La Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Gáldar, que dirige Antonio María Benítez Melián, cerró exitosamente el taller ‘Cocina tu aperitivo navideño’, una iniciativa para acercar a la juventud local a la riqueza de nuestra gastronomía festiva desde una perspectiva lúdica y participativa

La actividad, desarrollada el pasado lunes 16 de diciembre en el Aula de Formación de Cocina de la Casa de la Juventud, congregó a un grupo de jóvenes amantes de la cocina que, bajo la guía de monitores especializados, elaboraron aperitivos navideños con ingredientes tradicionales y productos de temporada, interpretados con toques creativos y sabores internacionales.

Durante la actividad los jóvenes elaboraron ceras de velas de mantequilla, mantecados de gofio, arbolitos de Navidad con entrantes, poniendo en práctica técnicas básicas de cocina y compartiendo experiencias que reforzaron el valor del trabajo en equipo y la identidad cultural a través de lo que comemos y celebramos.

Con este tipo de iniciativas, el Ayuntamiento continúa promoviendo espacios de encuentro, aprendizaje y expresión que refuerzan la formación integral de sus jóvenes.