Los valores gastronómicos de La Gomera se dan cita en GastroCanarias hasta este jueves

Alimentos de La Gomera participa en la novena edición de la mayor feria gastronómica de Canarias, que se celebra en el Recinto Ferial de Tenerife entre el 21 y 23 de mayo

Curbelo destaca la asistencia a este evento que permite llevar al más alto nivel la propuesta gastronómica que ofrece La Gomera

El Cabildo insular participa, a través del sello de calidad Alimentos de La Gomera, en el 9º Salón Gastronómico de Canarias, que se celebra en el Recinto Ferial de Tenerife entre el 21 y 23 de mayo. Una cita con la gastronomía canaria que reúne más de 200 stands, dos espacios dedicados al perfeccionamiento y actualización de profesionales y adquisición de conocimientos del estudiantado, además de talleres, clases magistrales, shows-cookings y degustaciones de productos.

El presidente insular, Casimiro Curbelo, insistió en la importancia de tener presencia en este tipo de eventos “que permiten llevar al más alto nivel la propuesta gastronómica que ofrece La Gomera, pudiendo mostrar al público su potencial, la tradición que encierra, y su aplicación a la cocina de vanguardia”.

La consejera insular de Sector Primario, Noelia Morales, asistió hoy a la apertura e inauguración del evento gastronómico y el stand de La Gomera, junto a distintos productores de la isla. “Continuamos con el calendario previsto de citas gastronómicas a nivel nacional y regional, en aras de seguir divulgando los valores de los productos elaborados en La Gomera, que se caracterizan por su calidad y autenticidad, características que avalan las diferentes distinciones que reciben nuestros vinos, quesos y gofios, entre otros”, dijo.

El stand contará con una amplia variedad y representación de todos los productos agroalimentarios adheridos al sello de calidad Alimentos de La Gomera, como mieles, vinos, dulces, almogrotes, gofios, quesos, conservas, café, mermeladas, y mojos. Además, en este espacio se desarrollarán diferentes actividades durante los tres días del salón gastronómico, como demostraciones culinarias en directo, talleres de elaboración de almogrote, catas de café, y catas y maridaje de vinos.

Salón Gastronómico de Canarias

Ocupando una superficie total de unos 17.000 m², el 9º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2024 contará este año con un total 217 stands exclusivos, dos espacios dedicados al perfeccionamiento y actualización de profesionales y adquisición de conocimientos de estudiantes como son el Aula Makro, que por primera vez sale de su circuito habitual de los congresos Madrid Fusión, Gastronomika y Alimentaria para venir a Canarias, y la ya tradicional Aula Hecansa – GastroCanarias. A través de estas iniciativas se desarrollarán talleres, clases magistrales, shows-cookings y degustaciones de productos.

Desde la primera edición del Salón Gastronómico de Canarias, la organización del mismo siempre ha querido contar cada año con una ‘Isla Invitada’ que, de forma especial, presente su realidad gastronómica en el marco de un estatus preferente en el evento. En esta edición, los productos, recetas, cocina, sabores y los profesionales del sector de La Graciosa, en torno a su cultura de la sal y el sector pesquero, serán quienes protagonicen el espectáculo de cocina inaugural.

El Cabildo inicia las obras de acondicionamiento de la vía que une Juego de Bolas con Meriga

Se rehabilitará el firme y se establecerán mejoras de señalización, defensa, drenaje, alumbrado y visibilidad en curvas cerradas

Curbelo recuerda que se destinan más de 1,7 millones de euros a la actuación prevista en este entorno del municipio de Agulo

El Cabildo de La Gomera ha iniciado las obras de acondicionamiento de la vía que une Juego de Bolas hasta el Monte de Meriga, en Agulo. Se trata de una actuación integral de una carretera que también transcurre por el barrio de La Palmita, para unir, además, con otros núcleos de la zona, como Los Aceviños.

El presidente insular, Casimiro Curbelo, recordó que se destinan más de 1,7 millones de euros a la actuación prevista en este entorno del municipio de Agulo. Asimismo, insistió en la planificación consensuada de este proyecto con vecinos y vecinas de la zona, “quienes aportaron sus ideas y dieron a conocer sus necesidades a la hora de contemplar mejoras a incorporar”.

Las obras contemplan la rehabilitación del firme de carriles y arcenes a lo largo de los más de cuatro kilómetros de longitud que tiene la vía, así como la ejecución y mejora de la señalización horizontal y vertical, el balizamiento y las defensas.

Por otro lado, se mejorará la seguridad vial en el tramo de actuación mediante el ensanche de dos curvas que a día de hoy cuentan con una visibilidad deficiente, ubicadas en los puntos kilométricos PK 1+620 y PK 2+560, aumentando el ancho de la plataforma y mejorando el radio de giro.

Asimismo, se implementarán paneles direccionales en las curvas, además de espejos circulares convexos para facilitar el acceso e incorporación a la vía desde intersecciones y propiedades colindantes a la calzada.

Además, se habilitarán dos zonas de apartaderos localizadas en los puntos kilométricos PK 1+130 y PK 3+050, con el fin de facilitar el cruce de vehículos, sobre todo cuando alguno de ellos sea un vehículo pesado o de grandes dimensiones.

Se actuará en la limpieza interior de drenaje transversal ya existente en la vía, eliminando las obstrucciones que puedan presentar, mejorando así su capacidad hidráulica. En lo que respecta a la cuneta localizada en el margen derecho de la vía, ésta será demolida en su totalidad debido a su estado de deterioro e irregularidad, y se construirá de nuevo revestida de hormigón en todo su trazado, para asegurar la uniformidad del ancho y la profundidad.

También se abarca el acondicionamiento y mejora del actual Mirador de El Drago Laguneta, ubicado en el margen izquierdo de la carretera a la altura del PK 3+250, con la ejecución de tareas para su delimitación y protección, además de la extensión de una capa de zahorra artificial a modo de revestimiento del suelo. De manera complementaria se prevé la mejora de los bancos de madera actuales, con tareas de lijado y repintado.

Curbelo: “El próximo lunes comenzará a prestar servicio la resonancia magnética de La Gomera”

El presidente del Cabildo valora la puesta en marcha que se iniciará de forma paulatina a partir del próximo lunes, 27 de mayo, evitando el traslado de los pacientes gomeros a centros hospitalarios de Tenerife para realizarse esta prueba diagnóstica

Recuerda que ésta ha sido una reivindicación histórica de la sanidad gomera y destaca el trabajo realizado desde la Consejería de Sanidad y la Gerencia de los Servicios Sanitarios del Área de Salud de La Gomera

El presidente del Cabildo de La Gomera, Casimiro Curbelo, ha adelantado que será a partir del próximo lunes, 27 de mayo, cuando se ponga en marcha el servicio de resonancia magnética en el Hospital Ntra. Sra. de Guadalupe.

Se pone fin así a una de las demandas históricas de la sanidad gomera con la incorporación de un catálogo de servicios punteros que permitirá la realización de esta prueba en el centro hospitalario, sin necesidad de desplazamiento a Tenerife. De esta forma, durante las dos primeras semanas de funcionamiento, prestará servicio a medio centenar de pacientes para pruebas cerebrales, de cara, columna, extremidades, abdomen, pelvis, cuerpo completo y con contraste, resonancia de mamas, cuello y plexo braquial.

Curbelo aseguró que este nuevo servicio “viene para quedarse y mejorar, aún más, la cartera de servicios de nuestro hospital, con dos objetivos importantes que es el diagnóstico precoz y la reducción de la necesidad de traslados a otros centros de referencia o centros concertados para realizarse pruebas de este tipo”. En este sentido, puso en valor el trabajo coordinado que se ha realizado desde la Consejería de Sanidad y la Gerencia de los Servicios Sanitarios del Área de Salud de La Gomera, cuyo equipo ha estado al frente de todo el proceso.

Reconoció que llegar hasta su puesta en servicio no ha sido fácil, “por el propio procedimiento de traslado del equipo desde Holanda hasta Madrid, para su posterior llegada al hospital en La Gomera, la consiguiente instalación en la estructura del centro, la finalización de las obras y las pertinentes autorizaciones para su entrada en funcionamiento”, apuntó Curbelo, quien insistió, una vez más, en el objetivo de una sanidad de iguales para un territorio fragmentado. “Es difícil, pero no podemos cesar en el empeño de dotarnos de más y mejores medios, aunque la realidad archipielágica nos limite en algunas cuestiones”, aseveró.

Esta no ha sido la única incorporación durante estos últimos años en la cartera de servicios de la sanidad gomera. Desde el pasado año, el hospital insular cuenta con un nuevo TAC, una torre de artroscopia que sirve de herramienta para facilitar la reducción de listas de esperas quirúrgicas, la instalación del telemando de rayos para los estudios digestivos, y la renovación del equipamiento convencional de rayos X, así como la sustitución de los desfibriladores del hospital y la incorporación de dos nuevas mesas quirúrgicas con una inversión conjunta que se acerca al millón de euros.

Apertura del consultorio de Alajeró

Curbelo también adelantó que será a partir de la segunda semana de junio cuando comience la actividad en el nuevo consultorio de Alajeró, tras la dotación de los suministros de electricidad y agua que se han materializado este lunes, 20 de mayo, elementos necesarios para terminar el proceso de su apertura.