La Plaza de Santiago acogió este domingo una nueva edición del Mercado Agrícola de Gáldar, una cita quincenal que volvió a reunir a vecinos y visitantes en torno al producto local y al consumo de cercanía, ofreciendo durante toda la mañana una amplia muestra de productos frescos y elaboraciones artesanales de Gran Canaria

 Los asistentes pudieron recorrer los diferentes puestos instalados en el entorno de la plaza, donde productores de distintos puntos de la Isla ofrecieron frutas y verduras de temporada, quesos artesanales, miel, pan, dulces y otros productos locales. El Mercado continúa acercando el sector primario a la ciudadanía y favoreciendo el contacto directo entre quienes producen y quienes consumen.

La jornada se completó con diversas actividades organizadas por la Asociación para el Fomento y Desarrollo Económico de Gáldar (Fomento de Gáldar), entre ellas la actuación del mago Leonel, una gymkana cultural y el sorteo de un viaje, propuestas que contribuyeron a dinamizar la mañana y complementar la actividad comercial del mercado.

 Además, esta edición volvió a contar con degustaciones elaboradas por el alumnado de los Programas de Formación en Alternancia con el Empleo (PFAE) de Restauración y Cocina que se desarrollan en el Centro de Formación Municipal, utilizando para su preparación productos adquiridos directamente en los puestos del mercado.

 Las próximas fechas de celebración del Mercado Agrícola serán los días 12 y 26 de julio y el 9 de agosto, manteniendo así su habitual periodicidad quincenal a lo largo del año.

 Impulsado por la Concejalía de Desarrollo Socioeconómico del Ayuntamiento de Gáldar, que dirige Tine Martín Ojeda, el Mercado Agrícola de Gáldar cuenta con la colaboración de la Asociación de Mercados Agrícolas de Gran Canaria y el apoyo de la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria.