EL CLUB DE LECTURA DE LA ASOCIACIÓN CANARIA DE AMIGOS DE GALDÓS CONCLUYE EL ANÁLISIS DE LA NOVELA ‘ÁNGEL GUERRA’ Y SE PASA AL TEATRO CON EL ESTUDIO DE ‘REALIDAD’

El club de lectura de la Asociación Canaria de Amigos de Galdós (ACAG) finaliza en su reunión de abril el estudio y debate de la novela galdosiana ‘Ángel Guerra’, para acometer el análisis de la obra teatral ‘Realidad’. La cita de la cuarta sesión de esta temporada es el día 19 de abril, a las 19:00 horas, en la Casa-Museo Pérez Galdós.

La temporada 2022 del club de lectura consta de una reunión mensual, con lo que las siguientes citas están previstas para los días 17 de mayo y 14 de junio, siempre a las 19:00 horas. Es una actividad de una hora de duración que se desarrolla en la sede galdosiana, con entrada gratuita hasta completar el aforo.

Las reuniones están coordinadas por la responsable de la Cátedra Pérez Galdós, Yolanda Arencibia, con el apoyo de Elisa Hurtado de Mendoza, presidenta de la Asociación Canaria de Amigos de Galdós (ACAG). Para las sesiones de mayo y junio, el grupo contará con la dirección de Carmen Márquez, investigadora y profesora de Filología Hispánica de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, además de miembro de la Academia de Artes Escénicas de España. El club de lectura está abierto a todos los interesados. No es necesario haber leído la obra que se esté analizando para participar, aunque sí conveniente, según explican sus responsables.

En cada una de las sesiones de esta actividad, las personas participantes reciben un guion para las siguientes lecturas. El objetivo es culminar la novela ‘Ángel Guerra’ en la sesión de abril. A partir de mayo, el grupo cambia de género literario y se pasa al teatro galdosiano. Según explica Yolanda Arencibia, “hemos decidido tomar como nuevo objeto de estudio la primera obra de teatro firmada por Galdós, ‘Realidad’, representación teatral en cinco actos.

La catedrática y experta galdosiana avanzó que “se trata de la adaptación de una novela dialogada del propio Galdós para el teatro”. Arencibia destaca lo novedoso de la trama, que se desarrolla en el Madrid burgués de finales del siglo XIX, donde el matrimonio formado por Tomás Orozco y Augusta Cisneros está a punto de sucumbir a causa del adulterio de ella con Federico Viera, difundido ya por los corrillos de la capital. La catedrática destaca el hecho de que “de nuevo el relato gira en torno a la mujer y a personajes comprometidos con su realidad, como ocurre en toda la obra galdosiana”, explica la estudiosa justificando la elección.

Nueva etapa del club galdosiano

El club de lectura de la Asociación Canaria de Amigos de Galdós (ACAG) inició en enero de 2022 una nueva andadura, después de estar un año sin reunirse debido a la pandemia. Según explica la directora del colectivo, Elisa Hurtado de Mendoza, el poder de convocatoria del club “no se ha visto mermado por las circunstancias actuales, por lo que emprendemos esta nueva etapa muy ilusionados”. De hecho, más de 30 participantes acudieron a la llamada de la presentación de la nueva temporada del club.

La Asociación Canaria de Amigos de Galdós retoma así esta tradicional cita en la Casa-Museo para leer y comentar las obras del célebre escritor grancanario, como hicieron en las últimas ediciones con la colección completa de los Episodios Nacionales, conformada por 46 volúmenes. El colectivo, tal y como recuerda Elisa Hurtado de Mendoza, tardó 4 años en estudiar y analizar la ingente serie galdosiana. En total, el club de lectura tiene en su haber más de 11 años de trayectoria, en los que se ha culminado el estudio en profundidad de una variada representación de las novelas de Galdós.

La pandemia truncó los planes de continuar esta actividad con las obras teatrales del escritor, como estaba previsto, y ahora se ha escogido para retomarla la novela ‘Ángel Guerra’. Editada entre 1891 y 1892, consta de tres partes. Una de ellas ocurre en Madrid y las otras dos en Toledo. No solo se refleja un cambio en el paisaje, sino también en la evolución del personaje principal, uno de los personajes-héroes de Galdós, movido por un puro y elemental ideal cristiano.

En la primera de las sesiones, Yolanda Arencibia fue la encargada de explicar la importancia de esta obra de Galdós y de dar las claves de su lectura y hoja de ruta de su análisis a las personas asistentes. La intención es dedicar una sesión a cada una de las tres partes.

La guía para su lectura de cada una de las partes está enfocada a ver el modo, es decir, descubrir cómo está escrita la novela, para descifrar cómo caracteriza Galdós a los personajes y qué léxico utilizan, además de prestar atención a cómo el escritor va armonizando la narración para, en definitiva, descubrir sus estrategias narrativas, explica la catedrática Arencibia.

Se recuerda que las personas que completaron su pauta vacunal con Pfizer o Moderna deberán esperar al menos cinco meses para recibir la dosis de recuerdo. Las personas que hayan dado positivo en COVID-19 tras recibir la pauta vacunal completa, deberán esperar entre cuatro semanas y cinco meses para la dosis de refuerzo

La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias informa que con el objetivo de facilitar la inmunización contra el coronavirus en Canarias, se mantienen durante los días festivos de la Semana Santa puntos de vacunación masiva en Gran Canaria y Tenerife para todos los grupos de edad, tanto para la primera como para la segunda dosis, así como para la dosis de refuerzo.

Se recuerda que las personas que completaron su pauta vacunal con Pfizer o Moderna deberán esperar al menos cinco meses para recibir la dosis de recuerdo, mientras que quieres completaron su pauta con AstraZeneca o Janssen podrán recibir la dosis de refuerzo tras haber esperado, al menos, tres meses.

En el caso de una persona que haya dado positivo en COVID-19 tras recibir la pauta vacunal completa, el tiempo de espera entre el diagnóstico y la administración de la dosis de recuerdo deberá ser de entre cuatro semanas y cinco meses.

Puntos fijos y horarios

GRAN CANARIA

-Infecar: de jueves 14 a domingo 17 de 09:30 a 18:30 horas.

-Expomeloneras: de jueves 14 a domingo 17 de 09.30 a 18.30 horas.

– Complejo Hospitalario Universitario Insular-Materno Infantil: de jueves 14 a sábado 16 de 08.00 a 19.00 horas.

TENERIFE

-Recinto Ferial: de jueves 14 a domingo 17 de 09:00 a 16:30 horas.

-Magma Arte & Congresos: de jueves 14 a domingo 17 de 09:00 a 16:30 horas.

-Casa del Emprendedor de Los Realejos: de jueves 14 a domingo 17 de 09.00 a 16.30 horas.

Las citas tendrán lugar los días 18, 19 y 21 de abril con las poblaciones de Todoque y La Laguna

La Consejería de Transición Ecológica, Lucha contra el Cambio Climático y Planificación Territorial del Gobierno de Canarias ha programado tres nuevos talleres vecinales con las poblaciones afectadas por la erupción volcánica de La Palma para recabar sus aportaciones de cara al marco de reconstrucción.

Estos encuentros se desarrollarán los días 18, 19 y 21 de abril, todos ellos en el IES Eusebio Barreto de Los Llanos de Aridane a partir de las 17:00 horas. Los dos primeros días corresponderán al núcleo de Todoque y la última cita se dedicará a los vecinos y vecinas de La Laguna.

El consejero regional responsable del Departamento, José Antonio Valbuena, explicó que, de manera complementaria, “el Gobierno lleva tiempo trabajando con diferentes equipos científicos para tener una evaluación pormenorizada de los riesgos y condicionantes que se deben tener en cuenta a la hora de proponer y analizar el futuro marco territorial en el que trabaja el Departamento”.

El equipo de trabajo específico habilitado por la Consejería regional para este proceso de reuniones vecinales, que está compuesto por personal de Gesplan, Gestur y Grafcan, ha realizado un trabajo previo de recopilación de datos y entrevistas personales en diferentes núcleos poblacionales de la isla para actualizar la información disponible y la base de datos de la que se dispone. También se han habilitado dos vías de comunicación, a través del correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. y el servicio de WhatsApp en el teléfono 616 448 456, según informó el consejero.

Todas estas iniciativas son complementarias a los encuentros mensuales del proyecto `Revivir El Valle´, impulsados por el Cabildo insular, la Universidad de La Laguna (ULL) y el propio Gobierno regional, en los que participan también empresarios, agricultores y entidades vecinales y sectoriales de la zona.

La ciudadanía puede enviar fotos de sospechas de presencia del Aedes Aegypti a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o imágenes de fuertes reacciones inflamatorias por picaduras si se produjeran, indicando el lugar geográfico en el que se ha localizado y un número de teléfono. Los mosquitos Aedes son negros con rayas, más pequeños que los habituales en nuestro territorio y se reproducen en pequeños puntos de agua. Suelen picar durante el día y su picadura genera una fuerte reacción inflamatoria y gran escozor. Se mueven cerca del suelo ágilmente y no se escucha ningún zumbido

La Dirección General de Salud Pública del Servicio Canario de la Salud continúa desarrollando el protocolo de Vigilancia Entomológico de Canarias, tras la detección puntual de dos larvas de mosquito Aedes Aegypti en La Palma. Así, se han instalado 112 trampas en diferentes puntos estratégicos de La Palma con el objeto de detectar y erradicar posibles ejemplares de este insecto, en el caso de que los hubiese; se ha formado a los sanitarios de la isla para detectar posibles reacciones a picaduras y se habilitado la cuenta de correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. para que cualquier ciudadano notifique la sospechas de presencia de mosquitos o de picaduras.

El Aedes Aegypti es un vector de transmisión de enfermedades víricas en otras zonas geográficas donde esas patologías son endémicas, lo que no sucede en Canarias. Aunque la secuenciación de las larvas confirmaron la ausencia de virus portador de enfermedades transmisibles, se mantiene el protocolo de detección y vigilancia.

El objetivo del Sistema de Vigilancia Entomológica de Canarias, que se desarrolla en colaboración con el Instituto de Enfermedades Tropicales, es detectar precozmente ejemplares adultos, huevos o larvas de mosquitos invasores. Para ello se ha instalado dos tipos de trampas en la isla: las ovitrampas y las BG Sentinel cuyas funciones son atrapar los huevos, las larvas y las pupas que pueda contener y también los mosquitos adultos. Las trampas de mosquitos adultos contienen un atrayente que se emite al ambiente y atrapa a los mosquitos adultos que quedan retenidos en el interior de una bolsa de malla que contiene el equipo para su estudio en el laboratorio.

Picadura

El Aedes Aegypti se caracteriza por tener un vuelo corto y bajo, por lo que su picadura se produce, fundamentalmente, en las extremidades inferiores. A diferencia del mosquito común, esta especia pica de día, más concretamente al amanecer y al atardecer y dependiendo de la postura de la persona pueden producirse picaduras en la cara, brazos y piernas. Este insecto se traslada con los seres humanos y sus enseres y mercancías a través de coches, equipajes, plantas…y es habitual que habite cerca de los humanos: dentro de casa, jardines o garajes, ya que así se asegura el alimento (néctares de plantas y materia orgánica). Las hembras, además, necesitan imperiosamente de la sangre para la puesta de sus huevos, por lo que buscan habitar espacios donde haya personas.

Puntos de cría

El ciclo de desarrollo del mosquito de huevo a adulto es de entre siete y 10 días, y un adulto puede vivir entre 30 y 40 días. Las hembras del mosquito son las que pican, ya que necesitan alimentarse de sangre para reproducirse. También necesitan agua (puntos de cría) para completar su desarrollo. Depositan sus huevos en las paredes de los recipientes con agua, en el agua depositan sus huevos, de los que emergerán las larvas que luego se transformarán en pupas (ambas acuáticas) y que finalmente se convertirán en mosquitos. Por ello, es fundamental eliminar sus puntos de cría.

Sistema de vigilancia

Actualmente las tareas de vigilancia en la isla de La Palma están encaminadas a la identificación y localización del mosquito, y para ello se siguen dos líneas de trabajo:

1- La instalación de trampas de huevos, larvas y adultos del mosquito.2- La identificación de picaduras del mosquito, que nos ayuden a localizar la zona en la que ha podido asentarse.

La colaboración ciudadana es muy importante en esta tarea de vigilancia de especies invasoras en Canarias. Para ello, se pide a los ciudadanos que comuniquen la presencia de mosquitos y de sus picaduras al siguiente correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

También pueden enviar fotos de picaduras que consideren sospechosas por la fuerte reacción inflamatoria acompañada de gran escozor, indicando el lugar geográfico en el que se ha localizado y un número de teléfono.

En todos los centros sanitarios de la Isla y en las oficinas de farmacia, disponen de encuestas de picaduras para su notificación a la Dirección General de Salud Pública.

Características de la especie

Los mosquitos Aedes son negros con rayas y más pequeños que los habituales en nuestro territorio, aparecen más en ambientes urbanos y se han adaptado a reproducirse en pequeños puntos de agua generados por el hombre. Suelen picar durante el día y no por la noche y su picadura genera una fuerte reacción inflamatoria que va acompañada de un gran escozor. Se mueven cerca del suelo ágilmente y no se escucha ningún zumbido.

Con la introducción de este sistema se ha mejorado la calidad asistencial y la seguridad clínica del paciente

El Complejo Hospitalario Universitario Insular-Materno Infantil, centro dependiente de la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, tras la puesta en marcha de este sistema informático denominado Geasoft, pionero en Canarias, que permite mejorar la trazabilidad del instrumental quirúrgico y el material que se utiliza en las intervenciones quirúrgicas, ha aumentado la seguridad en el paciente.

La implantación de este sistema ha sido posible gracias a la implicación de la Subdirección de Enfermería, el Servicio de Informática y los profesionales de Esterilización y Quirófanos que antes realizaban un registro manual de todo el proceso de recepción, limpieza, empaquetado y esterilizado del material quirúrgico.

El sistema consiste en un programa informático que permite la identificación del material a través de unas etiquetas con unos códigos de barras únicos e inequívocos.

En la central de esterilización las etiquetas se colocan en el instrumental y sus contenedores antes de ser esterilizados.

Una vez en el quirófano y antes de la intervención, se registra el código de barras del material que se va a utilizar por medio de un lector, de este modo es posible conocer qué material ha sido utilizado en cada acto quirúrgico y comprobar la correcta esterilización antes del momento de su uso.

Este proceso de trazabilidad es un avance importante que ha demostrado una mejora en la seguridad del paciente ya que toda la información, de manera informatizada, aparece en la historia clínica y ante cualquier incidencia relacionada con el instrumental utilizado en la cirugía, se puede consultar en el informe del programa cualquier dato del proceso realizado en el servicio de esterilización.

Tres trabajos desarrollados por profesionales del SCS resultaron ganadores de respectivos reconocimientos durante este congreso nacional. Además, Gran Canaria fue designada como sede del Congreso Español de Lactancia Materna 2024

Profesionales de Enfermería, Ginecología, Neonatología, Pediatría y matronas del Servicio Canario de la Salud (SCS) han participado en el XI Congreso Español de Lactancia Materna 2022 celebrado recientemente en Pamplona, donde presentaron numerosos trabajos científicos, resultando tres de ellos reconocidos como los mejores expuestos en cada uno de los ámbitos.

Los trabajos galardonados fueron:

–Estrategia de formación en lactancia materna en el Servicio Canario de la Salud, de la Dirección General de Programas Asistenciales reconocida como mejor comunicación en la categoría “Formación y difusión de la lactancia materna”.

–Capacitación de formadores en lactancia materna: aprendiendo a evaluar competencias en entornos semipresenciales, de la Dirección General de Programas Asistenciales, galardonado como “Mejor póster de una IBCLC”.

–Motivación, actitud y emociones de las madres lactantes frente a la vacuna del SARS-Cov-2, del Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria, que recibió el premio al mejor póster de la categoría “Lactancia materna y fármacos”.

Además de estos reconocimientos, la isla de Gran Canaria fue designada como sede de la próxima edición de este congreso nacional para el año 2024.

Durante este congreso se realizaron múltiples ponencias y talleres con el objetivo de actualizar los conocimientos sobre la lactancia materna.

Objetivos de la IHAN

La Iniciativa para la Humanización de la Asistencia al Nacimiento y la Lactancia (IHAN), siguiendo las directrices de OMS y UNICEF, plantea como objetivo principal la protección y el apoyo de la salud materno-infantil a través de la promoción y protección de la humanización de la asistencia al nacimiento y de la protección, promoción y apoyo a la lactancia natural.

Los trabajos desarrollados en Canarias vinculados a la IHAN pretenden conseguir que las madres y familias del Archipiélago, lactantes o no, sientan el respaldo y el consejo sanitario adecuado para que se desarrollen mejores habilidades, consiguiendo así que vivan con dulzura, apego y sobre todo, tranquilidad, el acto de amor y entrega que es la lactancia materna y crianza de los y las lactantes.

Humanización de la Asistencia al Nacimiento y la Lactancia

El SCS continúa apostando por la implantación de políticas favorables a la Iniciativa para la Humanización de la Asistencia al Nacimiento y la Lactancia (IHAN), que siguiendo las directrices de OMS y UNICEF, plantea como objetivo principal la protección y el apoyo de la salud materno infantil a través de la promoción y protección de la humanización de la asistencia al nacimiento y de la protección, promoción y apoyo a la lactancia natural, a la que se han adherido algunos hospitales del SCS.

Así, en Canarias, el Complejo Hospitalario Universitario Materno-Infantil, el Hospital General de Fuerteventura, el Hospital Universitario de Canarias y el Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria ya están trabajando para continuar en el proceso de acreditación de la fase 3D. De la misma forma, en el proceso de acreditación en la Fase 1D está el Hospital Universitario Doctor José Molina Orosa.

Por su parte, en Atención Primaria, los centros de salud que trabajan en la actualidad para acceder a la acreditación 3D y 2D en Canarias son:

-Fase 3D: CS de Gran Tarajal, CS de CA Antigua, CS de Puerto del Rosario II, CS de Corralejo, CS de Morro Jable todos ellos en la isla de Fuerteventura.

-Fase 2D:

Provincia de Las Palmas: CS Playa Honda, CS Costa Teguise, Centro de Salud San Bartolome, Centro de Salud Valterra, CS Arucas, CS Canalejas, CS Titerroy.

Provincia de Santa Cruz de Tenerife: CS Breña Alta, CS Barrio de la Salud, CS Guía de Isora, CS La Guancha-San Juan de la Rambla y CS La Laguna San Benito.

Beneficios de la lactancia materna

La apuesta por la lactancia materna se sustenta en los efectos protectores que proporciona en el lactante, que se relacionan con una menor incidencia de enfermedades como la otitis media, la diarrea, los procesos infecciosos, sobre todo respiratorios, y con el desarrollo en la edad adulta de patologías como hipertensión arterial, hipercolesterolemia, diabetes mellitus tipo 2, obesidad, etc. Estos efectos beneficiosos se extienden a la salud materna confirmando que la lactancia ejerce un efecto protector frente a la aparición de cáncer de mama, cáncer ovárico y diabetes tipo 2.

La promoción de la lactancia materna, recomendada por la OMS y UNICEF en la Estrategia Mundial para la alimentación óptima del niño, aconseja que sea de forma exclusiva hasta los 6 meses de vida y su continuación complementada con otros alimentos hasta los dos años edad.

La intervención permitió a los profesionales sanitarios llevar a cabo dos trasplantes renales y uno hepático. La Unidad de Coordinación de Trasplantes del hospital lanzaroteño seguirá colaborando con el resto de unidades de los hospitales de Canarias que permiten esta cirugía

El Hospital Universitario Doctor José Molina Orosa, centro adscrito a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, ha llevado a cabo la primera extracción multiorgánica en asistolia controlada en el centro sanitario, una intervención que ha permitido realizar dos trasplantes renales y uno hepático.

Para la cirugía, en la que han colaborado la Coordinación Regional de Trasplantes, los coordinadores de trasplantes de las islas y la Organización Nacional de Trasplantes, se ha organizado un amplio dispositivo sanitario en el que intervinieron profesionales del hospital lanzaroteño y del Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria, en Tenerife, especializados en el mantenimiento, valoración y extracción de órganos y tejidos.

Así, el equipo del centro tinerfeño responsable de la intervención trasladó hasta Lanzarote un sistema de Oxigenación por Membrana Extracorpórea (ECMO), una infraestructura necesaria para este tipo de trasplantes que permite un soporte adecuado para los órganos del donante con el objetivo prioritario de trasplantarse en las mejores condiciones posibles.

El equipo de Coordinación de Trasplantes del Molina Orosa, formado por las especialistas en Medicina Intensiva, Tamara Cantera y Priscila Carcelén y la enfermera Penélope Gómez, y la dirección médica del centro, agradecieron tanto a los familiares de la persona donante como a los especialistas que han participado en este dispositivo, y expusieron la posibilidad de seguir la línea de colaboración con el resto de unidades de trasplantes de los hospitales de Canarias que permiten la donación de órganos en asistolia, garantizado así una segunda oportunidad a pacientes que requieran de un trasplante.

Donaciones en 2021

Durante el 2021, Canarias registró un total de 105 donaciones, de las que 57 fueron por muerte cerebral, 40 en asistolia controlada y ocho de donantes vivos.

La modalidad de donación en asistolia supone el 41,2 por ciento de los donantes fallecidos. La donación en asistolia controlada permite la donación de órganos de personas en las que el diagnóstico de fallecimiento se ha establecido por criterios circulatorios y respiratorios.

Para que se produzca este tipo de donación es condición necesaria que se haya pronosticado el fallecimiento del enfermo a corto plazo en unas condiciones determinadas; precisándose, además, la puesta en marcha de una infraestructura diferente a la llevada a cabo con los donantes fallecidos en muerte cerebral.

En cuanto a los trasplantes, en 2021 se llevaron a cabo en las Islas un total de 184, de los que 143 se corresponden con trasplantes renales, 23 hepáticos, 17 cardiacos y uno pancreático.

Actualmente, para facilitar la donación de órganos, la persona que desee ser donante puede realizar una Manifestación Anticipada de Voluntad (MAV), un documento que contiene las instrucciones y opciones que deberá respetar el personal sanitario que atienda al otorgante sobre los cuidados y el tratamiento de su salud; las disposiciones respecto al destino de su cuerpo y a la donación de órganos y tejidos y para el que se puede pedir cita en el 012 o consultar la página web

La finalidad de la Dirección General de Juventud es hacer un reconocimiento público a la labor o trayectoria en el ámbito social, cultural, deportivo o de emprendeduría

El BOC ha publicado en su edición de este martes, 12 de abril, la orden por la que se convoca el Galardón y los Premios “Joven Canarias 2022” dirigidos a reconocer trayectorias de servicios y actuaciones relevantes de carácter social, cultural, artístico, científico, deportivo, o de emprendeduría a favor de la juventud canaria.

Las candidaturas a los premios, que serán en las modalidades de individual y colectivo, podrán ser propuestas a iniciativa de la directora general de Juventud; asociaciones juveniles inscritas en el Registro de Asociaciones de Canarias y que cumplan con sus obligaciones documentales; entidades de derecho público de la Comunidad Autónoma de Canarias relacionadas con el ámbito de juventud; las Universidades canarias; entidades privadas que desarrollen su actuación en el marco social de la juventud, y medios de comunicación canarios.

Las cuantías destinadas este año por la Dirección General de Juventud serán de 12.000 euros para el premio colectivo e individual y 6.000 euros para cada uno de los accésits.

Cada entidad podrá presentar una sola candidatura para el Galardón y una candidatura para los premios, que deberá acompañar de un dosier explicativo y justificativo, de acuerdo al modelo que se publica en la sede electrónica del Gobierno de Canarias. El plazo de presentación finaliza el próximo 3 de mayo.

Como detallan las bases publicadas en el BOC, el Galardón “Joven Canarias 2022”, que no tiene carácter económico, reconocerá la trayectoria de una entidad pública o privada a favor de la juventud canaria.

El jurado de esta edición estará integrado por Loueila Mint El Mamy, licenciada en Derecho por la ULL; Felipe Brito Luis, diplomado en Magisterio, especialidad de Educación Física, por la ULL; Iris Carballo Déniz, diplomada en Educación Social por la ULPGC; Natalia Rodríguez Valls, licenciada en Ciencias Ambientales por la Universidad Autónoma de Madrid; Pablo Jerez Sabater, licenciado en Historia del Arte por la Universidad de Sevilla; Vahitiare Santana Chacón, técnica auxiliar de enfermería y dinamizadora de movimientos asociativos juveniles y culturales en el Ayuntamiento de La Oliva; Carlos Valentín Lorenzo Hernández, estudios universitarios licenciatura de Derecho y técnico de Juventud de la Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de El Paso.

Los estudiantes realizarán sus prácticas en este establecimiento de dos estrellas Michelin y considerado referente en investigación gastronómica, abordaje multidisciplinar y atención al cliente

Tres alumnos de Hoteles Escuela de Canarias, centro adscrito a la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias (Hecansa), se especializan en I+D aplicado a la cocina en el reconocido restaurante vasco Mugaritz, un establecimiento con dos estrellas Michelin y cuyo chef, Andoni Luis Adúriz, está considerado como uno de los más influyentes de la actualidad, gracias a su apuesta por la “evolución y la interdisciplinariedad en la cocina”, según sus propias palabras.

Los estudiantes, que ya se encuentran en este restaurante guipuzcoano, trabajarán en cocina, dos de ellos, y el tercero en sala. Allí, permanecerán hasta el próximo mes de octubre, periodo en el que está abierto el establecimiento, ya que los cuatro meses restantes el establecimiento se cierra para dedicarlos a la creatividad.

Estos tres alumnos vivirán una experiencia gastronómica, previamente realizada tras un periodo de trabajo e investigación, que ha sido puesto a prueba en degustaciones con personas procedentes de diferentes disciplinas, como el director de cine Asier Altuna, la productora Marian Fernández y la ilustradora Cristina Daura.

El entorno en el que aprenderán es considerado uno de los más innovadores del mundo por los especialistas en cocina. De hecho, está recogido desde 2006 entre los 10 primeros restaurantes del mundo por la revista Restaurant. Andoni Luis Adúriz ha hecho de la unión de diferentes disciplinas la seña de identidad de su Mugaritz, que “es algo más que un restaurante”. Una prueba de esa apuesta son sus trabajos junto al centro de investigación marina y alimentaria AZTI o con el Imaginnering Institute, un centro de investigación sobre Internet y las tecnologías de la información y la comunicación.

Además, Andoni Luis Aduriz, ha realizado siempre una apuesta firme por la formación y ha impartido cursos en las universidades del País Vasco, Deusto, en el Centro de Formación de Alain Ducasse, en Francia, y en la escuela The Culinary Institute of America en Estados Unidos, entre otros.

De esta forma, Hecansa ofrece a su alumnado la posibilidad de formarse con los mejores dentro y fuera de Canarias, y de realizar sus prácticas formativas en establecimientos únicos.

La formación reglada de Hecansa permite acceder a los programas de Dirección de Alimentos y Bebidas, Gestión Hotelera, Dirección de Cocina y Gastronomía. Los estudiantes tienen a su disposición un servicio de becas propias de la entidad. Toda la información al respecto se puede encontrar en la página web.

Consiste en una prostatectomía radical por vía posterior asistida por robot que causa menos dolor, pérdida de sangre y reduce el tiempo de recuperación

El Hospital Universitario Nuestra Señora de La Candelaria, centro adscrito a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, ha puesto en marcha una nueva técnica quirúrgica para extraer un cáncer de próstata. Se trata de una operación realizada mediante el equipo de cirugía robótica denominado Da Vinci.

Esta nueva metodología se abordó en las VII Jornadas de Cirugía Urológica Avanzada, que se celebraron en el Hospital de La Candelaria y que contaron con la presencia del doctor Subirá, urólogo del Hospital Gregorio Marañón, quien llevó a cabo con éxito una prostatectomía radical por vía posterior junto al doctor Monllor, jefe del servicio de Urología del centro tinerfeño.

La intervención se basa en la eliminación completa del cáncer de próstata respetando la anatomía del paciente, así como su funcionalidad. Es la primera vez que se desarrolla está técnica en el centro, de la cual se podrán beneficiar los pacientes a partir de ahora. Se ha constatado que esta nueva técnica produce menos dolor, pérdida de sangre y reduce el tiempo de recuperación.

La prostatectomía radical por vía posterior asistida por robot es un procedimiento quirúrgico mínimamente invasivo y es una de las prácticas más novedosas en el área de la cirugía urológica.

Para su ejecución se realizan varias incisiones en la parte inferior del abdomen y a través de estos pequeños orificios el robot accede a la próstata. Una vez realizado este paso, el cirujano controla el robot desde una consola ergonómica y controla los brazos de la máquina para extirpar el cáncer con el mínimo daño colateral.

El robot Da Vinci

El programa de Cirugía Robótica del centro hospitalario comenzó en abril de 2019 y aborda las patologías de los servicios de Cirugía General y Digestiva, Urología, Ginecología, Ginecología Oncológica y Endocrinología. Durante el 2021 se han realizado 134 cirugías con esta herramienta.

La cirugía robótica Da Vinci es uno de los últimos grandes avances de la medicina en el ámbito quirúrgico, con ella se combina la técnica laparoscópica convencional con tecnología robótica de precisión milimétrica y la imagen 3D.

El robot consta de tres elementos. Cuenta con una consola ergonómica donde el cirujano controla al robot y realiza la operación. Por otra parte, el carro quirúrgico es responsable de realizar técnicamente la operación sobre el paciente y sostiene los brazos del equipo. Y por último, la torre de visión, en la que se aloja tanto el equipo de visualización en imagen 3D como el procesamiento central del sistema.