almendro en Flor. En pleno corazón de la isla de Gran Canaria, este municipio —que forma parte de la Asociación de Los Pueblos Más Bonitos de España y que fue ganador de la última campaña navideña de Ferrero Rocher ‘Juntos brillamos más’— se engalanará para celebrar la floración de los almendros, un espectáculo natural que tiñe de blanco y rosa sus campos y laderas

El reconocimiento de las Fiestas del Almendro en Flor aumenta cada año atrayendo a miles de visitantes hasta este bello enclave de Canarias que es, además, Reserva de la Biosfera y parte del paisaje del Risco Caído y las Montañas Sagradas, a su vez Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Se trata de una cita emblemática del calendario insular, que desde 2021 cuenta con la declaración de Fiesta de Interés Turístico Nacional.

Instituidas en 1970, las Fiestas del Almendro en Flor de Tejeda fueron la primera fiesta pagana constituida en Gran Canaria.

Son las únicas que tienen lugar en invierno y, con su apuesta por un turismo sostenible y desestacionalizado, se han consolidado como un encuentro popular en torno a las costumbres y tradiciones canarias, proyectando con fuerza el nombre de Tejeda a nivel nacional e internacional.

Durante estos días, las calles del pueblo se transforman en un precioso escenario al aire libre con actuaciones folclóricas, exposiciones de artesanía, talleres tradicionales y exhibiciones de deportes autóctonos.

Las Fiestas del Almendro en Flor, que los tejedenses viven con intensidad, rinden homenaje al árbol que durante generaciones fue sustento de muchas familias y hoy en día sigue presente en sus dulces, sus licores y su forma de entender la vida.

Para el viajero, estas fiestas populares ofrecen una ocasión única de sumergirse en la tradición canaria y disfrutar de la autenticidad, de la cultura y de la gastronomía local en un entorno de alto valor paisajístico y patrimonial.

El visitante recorre un casco histórico de casas blancas, admirando las vistas al Roque Nublo y al Roque Bentayga, mientras descubre sabores ligados a la almendra y a los productos de la tierra en un ambiente festivo y acogedor.

La almendra, producto estrella de Tejeda, se hace protagonista en la mesa con elaboraciones típicas como mazapanes, galletas, bienmesabe y otras recetas tradicionales elaboradas de forma artesanal. A esta oferta se suma una cuidada gastronomía local que incluye platos típicos canarios y productos de kilómetro cero, que refuerzan el vínculo entre territorio, sabor y sostenibilidad.

Las Fiestas del Almendro en Flor cuentan con una jornada especialmente dedicada al Turista, poniendo de relieve la importancia del turismo como motor económico para el municipio.

Ese día, Tejeda se vuelca con quienes la visitan, ofreciendo actividades, degustaciones y propuestas culturales que permiten entender por qué esta celebración conquista cada año a más viajeros procedentes no solo de la Península sino de otros países como Alemania, Reino Unido, Países Bajos o Francia.

SOBRE TEJEDA

Tejeda es un encantador municipio situado en la zona de las Cumbres de Gran Canaria, a más de 1.000 metros de altitud, en pleno corazón volcánico de la isla. Reconocido como uno de los pueblos más bonitos de España, destaca por sus vistas al Roque Nublo, la Caldera de Tejeda y un paisaje de almendros y pino canario. Su casco histórico alberga miradores, museos y la iglesia de Nuestra Señora del Socorro, y celebra populares fiestas ligadas a la naturaleza y las tradiciones canarias, como las Fiestas del Almendro en Flor, declaradas de Interés Turístico Nacional.
www.fiestasdelalmendroenflor.eu/es/

El informe Escuelas Resilientes, presentado en Barcelona, analiza el progreso educativo de más de 15.800 estudiantes en centros de Canarias situados en entornos con menos oportunidades socioeconómicas

Sus resultados constatan que numerosos centros logran un progreso educativo igual o superior al esperado pese a la complejidad del entorno

La Consejería de Educación, Formación Profesional, Actividad Física y Deportes del Gobierno de Canarias, dirigida por Poli Suárez, presentó este martes en Barcelona el informe Escuelas resilientes: excelencia en centros educativos desafiados por la pobreza, un estudio elaborado por el Centro de Políticas Económicas de Esade, la Fundación La Caixa y Save the Children España, en colaboración con las áreas de Educación de los Gobiernos de Canarias –a través de la Agencia Canaria de Calidad Universitaria y Evaluación Educativa (ACCUEE)–, y Cataluña, que analiza el desempeño educativo de centros ubicados en entornos de mayor complejidad social en ambas comunidades autónomas.

El acto, celebrado en el Palau Macaya, contó con la participación del viceconsejero de Educación del Gobierno de Canarias, José Manuel Cabrera, quien destacó que “este informe desmonta la idea de que el contexto socioeconómico determine de forma automática los resultados educativos y pone en valor el trabajo que realizan muchos centros educativos de Canarias en situaciones complejas”. En este sentido, subrayó que “el estudio demuestra que, cuando existen proyectos educativos sólidos, equipos docentes comprometidos y una organización pedagógica eficaz, el alumnado progresa al mismo nivel o incluso por encima de lo esperado”.

Cabrera añadió que “una de las principales aportaciones del informe es que no se limita a observar resultados finales, sino que analiza el progreso real del alumnado a lo largo del tiempo, lo que permite reconocer el esfuerzo y la capacidad transformadora de estos centros”. Asimismo, señaló que “este tipo de análisis nos ayuda como administración a identificar buenas prácticas, a aprender de lo que funciona y a seguir diseñando políticas educativas basadas en la evidencia y en el acompañamiento a los centros”.

El informe se apoya en un amplio análisis cuantitativo y cualitativo desarrollado a partir de una muestra de más de 15.800 estudiantes de Educación Primaria en Canarias, escolarizados en más de quinientos centros educativos. De ese total, algo más de doscientos centros se sitúan en contextos socioeconómicos de mayor complejidad, atendiendo a indicadores como el nivel educativo de las familias, la renta o la estabilidad laboral.

A partir de este análisis, el estudio identifica un grupo significativo de centros canarios que logran resultados educativos superiores a los esperables si se tiene en cuenta el punto de partida de su alumnado. En términos generales, en torno al cuarenta por ciento de los centros analizados dentro de este grupo presentan un progreso educativo positivo y sostenido, especialmente en competencias clave como la lectura y las matemáticas.

Resultados

Las conclusiones del informe ponen de manifiesto que el progreso del alumnado no depende únicamente de las condiciones socioeconómicas del entorno, sino de una combinación de factores educativos y organizativos que pueden ser fortalecidos desde los propios centros y desde las políticas públicas. El estudio destaca que los centros considerados resilientes comparten una serie de rasgos comunes que explican su capacidad para generar aprendizaje en contextos complejos.

Entre estos factores, el informe subraya el papel del liderazgo educativo, entendido como una dirección pedagógica clara, estable y orientada a la mejora continua. Los equipos directivos de estos centros desempeñan un papel clave en la construcción de proyectos educativos coherentes, en la coordinación del profesorado y en la generación de expectativas altas y compartidas sobre el alumnado.

De la misma manera, el estudio concluye que la estabilidad y cohesión de los claustros resulta determinante. Los centros con menor rotación del profesorado y con una cultura de trabajo colaborativo muestran mejores resultados en términos de progreso educativo, al facilitar la continuidad de los proyectos, el seguimiento del alumnado y la adaptación de las prácticas docentes a las necesidades reales del aula.

Otro de los elementos destacados es el uso de metodologías pedagógicas adaptadas al contexto, con especial atención a la evaluación continua, la detección temprana de dificultades y el acompañamiento individualizado del alumnado. El informe señala que estos centros hacen un uso intensivo de la información disponible para ajustar la enseñanza, priorizando el progreso de todo el alumnado y reduciendo las brechas internas.

Las conclusiones también ponen el acento en la importancia de un clima escolar positivo y seguro, basado en relaciones de confianza entre alumnado, profesorado y familias. En este sentido, el estudio destaca que la implicación de las familias, incluso en contextos de mayor vulnerabilidad, contribuye de forma significativa a mejorar la asistencia, la motivación y el rendimiento del alumnado.

Finalmente, el estudio subraya que los centros resilientes no desarrollan prácticas excepcionales o extraordinarias, sino que aplican de manera sistemática y coherente estrategias educativas bien fundamentadas, sostenidas en el tiempo y adaptadas a su realidad. Esta constatación refuerza la idea de que la mejora educativa es posible incluso en contextos complejos cuando existe un apoyo institucional adecuado y una orientación clara hacia la equidad.

La película ‘A una isla de ti’ fue uno de los cuatro proyectos seleccionados para exhibirse en BrandStorytelling, un evento de referencia internacional celebrado en el marco del festival de Sundance, y el programa ‘Discovering Canary Islands’ ganó en Miami el Premio Rose d’Or Latino al Mejor Contenido de Branded Entertainment

Turismo de Canarias continúa avanzando en el mercado norteamericano con una estrategia innovadora que apuesta por el entretenimiento de marca y la comunicación basada en historias. Son los casos de la película ‘A una isla de ti’, que se proyectó en el marco del Festival de Cine de Sundance, y del programa ‘Discovering Canary Islands’, que ganó en Miami el Premio Rose d’Or Latino al Mejor Contenido de Branded Entertainment.

«El entretenimiento se ha convertido en una de las formas más eficaces de construir marca y generar una conexión real con las audiencias. Apostamos por contar historias donde Canarias no aparece como un simple escenario, sino como un elemento esencial del relato», señala Elena González, directora de Marketing de Turismo de Islas Canarias.

Esta línea de trabajo ha permitido al destino situarse en espacios de referencia de la industria audiovisual. En primer lugar, con la película ‘A una isla de ti’, que fue uno de los cuatro proyectos seleccionados entre más de un centenar de trabajos presentados para exhibirse íntegramente ante el público en BrandStorytelling, un evento de referencia internacional especializado en narrativas de marca que se celebra en el marco del prestigioso Festival de Cine de Sundance, creado por el actor Robert Reford.

Esta película fue seleccionada por «su combinación perfecta de marca y entretenimiento», tal y como explicó el jurado compuesto por profesionales del sector. ‘A una isla de ti’ se proyectó ante el público tras un coloquio sobre las posibilidades de la comunicación de las marcas en la industria audiovisual.

En este foro, que reúne a marcas, agencias, directores y creadores de contenido que comparten proyectos narrativos destacados como películas, series, podcasts y formatos creativos, González explicó la participación de Turismo de Canarias a la hora de impulsar esta comedia que narra la historia de amor entre dos hombres y que se rodó durante cinco semanas en Gran Canaria, mientras que una segunda unidad de rodaje grababa escenas en Fuerteventura.

El puerto y el valle de Agaete, el Museo Elder de la Ciencia y la Tecnología de Las Palmas de Gran Canaria, las guaguas Global, las dunas de Maspalomas o las playas de Fuerteventura son algunas de las localizaciones que aparecen en el largometraje, «que nos permite transmitir las virtudes de nuestro destino de manera poco intrusiva y entretenida», explica González.

Un nuevo premio para el ‘reality’

Esta misma fórmula se empleó en el reality de aventuras ‘Discovering Canary Islands’, que se alzó en Miami con el Premio Rose d’Or Latino 2026 a Mejor Contenido de Branded Entertainment. Se trata de la primera edición que incorpora una categoría específica para contenidos de entretenimiento impulsados por marcas, equiparándolos a la ficción y a los formatos audiovisuales premium.

Estos galardones se han consolidado como una plataforma clave dentro de la industria audiovisual iberoamericana a la hora de reconocer la excelencia creativa, reforzar la visibilidad internacional de los contenidos y fomentar la conexión entre productores, plataformas y audiencias.

«Este nuevo premio refuerza nuestro posicionamiento como un destino innovador en comunicación turística, capaz de competir en el terreno del contenido de entretenimiento de alto nivel. Además, valida nuestra estrategia, que va más allá de la promoción tradicional al apostar por formatos narrativos que conectan emocionalmente con la audiencia y que permiten extender el relato de las islas a aspectos menos conocidos como la cultura y la gastronomía locales», destaca la directora de Marketing de Turismo de Islas Canarias.

Las dos temporadas de ‘Discovering Canary Islands’ pueden verse en cuarenta y dos países en la plataforma Rakuten TV, donde hasta el momento ha logrado más de ochenta millones de espectadores de audiencia. Además, son ya once los galardones, tanto nacionales como internacionales, que ha ganado Turismo de Islas Canarias con este reality, conducido por la popular presentadora Pilar Rubio y que contó con la participación de dieciséis influencers europeos como concursantes.

Desde junio de 2023 se mantiene una tendencia continuada de descenso de la demora quirúrgica, que ha pasado de los 153 días a los 106 actuales y en ese período el número de pacientes en lista de espera quirúrgica se ha reducido un 11,7 por ciento

En el cómputo interanual, se registra una bajada del número de personas en lista de espera quirúrgica del 2,5 por ciento y 16 días menos de espera para una operación

Destaca la reducción de la lista de espera quirúrgica de más de seis meses que disminuye un 23 por ciento con respecto a diciembre de 2024 y un 41 por ciento a lo largo de los dos últimos años y medio

También descienden las listas de espera de consultas y de pruebas diagnósticas en un 9,3 por ciento y un 4,4 respectivamente, consolidando 2025 como un ejercicio de descenso continuado de ambos indicadores

Durante 2025, aumentó la actividad global con 3.452.406 consultas atendidas, 955.610 pruebas diagnósticas registradas y un total de 149.635 intervenciones quirúrgicas realizadas

La consejera de Sanidad del Gobierno de Canarias, Esther Monzón, y el director del Servicio Canario de la Salud, Adasat Goya, presentaron esta mañana el balance de las listas de espera correspondientes al 31 de diciembre de 2025, en el que se mantiene un descenso continuado de la demora para una intervención quirúrgica, alcanzando los 46,4 días menos respecto a julio de 2023. En el cómputo interanual se mantiene la tendencia continuada a la baja, con una reducción de 16 días menos de espera y una bajada del número de personas en lista de espera quirúrgica del 2,5 por ciento.

Esther Monzón puso en valor el trabajo de los profesionales, que partiendo de una situación compleja tras la pandemia han logrado equilibrar la balanza de entrada y salida de personas en listas de espera. En este sentido, valoró que la demora para una intervención quirúrgica se situaba como la peor de España en junio de 2023 con 153 días de espera y actualmente el dato es de 106 días de demora. En este sentido, agregó que Canarias se mantiene por tercer semestre consecutivo por debajo de la media nacional que se encuentra en 118,6 días.

Asimismo, Monzón explicó que a 31 de diciembre de 2025 se habían realizado un total de 149.635 intervenciones quirúrgicas, alcanzando un récord histórico con medios propios, y que la lista de espera quirúrgica interanual registra un total de 32.131 personas, lo que implica un descenso interanual del 2,5 por ciento.

La consejera añadió que este descenso continuado se refleja especialmente en la comparativa respecto a julio de 2023 en el que la bajada total de lista de espera quirúrgica es del 11,7 por ciento y la demora para ser atendido en quirófano es de 46,4 días menos.

La lista de espera quirúrgica de más de seis meses se reduce un 41 por ciento

Por otro lado, Monzón señaló que tal como se viene objetivando desde 2023, “lo más destacable es el impacto que tiene la reducción de las lista de espera de más de seis meses, que ha disminuido un 41 por ciento desde 2023, un dato que avala el objetivo de priorizar a los pacientes que presentaban una mayor demora ha funcionado”. El descenso interanual de este indicador es del 23,12 por ciento. El número de pacientes que esperaban más de seis meses por una intervención ha pasado de 9.457 hace dos años y medio, a los 5.575 actuales.

El director del SCS, Adasat Goya, explicó que la planificación y evaluación del rendimiento quirúrgico han hecho posible estos resultados y agregó que otro buen indicador del trabajo realizado con las listas de espera quirúrgicas es que la mediana se sitúa en 70 días, lo que implica que la mitad de los pacientes pendientes de una intervención quirúrgica esperan ese número de días o menos.

Además, añadió que tras el trabajo realizado para el descenso de la lista de espera quirúrgica se ha comenzado a ver resultados en la de consultas y pruebas diagnósticas que aunque aún reflejen valores altos, continúa el cambio de tendencia iniciado en estos parámetros a mediados del año pasado.

Precisó también que estos datos de mejoría indican que la planificación está dando buenos resultados, sin caer en la autocomplacencia porque aún hay mucho margen de mejora especialmente en lo relativo a la lista de espera de consultas y pruebas.

La lista de espera de consultas disminuye un 9,3 por ciento

Goya informó que los profesionales de los hospitales del SCS han atendido 3.452.406 consultas en 2025, lo que supone 61.548 consultas más respecto a 2024 y que se ha registrado un descenso de la lista de espera de consultas del 9,3 por ciento. Durante 2025 se ha producido una bajada continuada lo que arroja un dato esperanzador, tras años de subida continua tanto durante la pandemia como en los cortes posteriores. Según dijo, en este último año, la lista de espera de consultas ha descendido en 14.790 personas, pasando de 158.534 a las 143.744 registradas a 31 de diciembre de 2025.

En cuanto a las especialidades, de las 27 existentes, diecinueve presentan una tendencia a la baja, entre las que se incluyen Rehabilitación, Traumatología, Oftalmología y Otorrinolaringología, que junto a Dermatología son las que mayor lista de espera presentan, como viene siendo habitual por ser de las que mayor demanda generan en consultas asociadas al envejecimiento poblacional y la cronicidad, entre otras razones.

La lista de espera de pruebas diagnósticas desciende un 4,4 por ciento

Durante su intervención, el director del SCS apuntó que en 2025 se realizaron 955.610 pruebas diagnósticas, diez mil mas que en 2024. En cuanto a las listas de espera de pruebas diagnósticas, dijo que mantiene por segunda vez de forma consecutiva un descenso que, en esta ocasión, es del 4,4 por ciento, siguiendo la tendencia a la baja de la lista de espera de consultas puesto que ambas están interrelacionadas, registrándose un total de 24.689 personas en lista de espera de pruebas diagnósticas y 1.133 personas menos pendientes de una prueba diagnóstica.

El Clúster de Moda y Balón de la Esperanza buscan contribuir a la integración social de chicos y chicas mauritanas

El pasado mes de diciembre se envió un contenedor con material deportivo y educativo desde las Islas que se utilizará en estas iniciativas

El viceconsejero del Gabinete del Presidente, Octavio Caraballo, realizará una visita de tres días a Mauritania a mediados de este mes de febrero para conocer los avances de dos proyectos puestos en marcha por el Gobierno de Canarias, el Clúster de Moda de Mauritania y Balón de la Esperanza, en los que ya se ha iniciado el periodo de formación. Con estas propuestas, la comunidad autónoma quiere contribuir al desarrollo y la integración social de colectivos vulnerables en este país africano, fortalecer el arraigo de los jóvenes y a la vez desincentivar la migración.

Caraballo -que estará acompañado por el director general de Relaciones con África, Luis Padilla, y representantes del equipo de Islas Responsables Lab (IRLab)- destaca que este viaje evidencia el interés del Gobierno canario en Mauritania, desde cuyas costas parten gran parte de los cayucos que llegan hasta las islas, y se enmarca en la estrategia diseñada por el Ejecutivo autonómico para afianzar y relanzar sus relaciones con todos los países y regiones del área geopolítica del archipiélago.

Explicó el viceconsejero que “tal como ocurre con Tierra Firme -un proyecto ya consolidado en varios países africanos para ofrecer formación a las personas jóvenes-, con estas iniciativas se quiere aportar alternativa y oportunidades de empleo, sobre todo a mujeres”, de tal manera que se genere “economía y futuro” en el país. Así, reiteró, estas personas “pueden tener la opción de quedarse en su tierra y no arriesgar su vida subiendo a un cayuco”, además de promover el talento que existe en estos países y que “en muchas ocasiones, se pierde por falta de formación”.

La delegación canaria conocerá los avances del proyecto de desarrollo de la industria textil, que se presentó de manera oficial el pasado mes de octubre en Nuackhot y que ya aglutina a 45 diseñadoras.

Respaldado por el Gobierno de Canarias y la Fundación Canaria de Mauritania para el Desarrollo Económico y Social (FCM), el Clúster de Moda de Mauritania fomenta el talento, la cultura y los recursos textiles y artesanales del país. Además, desde el equipo de Agenda 2030 de IRLab se trabaja con distintas entidades y empresas en el archipiélago interesadas en colaborar, ofreciendo tanto material como formación a las mujeres que forman parte de este proyecto. Para ello cuentan con 21 ordenadores cedidos por el Gobierno de Canarias que fueron enviados a Mauritania en un contenedor el pasado mes de diciembre junto con material deportivo y médico.

Balón de la esperanza

Otro de los objetivos de este viaje es estar presente en el inicio de la formación a jóvenes que participan en Balón de la Esperanza, un torneo de fútbol entre las zonas más vulnerables de Nuakchot, la capital mauritana. Este proyecto está coordinado por la Fundación Canario-Mauritana para el Desarrollo Económico y Social, la Federación Nacional de Fútbol de Mauritania (FFRIM) y el Ministerio de Juventud, Deportes y Bienestar Social de Mauritania y cuenta con el respaldo de la Viceconsejería del Gabinete del Presidente del Gobierno de Canarias, que lidera Octavio Caraballo.

Con esta propuesta se busca utilizar el fútbol como herramienta de inclusión y transformar vidas a través del deporte, facilitando oportunidades a jóvenes entre 18 y 25 años, promoviendo su integración social y la lucha contra la migración. Igualmente, se pretende de esta manera fortalecer la cohesión comunitaria, reducir la marginalidad y crear modelos positivos en los barrios.

Así, 2.500 chicos podrán iniciar su formación con equipamiento donado por la Fundación del Club Deportivo Tenerife, la Fundación Canaria Unión Deportiva Tenerife Costa Adeje y la Fundación Canaria de la Federación Interinsular de Fútbol de Las Palmas. La preparación técnica será impartida por la Federación mauritana y posteriormente se iniciará un campeonato estructurado en tres zonas y nueve equipos con jóvenes promesas mauritanas. El proyecto incluye la formación para chicas en la organización y arbitraje.

Relación Canarias-Mauritania

Canarias mantiene una estrecha relación con Mauritania, enfocada en la cooperación al desarrollo, la migración, el comercio y la formación. De hecho, el archipiélago es el territorio español que más exporta hacia este país africano, que ejerce como principal socio comercial de las islas en África. El total de exportaciones desde Canarias a Mauritania en 2024 superó los 75 millones de euros. Son cerca de 350 empresas canarias las que exportan a este país. De ellas, más de 75 son exportadoras regulares.

Además de la exportación, hay casi 60 empresas canarias que operan de forma regular en Mauritania. Destacan las que desarrollan su actividad en el sector la importación y exportación, consultoría, comercio, transporte, pesca, materiales de construcción, servicios, restauración, alimentación, ingeniería.

Las cámaras de comercio de ambas orillas han detectado además mucho potencial de negocio en este país africano en otros sectores como la agricultura, la economía azul, los combustibles, las energías renovables, la formación y el sanitario.

La buena conectividad aérea entre Canarias y Mauritania es otra de las razones que impulsa las buenas relaciones, especialmente las comerciales, entre los dos países. Se calcula que unos 20.000 mauritanos viajan habitualmente a las islas, donde permanecen entre cinco y siete días para comprar en los comercios de las islas o acceder a sus servicios sanitarios. Los residentes mauritanos en Canarias superan los 5.000.

La elaboración Ferrera Rosado seco 2024 (DOP Islas Canarias) fue reconocida como el mejor vino del año en su categoría por el equipo de enólogas, enólogos, sumillers y periodistas especializados que cada año selecciona 100 vinos imprescindibles mediante una valoración basada en criterios como calidad, originalidad y relación calidad-precio

Ferrera Rosado seco 2024 (DOP Islas Canarias) ha sido reconocido como el Mejor Vino Rosado del año por el equipo de expertos y expertas enólogas, sumillers y periodistas especializados que confecciona “La guía de vinos’ del periódico La Vanguardia con una selección de 100 elaboraciones imprescindibles para este 2026.

En el acto entrega de premios organizado por el diario en el marco de la feria Barcelona Wine Week, esta producción ecológica elaborada con 100% listán negro a 1.000 metros de altura en la bodega familiar de Arafo (Tenerife) como la mejor en su categoría tras alcanzar una valoración de 96 puntos en la citada guía.

Acerca de este vino, la escritora y sumiller Meritxell Falgueras, integrante del jurado y del equipo de redactores de ‘La guía de vinos’ de La Vanguardia, destacó el color pálido, limpio y vibrante fruto de un proceso de elaboración que incluye una maceración de entre cuatro y seis horas, seguida de una fermentación a 16 grados antes de proceder al embotellado. Por otra parte, la especialista subraya sus notas a golosinas y flores y recomienda este vino como aperitivo y su maridaje de quesos, pasta, todo tipo de pescados y postres ligeros, además de resaltar el carácter que imprimen a esta elaboración los suelos volcánicos, el clima atlántico y la altitud.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, explicó que este premio “constituye un nuevo reconocimiento a la calidad y personalidad de nuestra producción vitivinícola, cada vez más valorada en el panorama internacional, y una muestra del excelente trabajo de viticultores, bodegas y profesionales de la enología”.

En este sentido, el titular del área recordó que prescriptoras como Meritxell Falgueras han tenido la oportunidad de conocer el trabajo de bodegas y proyectos vitivinícolas del archipiélago gracias a las acciones desarrolladas por la empresa pública GMR Canarias a través de la marca Volcanic Xperience, “contribuyendo a visibilizar la diversidad y la identidad de nuestros vinos”. “Desde el Gobierno de Canarias se seguirá respaldando la promoción y el apoyo a la comercialización exterior para abrir nuevos mercados a nuestras empresas”, agregó.

Asimismo, en esta edición se concedieron otros diez premios, entre ellos al Mejor Vino Blanco, que recayó en Chivite Colección 125; el Mejor Tinto, concedido a La Condenada, Rioja; el Mejor Espumoso, otorgado a Juvé & Camps Reserva de La Familia V36; o la Mejor Calidad-Precio, para A Kimi, Rioja.

Además, el galardón a la Identidad Vitivinícola fue para Gneis Masia Serra; la distinción a la Innovación para Marqués De Riscal Risk All (Rioja); la dirigida a la Revelación del Año fue para Cuatro Rayas Longverdejo (Rueda); el reconocimiento al 25 Aniversario para Gaintus – Montrubí, (Penedès); el premio al Mejor Proyecto de Enoturismo para Barahonda (Yecla); y el reconocimiento a la Trayectoria Profesional para Delfí Sanahuja, de Perelada (Empordà).

Inicia en las islas una gira mundial junto a la orquesta neerlandesa Metropole Orkest, con la que ganó uno de estos codiciados premios

El Festival de Música de Canarias cierra con ellos su programa #EnParalelo, este fin de semana en los auditorios capitalinos

Su nuevo álbum conjunto, ‘Somni’, recién estrenado, ha sido aclamado por la crítica como una obra maestra de jazz fusión

Snarky Puppy, la mítica banda norteamericana de jazz contemporáneo, ganadora de cinco Premios Grammy, ofrecerá dos conciertos en las islas de la mano del Festival de Música de Canarias. Será esta misma semana en los dos auditorios capitalinos, junto a la orquesta neerlandesa Metropole Orkest, con quienes ya ganaron hace diez años uno de estos codiciados premios. Ahora, ambas formaciones unen otra vez su talento e inician en las islas una gira mundial para presentar ‘Somni’, su nuevo trabajo conjunto.

Con ellos, el 42 FIMC cierra por todo lo algo su sección #EnParalelo, este viernes 6 de febrero, en el Auditorio Alfredo Kraus, en Gran Canaria; y el sábado 7 en el Auditorio de Tenerife, ambos a las 19.30 horas. Las pocas entradas disponibles se pueden conseguir en www.festivaldecanarias.com o en las plataformas habituales de ambos auditorios.

Tras su publicación en noviembre de 2025, el público canario será el primero en escuchar en directo ‘Somni’, un álbum que la crítica especializada ha avanzado “como una obra maestra del jazz fusión” y como “un viaje musical inmersivo en el que se fusiona el sonido vibrante de Snarky Puppy con las ricas y cinematográficas orquestaciones de la Metropole”. Tras su visita a las islas, la gira continuara por los principales escenarios del mundo.

Ha pasado una década desde que hicieron un trabajo conjunto, ‘Sylva’, con el que obtuvieron el Grammy al mejor álbum contemporáneo instrumental. Ahora, y bajo la dirección de Jules Buckley, ofrecen al público lo que será probablemente un álbum indispensable para los seguidores de la fusión moderna.

El público podrá experimentar con ‘Somni’ el último capítulo de la historia de Snarky Puppy y Metropole Orkest, escrito por el líder de la banda y compositor Michael League, e interpretado en vivo por esta combinación única de músicos de clase mundial.

Quienes ya lo han escuchado dicen que ‘Somni’ es “toda una experiencia inmersiva, emotiva y onírica». Grabado en vivo en Utrecht, este álbum destaca por su compleja orquestación y arreglos detallados, con críticas que elogian su sofisticación, aunque algunos señalan que la experiencia en vivo puede ser superior a la grabación.

Según la crítica, asistir a un concierto de estas formaciones “es algo sorprendente y embriagador, que lleva al espectador a transportarse al ambiente de los clubs de jazz más selectos y a volar incluso a ambientaciones de los años de Jack Keruak y la generación beat”.

Con esta singular propuesta, el Gobierno de Canarias finaliza la programación #EnParalelo del FIMC, una sección que aglutina músicas que dialogan con otras culturas, y donde se muestran agrupaciones y formatos que parten de estilos musicales diversos, desde el jazz hasta la música popular, que confluyen con la música clásica y que se ha convertido en una acertada fórmula para atraer nuevos públicos hacia el festival. Estos dos últimos conciertos cuentan además con el apoyo de Fundación DISA.

El galardón, concedido por el colectivo de profesionales Mujeres del Vino en el ámbito de la feria Barcelona Wine Week ,distingue el liderazgo de esta emprendedora bodeguera por su proyecto, que combina tradición familiar e innovación para elaborar vinos de autora de gran calidad desde un firme compromiso por la preservación del entorno

La enóloga canaria Amor López ha sido distinguida con el premio Isabel Mijares en la categoría de ‘Nueva generación’ como promotora de la Bodega Erupción (DOP Lanzarote) fundada en mayo de 2021 en el pueblo de Tao, un proyecto emprendedor en el que conjuga el saber de más de medio siglo de producción artesanal familiar con una visión innovadora del sector para producir vinos únicos de autora.

A través de procesos de elaboración artesanal con viñedos propios de producción orgánica, Erupción elabora vinos de gran calidad premiados en diversos concursos y certámenes , entre ellos el “Mondial des Vins Extrêmes” que organiza el Centro de Investigación, Estudios, Protección, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña (CERVIM), donde los vinos Milagro de Magmasía Colección 2022 y Luz de Obsidiana 2022, recibieron una gran medalla de oro en 2024, así como medalla de oro en la edición de año pasado para Chinija Salvaje 2024 y Milagro de Magmasía 2022.

Tras recoger esta distinción en el acto de entrega celebrado durante la celebración de Barcelona Wine Week, López señaló que “este premio es una enorme satisfacción y un reconocimiento al trabajo constante y al compromiso con una forma muy concreta de entender el vino. Lo valoro como un respaldo a un proyecto que nace desde el respeto al territorio y la identidad volcánica, pero también desde una mirada contemporánea y abierta al futuro”. Asimismo, añadió, “este galardón significa mucho para mí, porque supone un impulso y una confirmación de que el camino que estamos recorriendo, con ilusión, rigor y compromiso, tiene sentido dentro del sector; que se premie a la nueva generación es además una señal muy positiva para el futuro del vino y me anima a seguir apostando por nuevas ideas y por la excelencia”.

En esta segunda edición, los Premios Isabel Mijares han reconocido en sus distintos apartados a Carmen Garrobo, de la Escuela Española de Cata (Madrid), en la categoría de Sommelier; Isabel Vázquez, de Perelada, como Comercial del Vino; Marta Casas, de Parés Baltà (DO Penedès), como Viticultora; Carme Ruscalleda, en la categoría de Chef Wine Lover; Amaia Soto, fundadora de The Way We Wine Now, en la categoría Comunicación y Divulgación; María del Yerro, de Bodega Alonso del Yerro (DO Ribera del Duero), como Directora de Bodega; Maite Calvo, de Bodegas Bilbaínas (DOCa Rioja), como Enóloga; Carmen Bengoechea, de Vivanco, en Enoturismo; Adriana Ochoa, de Bodegas Ochoa (DO Navarra), en Eno-Investigación; y Jancis Robinson MW, como Mujer del Año.

Estos galardones, concedidos por el colectivo profesional Mujeres del Vino en el ámbito de la Barcelona Wine Week, nacieron con el objetivo de reconocer la aportación y el liderazgo femenino en el campo de la viticultura y la enología a través del homenaje a la trayectoria y el legado de Isabel Mijares.

Desde 2025, esta asociación de mujeres agricultoras, elaboradoras, enólogas, sumillers y periodistas del ámbito del vino concede estos premios a modo de reconocimiento de María Isabel Mijares García-Pelayo (Mérida 1942-Madrid 2024), enóloga española considerada pionera de la profesión y primera mujer en dirigir una bodega y un Consejo Regulador de vino -DOP Valdepeñas- en nuestro país.

La campaña de enero se saldó con cinco denuncias por incumplimientos de la normativa vigente

Las actuaciones se enmarcan en el Plan de Inspecciones en Explotaciones Ganaderas 2026, con el fin de garantizar el bienestar animal

El Grupo de Protección Medioambiental y del Patrimonio Cultural del Cuerpo General de la Policía Canaria (CGPC) ha realizado durante el mes de enero un total de 37 controles en instalaciones pecuarias en distintos municipios de Tenerife, tanto en zonas rurales como periurbanas. Como resultado de estas actuaciones, que se enmarcan en el Plan de Inspecciones en Explotaciones Ganaderas de 2026, se han formulado cinco denuncias por distintos incumplimientos normativos, prestando especial atención al bienestar animal.

En concreto, tres de las granjas denunciadas carecían de inscripción en el Registro de Explotaciones Ganaderas de Canarias (REGAC), incumpliendo la obligación legal de registro. En uno de estos casos, además, la instalación no figuraba dada de alta como núcleo zoológico, requisito obligatorio para cualquier establecimiento que aloje, críe, venda o mantenga animales.

Asimismo, otras dos explotaciones fueron propuestas para sanción por deficiencias en la gestión de los subproductos animales no destinados a consumo humano (SANDACH), relacionadas con la ausencia de un tratamiento adecuado de cadáveres o subproductos. Este tipo de incumplimientos supone un grave riesgo sanitario y ambiental, ya que estos residuos deben eliminarse o valorizarse conforme a los métodos legalmente establecidos.

Bienestar animal

Cabe recordar que el Plan de Inspecciones en Explotaciones Ganaderas de 2026 tiene como finalidad principal garantizar el cumplimiento de la normativa vigente en materia de sanidad animal, bienestar animal, seguridad, identificación y registro de las explotaciones ganaderas.

Entre sus objetivos se encuentran la verificación de las condiciones en las que se desarrollan las actividades ganaderas, la prevención de riesgos para la salud pública y el medio ambiente, la detección y corrección de posibles irregularidades, el refuerzo de la labor preventiva y de control policial, así como el mantenimiento de una relación fluida y de colaboración con el sector ganadero.

El desarrollo de este Plan ha permitido reforzar la presencia y actividad del Cuerpo General de la Policía Canaria en el ámbito rural, garantizar un control efectivo del cumplimiento de la normativa ganadera y priorizar la labor preventiva y de información, manteniendo una relación de colaboración con el sector.

Con el respaldo del Gobierno de Canarias, a través del ICCA y Proexca, y el Cabildo de Gran Canaria, los productores de cultivos tradicionales de exportación como el tomate y el plátano, y otros tropicales y subtropicales como la papaya, el mango, la pitaya o el aguacate, buscan en esta cita internacional reforzar sus vínculos comerciales y sus ventas al exterior, especialmente en destinos del norte y centro de Europa

El sector hortofrutícola de Canarias participa desde hoy miércoles, 4 de febrero, y hasta el viernes, en la feria Fruit Logistica de Berlín de la mano del Gobierno canario y el Cabildo de Gran Canaria con el objetivo de reforzar sus vínculos comerciales y su presencia en los mercados de Europa, especialmente en los países del norte y del centro del continente.

Durante los tres días de encuentro, el Berlin Expo Center congregará en una superficie de 128.000 metros cuadrados a más de 2.600 expositores de casi un centenar de países, que asisten a la cita en busca de nuevas oportunidades de mercado entre los más de 90.000 visitantes profesionales de 145 nacionalidades que se darán cita en la capital alemana.

Por este motivo, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), entidad adscrita a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria y la empresa pública Proexca, empresa pública del Ejecutivo canario, colaboran con la corporación insular grancanaria para brindar apoyo a la delegación de las islas mediante un espacio expositivo de 105 metros cuadrados destinado a las organizaciones de productores y empresas participantes vinculadas a los cultivos tradicionales de exportación, entre ellos el tomate y el plátano, además de otros tropicales y subtroplicales como el mango, la papaya o la pitaya, con el propósito de alcanzar acuerdos que permitan tener presencia e incrementar las exportaciones del sector hortofrutícola canario hacia el exterior.

A la cita asisten el viceconsejero del Sector Primario, Eduardo García, junto a el director de Promoción Exterior del Gobierno de Canarias, Pedro Monzón; el director insular de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria, Alejandro Báez; y el técnico del sector agroalimentario en Promoción Exterior de Proexca, Javier Lugo; así como representantes de la Federación Provincial de Asociaciones de Exportadoras de Productores Hortofrutícola de Las Palmas (Fedex), Asociación de Productores de Plátano de Canarias (Asprocan), Sweet Papaya-SAT Tejinaste y Luctaya S.L., con una agenda de encuentros con grandes empresas distribuidoras europeas. Visitaron el espacio expositivo del Archipiélago la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación del Gobierno de España, Begoña García, y el titular de la Segunda Jefatura en la Embajada de España en Alemania, José Luis Rodríguez de Colmenares y Tascón.

Acerca de la participación canaria en Fruit Logistica, el viceconsejero señaló que “promocionar las frutas y hortalizas de los productores canarios en este tipo de encuentros profesionales de carácter internacional contribuye al mantenimiento de nuestro sector primario, por lo que desde el Gobierno de Canarias tenemos el compromiso de prestar apoyo a estos productores para consolidar su posicionamiento en los mercados y explorar oportunidades de crecimiento a través de nuevos clientes, especialmente en el marco del actual contexto europeo, con la amenaza que representan tanto el acuerdo con Mercosur como la propuesta de Marco Financiero Plurianual para el nuevo periodo de programación”.

Junto a Monzón y personal técnico de Proexca, García se reunirá estos días con representantes del grupo internacional Keuthmann, que cuenta con una larga trayectoria en el sector de los productos frescos, además de instalaciones propias en los principales mercados alemanes como Berlín o Hamburgo y red de contactos directa en el mercado mayorista y minorista, además de minoristas independientes en el norte y el este del país, y de colaborar con más de 30 distribuidores en dicho mercado.

Asimismo, mantendrán encuentros con miembros del grupo empresarial Frutania, que destaca por su implantación en el mercado agroalimentario alemán y su interés por la distribución, tanto convencional como ecológica, de frutas tropicales, concretamente, de plátano, pitaya, papaya, mango y aguacate. Por esta razón, personal directivo de la compañía participó el pasado mes de junio en una misión comercial inversa, organizada por Proexca, que incluyó citas en Gran Canaria, Tenerife y La Palma, en la que reforzaron sus vínculos comerciales con Canarias a través de la visita a nueve empresas y fincas agrícolas del archipiélago.

Foro mundial

Desde su primera edición en 1993, esta feria profesional ha crecido hasta erigirse como uno de los principales foros de referencia para el sector hortofrutícola mundial junto a Fruit Attraction (Madrid). Según datos de la organización, los sectores con más interés para visitantes y expositores en la edición de 2025 fueron las frutas y hortalizas frescas, servicios técnicos, envases y embalajes y maquinaria asociada a estos, además de tecnologías digitales y aplicaciones, entre otros ámbitos.

Además, el evento abarca numerosas actividades complementarias en las que se abordan temas esenciales para la industria de productos frescos, incluidos los efectos del cambio climático o las dificultadas para encontrar mano de obra cualificada.