Susana Medina, en representación de la Clínica Dental Tirma López, se coronó Miss Universo España-Canarias 2022 entre las 17 participantes en una Gala celebrada en el Recinto Cultural La Quinta. Medina tiene 23 años y nació en Gran Canaria, se encuentra terminando el Grado de Derecho, estudió Marketing Digital y habla cuatro idiomas

Teodoro Sosa, alcalde de la Ciudad, fue el encargado de entregar la banda de ganadora y Sarah Loinaz, Miss World Spain 2021, la coronó en un certamen que duró tres horas y contó con numerosas actuaciones musicales. Medina será de esta manera la representante de Canarias en la Gala Miss Universo España que tendrá lugar en septiembre

Completaron el Top 5 Miss Bahamas (primera finalista), Miss Shopping Center Puerto Rico (segunda finalista), Miss La Matanza de Acentejo (tercera finalista) y Miss Hard Rock Café Gran Canaria (cuarta finalista). Entre las diez finalistas también estuvieron las dos representantes de Gáldar, la Guayarmina de este 2022, Elizabeth Díaz, así como Ángeles Pérez.

La ganadora no fue la única premiada de la noche. Así, la distinción de Miss Fotogenia fue para Miss Hard Rock Café Gran Canaria, la de Miss Simpatía para Miss Maspafoto, la de Miss Multimedia para Miss Laooal Tenerife, la de Miss Elegancia para Miss Shopping Center Puerto Rico y la Miss Mejor proyecto social para Miss Laooal Las Palmas por una iniciativa para conseguir la integración de las personas sordas.

La gala estuvo presentada por el periodista Ibán Padrón y la propia Sarah Loinaz, Miss World Spain 2021 y procedente de San Sebastián. El certamen arrancó con un obertura espectacular a cargo de Selena Pérez que contó con una interpretación al violín del tema 'Viva la vida', de Coldplay y que incluyó la primera aparición de las 17 aspirantes, que se atrevieron a bailar. En la Gala también actuaron Paula Ojeda, Dani Suárez y Tania Gil y fue coronado por la artista Nia Correia.

Posteriormente se mostró un vídeo en el que se les vio visitando los principales puntos de la Ciudad en estos últimos días, en los que han hecho turismo por Gáldar además de preparar la Gala. El certamen continuó con un reconocimiento a Teodoro Sosa, alcalde de la Ciudad y a Julio Mateo, concejal de Cultura y Fiestas, por parte de la organización para agradecerles su compromiso. Además, también recibió una distinción Sarah Loinaz. Las candidatas, que desfilaron tanto en traje de baño como en traje de noche, también se dieron a conocer por medio de unos vídeos antes de su conclusión con las actuaciones musicales y las entregas de premios.

El Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias 2022 arranca en la isla conejera superando en número de muestras y molinos participantes al del año anterior

El Hotel Seaside Los Jameos Playa, en Puerto del Carmen (Tías, Lanzarote), acogió en la mañana de hoy, miércoles 20 de julio, la presentación de la séptima edición del Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias 2022, un certamen organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) que distingue a los mejores gofios del archipiélago y revaloriza un producto señero en la gastronomía local.

Un total de 86 muestras y 19 molinos de Canarias compiten por convertirse en el mejor gofio de las islas en una edición que supera en número de muestras y molinos participantes a la del año pasado. Tenerife cuenta con 32 muestras y 7 molinos; La Palma con 2 muestras y 1 molino; La Gomera con 18 muestras y 2 molinos; El Hierro con 3 muestras y 1 molino; Gran Canaria con 25 muestras y 6 molinos; Fuerteventura con 4 muestras y 1 molino; y Lanzarote con 2 muestras y 1 molino.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, el director del ICCA, Basilio Pérez, y el consejero del Cabildo de Lanzarote, Hugo Delgado, presentaron un concurso que celebra hoy y mañana su fase previa y final, respectivamente, y que se ha consolidado como una plataforma esencial para la difusión y valorización de productos únicos y singulares de las islas como es el caso del gofio.

La responsable regional del área destacó la importancia del gofio “como producto de cercanía y que genera economía en el medio rural”. “Concursos como Agrocanarias dan a conocer este producto con el propósito de que sea el consumidor el que lo elija cuando haga la compra”, explicó. En esta línea, puso de manifiesto que “el objetivo principal es que estos premios ayuden a vender y comercializar mejor el producto potenciando su calidad; hay que reconocer y premiar el gran trabajo que realizan los productores, porque detrás de un producto canario está el esfuerzo de muchas personas”.

El director del ICCA, Basilio Pérez, apuntó que “vamos de la mano del sector para fomentar un producto canario fundamental en nuestra dieta, singular y tan arraigado en las islas”. Asimismo, añadió que “dentro de las actividades complementarias hemos impartido una cata infantil y una cata para mayores, esta última, una novedad en el Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias, y una visita guiada a la Molina de José María Gil y la Finca Vega Costa, con degustación de productos”.

El consejero del Cabildo conejero, Hugo Delgado, señaló que desde la Administración insular “apostamos de forma decidida por el sector primario local, por lo que la celebración del Concurso Agrocanarias de Gofio en la isla supone un empuje muy importante para nuestro sector”.

Cabe recordar que en cada una de las categorías, los participantes podrán optar a la Gran Medalla de Oro, Medalla de Oro y Medalla de Plata. Las distinciones especiales son la de ‘Mejor Gofio de Canarias’; ‘Mejor Gofio Ecológico’; ‘Mejor Gofio de Grano Local’; ‘Mejor Imagen y Presentación’; y ‘Mejor Gofio Elegido por Nuestros Mayores 2022’.

Sostenibilidad

Como novedad para este año y en sintonía con los principios de sostenibilidad y respeto al medioambiente, los envases que contienen las muestras de gofio están elaborados de millo y remolacha, mientras que las cucharas están hechas con harina de millo. Se trata de un material denominado PLA que se deriva de materias primas naturales, renovables y biodegradables.

El Recinto Cultural La Quinta acogerá este jueves, a las 21.00 horas, la Gran Gala Miss Universo España-Canarias, un evento que contará con la actuación de la cantante Nia Correia. En la cita 17 participantes patrocinadas por diferentes empresas y espacios territoriales del Archipiélago concursarán para convertirse en la representante de Canarias en la Gala Miss Universo España que tendrá lugar en septiembre. El Ayuntamiento de Gáldar patrocina para el evento a dos candidatas: a la Guayarmina 2022, Elizabeth Díaz Rodríguez, y a Ángeles Pérez Molina

Julio Mateo, concejal de Cultura y Fiestas, y Ana Pilar Suárez, delegada de Miss Universo España en Canarias, presentaron el evento en el Museo Agáldar de Historia de la Ciudad y ante las 17 participantes. El edil recordó que esta cita ya se celebró en Gáldar en 2017, en aquella ocasión en la Plaza de Santiago. “Tuvimos una afluencia de más de 3.000 personas y de 30.000 visualizaciones en la emisión en directo que hizo el Ayuntamiento por lo que la expectativa es máxima”, aseguró Julio Mateo.

En esta ocasión se celebrará en La Quinta, que dispondrá de un aforo de 6.600 personas. “Hemos preparado una obertura y un desarrollo escénico y artístico muy potente para que La Quinta se convierta en una fiesta de la apertura del fin de semana grande de las Fiestas Mayores”, añadió el concejal.

Julio Mateo realzó la importancia de este tipo de certámenes, ya que esta Gala no se trata solo de un concurso de belleza. “Cada una de ellas está trabajando en un proyecto social y además las conoceremos como personas en profundidad en el desarrollo de la gala a través de vídeos que han producido, fomentando sus dotes de comunicación y empoderamiento, de escenificarse públicamente, de enfrentarse a una presentación pública. Y eso es fundamental por ejemplo en el ámbito universitario. Y va a suponer un reto para ellas”, continuó.

Además, recordó que Gáldar “ha sido ejemplo” al incorporar desde el 2013 a la tradicional Gala de Elección de la Guayarmina el concurso del Bentejuí, “por lo que igualamos la figura femenina y masculina en este tipo de certámenes”.

Ana Pilar Suárez, por su parte, dio las gracias al Ayuntamiento y a su alcalde, Teodoro Sosa, y concejal de Cultura y Fiestas, Julio Mateo, por su implicación y por facilitar la infraestructura, “que es muy complicada sacar adelante”.

La delegada en Canarias de Miss Universo España también dio las gracias a las participantes por su “ilusión y compromiso” y a los patrocinadores. Ana Pilar Suárez recordó asimismo que antes se hacía una Gala para la provincia de Las Palmas y otra para la de Santa Cruz de Tenerife pero en este caso será para toda Canarias y Gáldar tendrá la oportunidad de acogerla. “Esperamos un lleno total”, sentenció.

El Ayuntamiento de Valleseco, a través de su departamento de Cultura, que gestiona el propio alcalde, Dámaso Arencibia Lantigua, ha dado a conocer los ganadores y las ganadoras del concurso “Valleseco, su Historia, Paisajes y Gentes” año 2022, en la que han participado un total de 26 personas de diferentes puntos de la isla, con cerca de unas 75 imágenes

En la presente edición desde el área de Cultura hemos creado cinco categorías con un importe en cada una de 150€, foto sin retoque digital; foto digital retocada con programa; foto sobre objetos, flores o animales, sin retoque; foto antigua digitalizada de la original y sin retoque, y vídeo, según la deliberación del jurado. Unas imágenes que nos invita a la reflexión sobre nuestra identidad, nuestra gente, su calidez, sus tradiciones y costumbres, y de paso, difundir nuestras riquezas entre la población y visitantes.

La finalidad del concurso es “La promoción y conocimiento del Municipio y toda su riqueza, así como el uso de las redes sociales y nuevas tecnologías, involucrando en dicha difusión a la población vallesequense y a quienes nos siguen o visitan a través de las redes sociales”, al igual que se está convirtiendo en una herramienta para dar a conocer no solo los rincones de todo Valleseco, sino que los participantes se están reinventando y utilizando los medios a su alcance para transformar el material presentado.

Este es el caso, Antonio Alfagame Rodríguez que con su fotografía “Carrera de caballos”, se ha hecho con el primer premio correspondiente a foto sin retoque digital; Rafael López Caballero, con la instantánea “Curva celestial” en la modalidad de foto retocada; Cleofe Mireya Rivero Herrera en foto sobre objetos, flores o animales con “A por la comida” y Pablo Rodríguez Rivero foto antigua “En dirección contraria”. Mientras, en la modalidad de vídeo, recayó en Julia Ojeda Sánchez, con la cinta titulada “Valleseco”.

Una elección difícil para el jurado convocado para la ocasión, tal y como ha destacado el propio alcalde, dada la calidad de muchas de las fotografías y vídeos presentados en la presente edición y que nos han hecho descubrir zonas impresionantes por su belleza y naturaleza dentro de nuestro término municipal.

En esta línea, Arencibia, “quiso agradecer enormemente a cada uno de los participantes por sus fotos y videos, ha sido el año de mayor participación de todas las ediciones realizadas, y ánimo para ediciones venideras a que la población continué inmortalizando y retratando las distintas escenas que caracterizan la vida social, histórica de nuestro pueblo.

La joven cocinera portuguesa es Sous Chef Junior de Six Senses Douro Valley

Ana Magalhães, Sous Chef Junior de Six Senses Douro Valley, en Lamego, ha sido la ganadora de la 33ª edición del "Chef del Año 2022", el más importante concurso de cocina profesional en Portugal, celebrado el pasado 29 de junio en la Feria Internacional de Lisboa (FIL)

Con su postre de Crema de lavanda, chocolate, miel y limón, Ana también ganó el Premio a la Sostenibilidad

Ana Magalhães tiene 26 años. Es licenciada en Dirección y Producción de Cocina por la Escuela de Hostelería y Turismo de Lamego, habiendo comenzado su carrera profesional en el Hotel Quinta de Nossa Senhora do Carmo, pasando después al Hotel Vila Park y, posteriormente, al Hotel Falésia en el Algarve. En 2014, Ana comenzó a trabajar para The Yeatman y en 2019 se unió al equipo del Hotel Six Senses Douro Valley, donde ocupa el cargo de Sous Chef Junior.

Ana Magalhães ha declarado: "Fue una victoria difícil, un reto de superación personal y profesional. Era un objetivo que tenía desde hace varios años y que finalmente he conseguido. Después de 23 años, una mujer gana esta competición, lo que demuestra que también somos muy capaces. Estoy muy orgullosa del trabajo realizado".

El menú presentado por la concursante estuvo compuesto de los siguientes platos: Escabeche de caballa con almendras y hierbas (Entrante), Garbanzos con lenguas de bacalao (Plato de pescado), Cabrito asado con arroz de menudillos (Plato de carne) y Crema de leche de lavanda, chocolate, miel y limón (Postre).

El concurso “Chef del Año” (CCA) distingue y valora el talento de los profesionales de la cocina. Con una prestigiosa trayectoria, el CCA es la culminación de lo mejor que se hace en Portugal en el área de la cocina, siempre teniendo en cuenta el extraordinario valor y la calidad de los productos portugueses.

En algunos cuerpos y escalas hacía más de diez años que no se convocaba

Se trata, según ha recordado el consejero de Administraciones Públicas, Justicia y Seguridad, Julio Pérez, de “uno de los primeros compromisos que asumimos” al inicio de la presente legislatura y se puede decir que “hemos cumplido”

A partir de mañana, 30 de junio, hay diez días hábiles de plazo para presentar las reclamaciones que se estimen oportunas

La Consejería de Administraciones Públicas, Justicia y Seguridad, que dirige Julio Pérez, ha publicado este miércoles, en el Boletín Oficial de Canarias (BOC), la resolución de la Dirección General de la Función Pública por la que se aprueba la lista provisional de los 1.638 adjudicatarios correspondientes al concurso de méritos de la Administración Pública de la Comunidad Autónoma de Canarias, en el que se ofertaron 4.723 puestos de trabajo en los distintos cuerpos y escalas que conforman la Administración Pública, a los que se presentaron 1.711 solicitudes.

En dicha resolución se establece el plazo de diez días hábiles, a partir de mañana, 30 de junio, para presentar las reclamaciones que se estimen oportunas respecto a la adjudicación provisional acordada por la Comisión de Evaluación designada para valorar los méritos de las personas concursantes, que pueden consultar la lista en la web:

https://www3.gobiernodecanarias.org/aplicaciones/sirhusprocsel/cmadmitidosexcluidos/.

Asimismo, en el citado plazo, las personas participantes no obligadas a concursar podrán presentar su renuncia al puesto adjudicado y, por tanto, a su intervención en el concurso.

El concurso de méritos, que en algunos cuerpos y escalas hacía más de diez años que no se llevaba a cabo, fue convocado por la Dirección General de la Función Pública el 28 de junio de 2021, a través de una Resolución que fue publicada en el BOC dos días después, que también recogía las bases específicas que han regido el mismo.

Conviene recordar que la celebración de este concurso, postergado largamente, como ya se ha dicho, fue uno de los primeros compromisos adquiridos por el consejero de Administraciones Públicas, Justicia y Seguridad, Julio Pérez, al inicio de la presente legislatura, y se convirtió en un mandato legal que el Gobierno de Canarias se impuso a sí mismo mediante el Decreto ley 6/2019, de 10 de octubre, que fijaba junio de 2021 como fecha tope para la convocatoria del concurso. Además, algunas sentencias judiciales habían ordenado, por su parte, la celebración del concurso, atendiendo a reclamaciones del personal público.

En este sentido, Julio Pérez ha manifestado que “se puede decir, modestamente, que hemos cumplido un compromiso. Nos quedan otros muy importantes que están en curso de cumplimiento, pero este fue uno de los primeros que asumimos”. Además, el consejero ha señalado que ahora “se genera un nuevo desafío, que es convocar concursos regularmente, con la periodicidad que manda la ley”.

La audición de los participantes se celebrará en un acto abierto al público, hoy, 28 de junio a las 19:30 horas, en el Teatro Hespérides

El Ayuntamiento de Guía ha organizado el I Concurso de Talentos y Mejores Expedientes entre el alumnado de las Escuelas Artísticas Municipales Ciudad de Guía, un certamen presentado en las Casas Consistoriales por el alcalde, Pedro Rodríguez, acompañado de la concejala de Cultura, Sibisse Sosa.

Podrá participar en este concurso todo el alumnado matriculado en el curso 2021/2022 en las Escuelas Artísticas Ciudad de Guía, de cualquier especialidad o modalidad y sin límite de edad.

Habrá cinco categorías: Clásica, Moderno, Popular, Danza y Teatro y un único premio para cada una de ellas que consistirá en 100 euros en material musical y una tablet.

Esta iniciativa, organizada en colaboración con las Escuelas Artísticas Ciudad de Guía, además de dar la oportunidad a los participantes de demostrar su talento, darse a conocer y mostrar sus habilidades, también fomenta su participación en actos públicos y trabaja uno de los aspectos más importantes a la hora de subirse a un escenario: el miedo escénico.

“Somos conscientes”, explicó el alcalde, “que el alumnado de las Escuelas Artísticas necesita contar con oportunidades para demostrar su talento y sus progresos y con esta iniciativa pretendemos brindarles esa oportunidad, que puedan mostrar ante todos, en un escenario y frente a un jurado, ese trabajo que realizan a lo largo de todo el año, algo que todo aquel que se quiera dedicar al mundo artístico deberá afrontar en numerosas ocasiones en su carrera profesional”, indicó.

En el mismo sentido se pronunció la concejala de Cultura, subrayando que “el afán de superación es uno de los valores más importantes en el desarrollo de cualquier disciplina artística y, en este contexto, la mejora de sus habilidades sobre un escenario es esencial y necesita de oportunidades como esta que les servirá como experiencia muy válida para futuras ocasiones”, indicó.

La audición de los participantes se celebrará en un acto abierto al público, hoy, 28 de junio a las 19:30 horas, en el Teatro Hespérides.

La Palma acoge un certamen que en 2022 logra el récord de participación en número de queserías

El hotel H10 Taburiente Playa, en Breña Baja (La Palma), acogió hoy, lunes 20 de junio, la presentación de la XXI edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2022, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), y en el que concurren un total de 190 muestras y 65 queserías, convirtiéndose en la edición con mayor número de queserías participantes.

Este certamen regional contó con 51 muestras y 18 queserías de La Palma; 7 muestras y 4 queserías de El Hierro; 32 muestras y 10 queserías de Fuerteventura; 49 muestras y 16 queserías de Gran Canaria; 3 muestras y 2 queserías de La Gomera; 21 muestras y 5 queserías de Lanzarote; y 27 muestras y 10 queserías de Tenerife.

El acto de inauguración contó con la presencia del director del ICCA, Basilio Pérez, quien destacó la importancia de realzar un sector quesero “que se ha ido especializando y profesionalizando hasta alcanzar unos niveles de calidad excepcionales”.

El jurado está conformado por un comité de expertos de 24 catadores compuesto por técnicos, responsables de la restauración y hostelería de Canarias (HORECA), y periodistas gastronómicos, entre otros.

En cuanto a las diferentes categorías, se otorgará la Gran Medalla de Oro, Medalla de Oro y Medalla de Plata. El queso que haya obtenido la máxima puntuación en el panel de cata recibirá la distinción de “Mejor Queso de Canarias”. También se premiará con distinción al “Mejor Queso Ecológico de Canarias”; “Mejor Queso de Producción Limitada de Canarias”; “Mejor Imagen y Presentación”; “Mejor Queso Popular de Canarias”; y “Jurado Infantil”.

El director del ICCA, Basilio Pérez, puso de manifiesto que este concurso “permite a la Consejería ir de la mano del sector para contribuir a mejorar los quesos canarios en el mercado”. “El lácteo es uno de los subsectores más importantes dentro de nuestra economía, de ahí que este certamen busque mejorar la rentabilidad de los productores a través de la promoción de productos de calidad diferenciada, frescos y de cercanía”, explicó.

Abierto el período de inscripción de la Jornada “El Relato del Queso” que se celebrará, el próximo martes 28 de junio, en Guía dedicada a este producto gastronómico ligado a la tradición y a las costumbres del norte de Gran Canaria.

El acto se enmarca en el proyecto subvencionado por la Dirección General de Agricultura del Gobierno de Canarias para la realización de operaciones conforme a la estrategia de Desarrollo Local Participativa prevista en la Submedida 19.2 del Programa de Desarrollo Rural de Canarias FEADER 2014-2020.

La Jornada El Relato del Queso, organizada por la Mancomunidad del Norte, pretende documentar la historia de este producto contando desde diferentes puntos de vista la importancia del queso en las islas. Para ello participarán en la misma ponentes de diversas administraciones como son la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias, la Agencia de Extensión Agraria del Cabildo de Gran Canaria, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Fuerteventura y la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

En el evento que tendrá lugar, en horario de mañana en el municipio de Guía, participarán ganaderos y queseras emprendedoras que comunicarán al público asistente sus experiencias y propuestas de futuro, contando con ponentes que asisten desde las islas de Tenerife y de Fuerteventura.

La inscripción es gratuita, hasta completar aforo, en la web de la Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria:

https://www.mancomunidaddelnorte.org/

Este proyecto, financiado por Aider Gran Canaria, tiene como objetivo la difusión de la cultura quesera, conocer su génesis, la identidad y la evolución de nuestros quesos a lo largo de los años, ya que es fundamental para que los consumidores conozcan, valoren y consuman el producto local Km0.

Dentro de las jornadas se estrenará el documental “El Queso relatado”, realizado dentro de este proyecto que contribuye a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) números: 2 que insta a“ Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible”, el 12 "Garantizar modelos de consumo y producción sostenibles" y el 5 "Lograr la igualdad entre los géneros y empoderar a todas las mujeres y las niñas".

Una propuesta en la que toda la población podrá concursar en las cuatro modalidades de foto y vídeo, el plazo hasta el próximo miércoles 30 de junio

Quedan tan solo unas semanas para participar en el concurso de fotografía y vídeo que organiza el departamento de Cultura del Ayuntamiento de Valleseco, “Sus Paisajes, Gentes e Historia” para premiar aquellas instantáneas y vídeos que plasmen los objetivos de la convocatoria.

La población que quiera participar tendrá que representar espacios, lugares o habitantes de nuestro municipio a través de las cuatro modalidades, foto sin retoque digital, foto digital retocada con programa, foto antigua digitalizada de la original y sin retoque y vídeo. Una invitación a la reflexión sobre nuestra identidad, nuestra gente, su calidez, sus tradiciones y costumbres.

Las imágenes y vídeos podrán presentarse desde el miércoles 30 de junio, a través del correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o directamente en la concejalía de Cultura situada en el Auditorio de Valleseco en horario de 10.00 a 14.00 horas y en la Biblioteca Municipal de 17.00 a 19.00 horas.

Cada participante podrá concursar con 3 fotos y un vídeo de duración máxima de 2 minutos, optando a un premio de 150 euros en cada una de las modalidades.

Adjuntamos las bases:

https://valleseco.es/valleseco/wp-content/uploads/Bases_BASES-DEL-CONCURSO-DE-FOTOGRAFIA-Y-VIDEO-VALLESECO-SUS-PAISAJES-Y-GENTE.pdf