El jueves 8 de mayo de 2025, a las 19.00 horas, se procederá a la inauguración en el Centro Socio-Cultural LA CASA VERDE de Firgas, de la Exposición Fotográfica “CUCHILLOS CANARIOS: Colección de Bernabé Quintana Alfonso” , a cargo del fotógrafo firguense Luis M. Rodríguez Déniz , bajo la organización del colectivo LA VINCA Ecologistas en Acción, un acto que contará con la presencia de José Juan Sosa. Perdomo y Juan Manuel Zamora Maldonado, investigadores del cuchillo canario en nuestra isla.

Bernabé Quintana Alfonso es un gran apasionado de las tradiciones canarias, lleva dedicado a la colección de cuchillos canarios “desde que tenía 16 años, momento en el que heredé el cuchillo de mi padre, ya medida que fui conociendo cada vez más los diferentes modelos y diseños, me fui apasionando mucho más” . En la actualidad posee 222 cuchillos, navajas y abrecartas, con ejemplares datados desde el año 1869 -obra del cuchillero Matías Crocier, del municipio de Telde- hasta la actualidad, de la mayoría de artesanos cuchilleros de la isla.

Quintana nos dice que “visitar esta exposición fotográfica es una oportunidad de conocer, en imágenes, el origen y evolución del cuchillo canario, con piezas desde el siglo XIX hasta la actualidad” .

Luis Miguel Rodríguez Déniz tiene una dilatada trayectoria como fotógrafo, siendo sus trabajos sobre la naturaleza los que le han ocupado la mayor parte de su dedicación, experimentando múltiples técnicas. Además de la fotografía, desde siempre ha tenido coqueteos con el dibujo, especialmente de elementos relacionados con su municipio.

Rodríguez nos comenta que “ha sido un placer poder fotografiar una parte importante de la impresionante colección de Bernabé Quintana, con auténticas joyas de la cuchillería de esta isla, y poder colaborar en la difusión de este noble arte que es la elaboración de cuchillos canarios” .

La Exposición “CUCHILLOS CANARIOS. Colección de Bernabé Quintana Alfonso” se podrá visitar entre los días 8 de mayo y 6 de junio del actual, todos los miércoles, jueves y viernes de 18.00 a 20.00 horas, estando disponible para otros colectivos y centros educativos en horarios diversos a concertar.