Esta producción recibe el máximo reconocimiento del Concurso Oficial Agrocanarias, además de una Medalla de Oro por su Sal marina

En este certamen, organizado por el Gobierno de Canarias a través del ICCA, han sido premiadas también la Sal marina de Salinas Bocacangrejo (Gran Medalla de Oro) y la Flor de sal de Salinas de Janubio (Oro), que recibe también la distinción de Mejor Innovación, Imagen y Presentación

Flor de sal de Salinas de Tenefé, en Gran Canaria, elaborada por BRC Infraestructuras Hidráulicas SL, ha sido elegida como la Mejor Sal marina de Canarias en el Concurso Oficial de Agrocanarias 2023, certamen organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), en colaboración con el Cabildo de Lanzarote y el Ayuntamiento de Teguise, para promocionar los productos de calidad diferenciada de las Islas.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, y el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe, presidieron hoy martes, 14 de noviembre, el acto de lectura del fallo del jurado del concurso, que en esta edición contó con la participación de diez producciones, seis procedentes de Gran Canaria, dos de Lanzarote, y dos de Fuerteventura.

Un panel de cata compuesto por 11 catadoras y catadores, especialistas en el análisis de productos agroalimentarios, han sido los encargados de seleccionar bajo criterios técnicos y mediante el sistema de cata ciega, es decir, sin conocer qué producción están valorando, los productos que resultan premiados.

En la categoría de ‘Sal Marina Virgen’, la Medalla de Oro recayó en la marca ganadora (Salinas Tenefé), mientras la Gran Medalla de Oro fue para Salinas Bocacangrejo, de Gran Canaria, elaborada por Martell Lozano, SL. En la categoría ‘Flor de Sal’, la Medalla de Oro se otorgó a Salinas de Janubio, de Lanzarote, que también recibió la distinción especial a la ‘Mejor innovación, imagen y presentación’ por su formato de lote de cajas de 100 gr con 9 imágenes distintas.

El consejero del Área, Narvay Quintero, señaló que el objetivo fundamental de este concurso es visibilizar estas producciones de las Islas y a las empresas productoras, y reconocer su calidad y características únicas a través de unos galardones que constituyen un aliciente para los consumidores en su decisión de compra, y refuerzan e impulsan la comercialización de los productos que los reciben.

“Las características de la sal de Canarias la convierten en un producto que podría estar amparado por una Denominación de Origen Protegida, un sello de calidad que supondría una protección y reconocimiento a nivel europeo, para cuya solicitud los productores contarían con el asesoramiento y el respaldo del ICCA” , agregó el titular del departamento.

Por su parte, el director del ICCA, destacó que el Instituto “quiso trasladar en esta ocasión el certamen a La Graciosa, isla que no había acogido anteriormente ninguno de los Concursos Agrocanarias, pero que cuenta con un vínculo especial con el mar y una gran tradición salinera”. “En Lanzarote llegaron a existir hasta 26 salinas, entre estas, las Salinas del Río, las más antiguas de Canarias, que fueron puestas en explotación en el siglo XVI en una superficie llana situada al pie del acantilado de Famara, estando separadas de La Graciosa por el brazo de mar de «El Río”, recordó.

Las sales participantes en el certamen son analizadas por el panel de cata. A nivel visual se tienen en cuenta principalmente características como su color (ya sea blanco o de otra tonalidad) y su brillo. En cuanto al tacto se analiza si estas se presentan en forma de gránulos o desmenuzadas, y lo fácil o difícil que es disolverlas; la granulometría de esta producción en la mano es un elemento crucial para evaluar su calidad. En la fase olfativa se tiene en cuenta que no haya absorbido olores, derivados por ejemplo de su almacenamiento, pero sí se aprecia que recuerde a algas, mariscos, etc., reflejo de su frescura. Ya en boca, en la Flor de Sal se valora su rápida disolución, mientras la Sal Marina tiene una mayor permanencia de salado y una disolución más larga.

La empresa la define como una sal gourmet por su textura, composición y sabor. Se trata de un potenciador de sabores, ideal para ensaladas, tomates, aguacates, aceite de oliva virgen extra, frutas como manga o papaya, así como carnes o pescados a la plancha. También se usa en repostería (al finalizar el plato).

En cuanto a sus características organolépticas destaca su color blanco puro, y su olor, que dependiendo del grado de humedad, puede ser de ligero olor a mar o roca mojada. Asimismo, presenta una textura esponjosa fácilmente rompible ante la presión de los dedos con tendencia a apelmazarse en zonas húmedas debido al contenido de magnesio, y un sabor suave fruto de su poca presencia de sodio, agradable en el paladar por la textura de su grano, y sin regusto amargo por el equilibrio de cloruro de sodio y el resto de oligoelementos como el magnesio, el potasio, yodo, etc.

Esta sal, que cuenta además con el sello europeo de producción ecológica, fue elegida también como la mejor producción del certamen Agrocanarias en 2021.

Las salinas de Tenefé se encuentran en el municipio de Santa Lucía, en el sureste de Gran Canaria y constituyen un espacio de gran belleza. La empresa mantiene el mismo proceso artesanal de extracción de hace 250 años.

El consejero de Política Territorial presidió hoy la primera reunión de la Comisión de Informe Único, y lamentó el elevado número de expedientes negativos

Solo el Barranco del Agua, en Puntallana, recibe el informe favorable de la Comisión, otros 6 expedientes son condicionados y 3 negativos

El consejero de Política Territorial, Cohesión Territorial y Aguas del Gobierno de Canarias, Manuel Miranda, reiteró hoy la necesidad de que el departamento que dirige “deje de ser un obstáculo, y se convierta en un medio para el desarrollo del planeamiento en el Archipiélago, con una mejor coordinación y colaboración con ayuntamientos y cabildos”. Así lo aseguró tras presidir la reunión de la Comisión Autonómica de Informe Único, que esta mañana celebró en Santa Cruz de Tenerife la primera sesión de este mandato.

La Comisión de Informe Único abordó un total de 18 expedientes, de los que seis corresponden a daciones de cuentas de diferentes sentencias y dos de ellos quedaron sobre la mesa, la modificación del Plan General (PGO) de Las Palmas, en el ámbito del Cementerio de San Lázaro, y la modificación del Plan General de Puntallana en el ámbito de la Vereda Lomo del Pino.

Solo un expediente recibió informe favorable, relativo a la modificación de las normas de conservación del sitio de interés científico Barrando del Agua, en Puntallana. Otros seis recibieron informe favorable condicionado: en La Oliva, Pájara, Santa Cruz de Tenerife y San Bartolomé de Tirajana (3). Otros tres no lograron el informe positivo, dos en La Matanza y uno en Arafo.

El consejero ha reiterado la necesidad de “reenfocar las relaciones con los ayuntamientos de las Islas a la hora de tramitar su ordenamiento, porque el Gobierno tiene que ser el principal aliado de cabildos y ayuntamientos para impulsar su planeamiento, somos colaboradores y nuestro objetivo es que logremos para las Islas un desarrollo territorial en el que llegar a acuerdos mediante el diálogo sea el principal fin de trabajo”.

Manuel Miranda ha indicado que la Consejería “no puede ser un cuello de botella, o convertirse en una especie de alta inspección que sea insalvable, sino que ha de transformarse en un instrumento cercano y eficaz, en el los municipios vean un aliado”.

El consejero ha recordado que en breve dará comienzo un “proceso de análisis y diálogo con corporaciones locales e insulares, colegios profesionales, expertos en planeamiento, colectivos ciudadanos y agentes sociales que nos lleve a mejorar la Ley del Suelo, para profundizar en su filosofía y objetivos, en la simplificación y racionalización de los procedimientos para que la Ley, efectivamente, no sea un obstáculo sino un medio para facilitar el desarrollo social y económico, mientras se garantiza la protección de los espacios que así lo requieran”.

La Escuela de Arte Manolo Blahnik, en la capital de La Palma, lidera el proyecto de innovación ‘Renacer de las Cenizas’, que investiga las posibilidades de tratar las cenizas generadas en la isla tras la reciente erupción volcánica, convirtiendo este subproducto en un biomaterial útil para la fabricación de joyas y complementos de moda

El proyecto, en el que también participan la prestigiosa empresa de joyería TOUS, el IES Politécnico de Las Palmas de Gran Canaria y la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), será presentado próximamente de manera oficial.

‘Renacer de las Cenizas’ promueve la investigación química en la creación de materiales sólidos sostenibles para aplicarlos a diseños originales de productos finales que puedan ser comercializados y reducir el consumo de otros productos menos respetuosos con el medio ambiente.

La iniciativa está financiada por la Consejería de Educación, Formación Profesional, Actividad Física y Deportes del Gobierno de Canarias, que dirige Poli Suárez, a través de la Dirección General de Formación Profesional y Enseñanzas de Régimen Especial.

Además, y en concreto, cuenta con la participación de los Ciclos Formativos de Procedimientos de Joyería Artística y Modelismo de Indumentaria de la Escuela de Arte Manolo Blahnik, así como de los Ciclos Formativos de Operaciones de Laboratorio, Laboratorio de Análisis y Control de Calidad y Química Industrial del IES Politécnico de Las Palmas de Gran Canaria.

Finalmente, la propuesta cuenta con el apoyo de Isla Bonita Moda, programa institucional gestionado por la empresa pública Sodepal, adscrita a la Consejería de Promoción Económica y Social del Cabildo de La Palma, y cuyos responsables esperan que esta acción suponga el inicio de una etapa repleta de colaboraciones y acuerdos en torno a los jóvenes talentos palmeros, reforzando así su importante vínculo y compromiso con la Escuela de Arte.

Un grupo formado por veintidós estudiantes y dos profesoras del IES La Laboral, en San Cristóbal de La Laguna, ha viajado a Bruselas para visitar y conocer de primera mano el Parlamento Europeo por invitación del eurodiputado canario Gabriel Mato

La invitación es un reconocimiento al trabajo y al compromiso como embajadores del Parlamento Europeo que la comunidad educativa del centro y, en particular, su alumnado y su profesorado, viene desarrollando en los últimos tiempos, dentro del proyecto educativo ‘Escuelas Embajadoras del Parlamento Europeo’.

La citada iniciativa tiene como objetivo estimular el conocimiento de Europa y de la democracia parlamentaria europea entre los jóvenes, y constituye una oportunidad para que conozcan sus posibilidades de acción y comprender, entre otras cosas, la importancia de votar en las elecciones al Parlamento Europeo.

Esta acción formativa online, encuadrada en el Programa de Prevención de la Conducta Suicida en Canarias, está orientada principalmente a colectivos profesionales del 1-1-2 y de los servicios de urgencias hospitalarios

Es la primera actividad formativa en el área específica de la atención al riesgo suicida en situaciones de urgencias

La Consejería de Sanidad, a través de las direcciones generales de Salud Mental y Adicciones y de Salud Pública del Servicio Canario de la Salud (SCS), ha organizado una actividad formativa dirigida a profesionales sanitarios que trabajan en dispositivos de urgencias para la evaluación e intervención ante el riesgo suicida o conducta suicida.

El curso está dirigido especialmente a diversos colectivos profesionales del 1-1-2 y de los servicios de Urgencias hospitalarios, pero también se hace extensivo a cualquier profesional sanitario que desarrolle su actividad laboral atendiendo urgencias relacionadas con el riesgo suicida.

La actividad formativa ha sido organizada por el servicio de Salud Mental de la Dirección General de Salud Mental y Adicciones y el servicio de Promoción de la Salud de la Dirección General de Salud Pública, en colaboración con la Fundación Española para la Prevención del Suicidio. El curso ha sido financiado por el Ministerio de Sanidad, a través de los Fondos del Plan de Acción de Salud Mental 2022-2024.

La actividad formativa se encuadra en el Plan de Salud Mental de Canarias 2019-2023 y en el Programa de Prevención de la Conducta Suicida en Canarias. Asimismo, se enmarca en las recomendaciones nacionales e internacionales de realizar formación dirigida a profesionales sanitarios, como una de las áreas de intervención para la prevención del suicidio.

Programación del curso

Con una duración de un mes y una modalidad online, su objetivo básico del curso es actualizar conocimientos y mejorar la capacitación de los profesionales que prestan atención a las urgencias por riesgo suicida y conducta suicida en Canarias.

Estará acreditado por la Comisión Canaria de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias y se desarrollará entre noviembre y diciembre de este año. La actividad formativa ha tenido una gran acogida, con 875 solicitudes de inscripción.

Los contenidos incluyen un primer módulo, donde se abordarán asuntos como la introducción a la conducta suicida, la repercusión de la pandemia, los factores de riesgo, factores protectores, precipitantes y señales de alerta.

El segundo módulo está dedicado a la evaluación y abordaje de la conducta suicida en emergencias extrahospitalarias, tratando aspectos como la evaluación y abordaje telefónico y presencial en situaciones de crisis suicidas o la coordinación entre los servicios de emergencias extrahospitalarios con otros servicios de primera intervención y con los servicios de urgencia hospitalarios.

El tercer módulo está dedicado a la evaluación y abordaje de la conducta suicida en urgencias hospitalarias, incluyendo la entrevista clínica, algoritmos de decisión, criterios de ingreso hospitalario ante el riesgo suicida y recomendaciones a familiares antes y después de un intento de suicidio.

El cuarto y último módulo trata la postvención inmediata a supervivientes al suicidio de un ser querido, donde se transmitirán las recomendaciones y herramientas ante la supervivencia de una persona allegada.

Programa de Prevención de la Conducta Suicida en Canarias

Plan de Salud Mental de Canarias 2019-2023 (PSMC) cuenta con una Línea Estratégica específica dedicada a la “Prevención y tratamiento de la conducta suicida” en la que se establecen los objetivos y acciones necesarias y que supone el desarrollo técnico de los objetivos y acciones contenidas en el PSMC.

Este Programa supone un marco de referencia de inestimable valor para la lucha contra el suicidio en los próximos años en nuestra región.

Línea 024

La Línea 024 de atención a la conducta suicida puesta en marcha por el Ministerio de Sanidad es un teléfono de alcance nacional, gratuito, confidencial y disponible las 24 horas todos los días del año. Este instrumento ofrece ayuda a las personas con pensamientos, ideaciones o riesgo de conducta suicida, así como a sus familiares y allegados a través de la contención emocional por medio de la escucha activa por los profesionales del 024, la recomendación de que contacten con los servicios sanitarios del Sistema Nacional de Salud o la derivación al 1-1-2 en los casos en los que se aprecie una situación de emergencia.

Los destinatarios de la línea son las personas con conducta o ideación suicida, así como los familiares o allegados de víctimas de suicidio o de personas con ideación suicida.

Las Semanas de la Ciencia y la Innovación celebran actividades divulgativas de robótica para mayores, TIC, herencia genética y ecosistemas en la isla majorera

El alumnado se pone en la piel de un astronauta durante un lanzamiento de cohetes con los desarrolladores del primer nanosatélite universitario de Canarias

La nueva edición de las Semanas de la Ciencia y la Innovación en Canarias, que organiza la Consejería de Universidades, Ciencia e Innovación y Cultura del Gobierno de Canarias, que dirige Migdalia Machín, a través de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI), llega a Fuerteventura con un programa divulgativo de actividades para mostrar lo ingeniosa y resolutiva que llega a ser la ciencia y la innovación en busca del progreso y del bienestar social.

El director de la ACIISI, Javier Franco Hormiga, invitó a la participación en las actividades que del 13 al 22 de noviembre se celebrarán en distintos emplazamientos de la isla: ‘experimentos, talleres y charlas para todos los intereses, desde las TIC más innovadoras, robótica y psicomotricidad para mayores, hasta la singularidad de sus ecosistemas naturales, o la agricultura de subsistencia que prevalece en esta isla guardiana de tradiciones’. Además –dijo-, el alumnado de centros educativos de Fuerteventura se pondrá en la piel de un astronauta durante una prueba de lanzamiento de cohetes fabricados por ellos mismos, guiados por el equipo de creadores del primer nanosatélite universitario de Canarias’.

Mujeres STEAM que desarrollan inteligencia artificial o videojuegos, es otra de las actividades previstas, junto a toda una feria de ciencia viva hecha por escolares desde Primaria, la Gambuesa Científica, y otros eventos más lúdicos que combinan charlas y conferencias expertas con identidad gastronómica y sonidos rurales.

Así, por ejemplo, ‘Psicomotricidad. Robótica para la tercera edad’ es una actividad diseñada para personas mayores, un taller interactivo donde la tecnología se encuentra con la psicomotricidad y descubre cómo la robótica puede mejorar y mantener la movilidad y bienestar mental, además de explorar herramientas y técnicas prácticas adaptadas a sus necesidades, con kits de robótica muy básicos y asistencia para la programación esencial. Se celebra del 13 al 22 de noviembre.

https://www.cienciacanaria.es/scei2023/agenda/actividades-presenciales/fuerteventura/541-psicomotricidad-robotica-para-la-tercera-edad-2

También del 13 al 22 de noviembre, investigadores del Instituto Universitario de Ciencias y Tecnologías Cibernéticas (IUCTC) de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) impartirán la actividad denominada ‘Ciberlandia: educación, robótica y TIC’ a alumnado que abarca desde 6º de Primaria hasta 2º de Bachillerato de centros educativos de Fuerteventura. La actividad se plantea como una oportunidad para despertar la vocación científico-tecnológica de la juventud, al tiempo que permite descubrir lo que se hace en la universidad y el ámbito investigador. En este contexto habrá retos, talleres, encuentros y experiencias vinculadas a la ciencia, la tecnología, la ingeniería, las matemáticas y la computación, en un ambiente de robótica entretenida.

https://www.cienciacanaria.es/scei2023/agenda/actividades-presenciales/fuerteventura/562-ciberlandia-educacion-robotica-y-tic

La VIII Gambuesa Científica será el día 16 de noviembre en el Mercado de la Biosfera, en Puerto del Rosario, una exposición de proyectos escolares en la que participan 10 centros educativos de tres municipios. Bajo el lema «Aprendemos ciencia haciendo ciencia» experimenta y diviértete, aproximadamente 170 escolares mostrarán en expositores las experiencias y proyectos STEAM que han desarrollado en sus centros educativos. En total participan 625 estudiantes de Primaria y Secundaria, Bachillerato y Formación Profesional. La iniciativa promueve la ciencia y la tecnología experimental en el aula y contribuye a motivar al alumnado.

En la Gambuesa participa la Plataforma Oceánica de Canarias (PLOCAN), cuyo equipo se trasladará a la isla majorera para dar a conocer la labor de investigación que desarrollan como Infraestructura Científica y Técnica Singular (ICTS) a través de sus laboratorios científicos, vehículos autónomos y, en general, capacidades y medios técnicos localizados en el entorno marino.

https://www.cienciacanaria.es/scei2023/agenda/actividades-presenciales/fuerteventura/478-viii-gambuesa-cientifica?date=2023-11-16-00-00

También en el marco de la Gambuesa, el 16 de noviembre tendrá lugar el experimento de lanzamiento de cohetes con alumnado de Primaria, Secundaria, Bachillerato y Ciclos Formativos. Se trata de pequeños cohetes fabricados con materiales reciclados y propulsados con aire a baja presión y un poco de agua, así como varios juegos para entender la importancia de la buena comunicación en los equipos de trabajo poniéndose en la piel de un astronauta de las misiones Apolo.

https://www.cienciacanaria.es/scei2023/agenda/actividades-presenciales/fuerteventura/544-experimento-de-lanzamiento-de-cohetes-2?date=2023-11-16-00-00

‘Gavias, palmeras y la labor de comunicar ciencia’ es el título del Potaje Científico de Canarias, que ya celebra su VIII edición en el marco de las SCIC, y que tendrá lugar el 18 de noviembre para todos los públicos con charlas científicas sobre cambio climático, biodiversidad, vino tradicional o el Instagram del agricultor, además de elementos de gastronomía y música.

https://www.cienciacanaria.es/scei2023/agenda/actividades-presenciales/fuerteventura/463-viii-potaje-cientifico-gavias-palmeras-y-la-labor-de-comunicar-ciencia?date=2023-11-18-00-00

‘Tu comarca, un destino estelar’ acoge el día 19 de noviembre sesiones de observación astronómicas al aire libre del cielo y sus objetos con explicaciones de expertos, y también en el planetario gigante móvil -el más grande de Canarias-. Está organizado para público general, de la mano de Astrociencia Nómada (Astro Ingeniería Ciencia y Tecnología de Europa SL).

https://www.cienciacanaria.es/scei2023/agenda/actividades-presenciales/fuerteventura/563-tu-comarca-un-destino-estelar?date=2023-11-19-00-00

El día 20 de noviembre se celebra la actividad ‘BITaminadas’ Chicas in Tech en Fuerteventura con alumnado de 1º y 2º de Secundaria, en el marco de un proyecto de la Fundación Esplai en el que colabora el Cabildo de Fuerteventura. En la actividad, el alumnado de 1º y 2º de Secundaria escuchará a sus iguales explicar por qué es importante la participación de mujeres y otras minorías en el desarrollo de los avances tecnológicos, fomentando las vocaciones científicas y tecnológicas STEAM, y explicando cómo se están iniciando en el desarrollo de aplicaciones de Inteligencia Artificial y Videojuegos.

https://www.cienciacanaria.es/scei2023/agenda/actividades-presenciales/fuerteventura/556-proyecto-bitaminadas-chicas-in-tech-en-fuerteventura?date=2023-11-20-00-00

A todas estas actividades se suman las que están programadas en formato online, como la presentación del podcast “Ciencia y CIA”, talleres para el fomento de las competencias digitales en Canarias, el curso de concienciación en ciberseguridad informática; taller sobre el significado de una sola salud (One Health) de la mano de investigador@s en sanidad animal; Redes sociales en la adolescencia, Jornadas disruptivas: La innovación como motor del turismo, el Uso de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC) en la comunidad educativa…

Las actividades online se pueden consultar en el siguiente enlace:

https://www.cienciacanaria.es/scei2023/agenda/actividades-online

Enlace a todas las actividades SCIC23 en Fuerteventura:

https://www.cienciacanaria.es/scei2023/agenda/actividades-presenciales/fuerteventura

En Canarias hay actualmente 196.921 personas con diabetes, de las que 16.481 están diagnosticadas de diabetes tipo 1 y 180.440 de diabetes tipo 2

Bajo el lema Diabetes. Conoce tu riesgo, conoce tu respuesta, la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, a través de las direcciones generales de Salud Pública, de Paciente y Cronicidad y de Programas Asistenciales del Servicio Canario de la Salud (SCS), en coordinación con la Federación de Asociaciones de Diabetes de Canarias (FAdiCAN), se suman a la conmemoración del Día Mundial de la Diabetes, que cada 14 de noviembre promueve la Federación Internacional de la Diabetes.

Para ello, el SCS ha elaborado una campaña de difusión y una serie de actividades programadas para dar a conocer las acciones para prevenir y manejar la diabetes.

Esta campaña se compone de cartelería y un tríptico con información básica sobre prevención, control y manejo de la diabetes, así como una serie de materiales gráficos que se difundirán en las redes sociales de la Consejería de Sanidad y de Canarias Saludable.

Se puede consultar toda la información de esta campaña en este enlace.

Incidencia de la diabetes

La Organización Mundial de la Salud define la diabetes como una enfermedad crónica producida por una falta de producción o acción de la insulina que ocasiona un aumento mantenido de la glucosa en sangre.

La diabetes tipo 1 representa el 5-10 por ciento del total de la diabetes y no se puede prevenir. La diabetes tipo 2 el 90-95 por ciento del total, pero casi la mitad de las personas con diabetes tipo 2 no están diagnosticadas, ya que los síntomas pueden ser leves o estar ausentes.

El riesgo de diabetes tipo 2 está condicionado por los factores no modificables (antecedentes familiares, edad, sexo, etnia) y otros modificables (alimentación no saludable, inactividad física, sedentarismo, obesidad, tabaquismo). La prevalencia de diabetes tipo 2 en población infanto-juvenil ha aumentado de forma paralela a la prevalencia de la obesidad.

Datos de diabetes en Canarias

En Canarias hay actualmente una población de 2.120.028, de las cuales 196.921 tienen diabetes, 16.481 están diagnosticados de diabetes tipo 1 y 180.440 de diabetes tipo 2.

Prevención y factores de riesgo

El lema del Día Mundial de la Diabetes de este año, Diabetes. Conoce tu riesgo, conoce tu respuesta, anima a detectar precozmente y revisar los principales factores de riesgo de cada persona para retrasar la aparición de la diabetes tipo 2: tener más de 45 años, tener sobrepeso u obesidad, ser inactivo físicamente y sedentario, tener colesterol y triglicéridos elevados, padecer hipertensión arterial, haber tenido diabetes gestacional o tener antecedentes familiares de diabetes.

La diabetes tipo 2 se puede prevenir adoptando hábitos de vida saludable como alimentación saludable, mantener un peso adecuado, realizar actividad física a diario, disminuir las actividades sedentarias, evitar hábitos tóxicos como fumar y cuidar el bienestar emocional y las horas de sueño.

Riesgos de complicaciones

La diabetes tipo 1 y tipo 2 se acompañan de un riesgo importante de complicaciones agudas (hipoglucemia e hiperglucemia, cetosis, cetoacidosis y coma hiperosmolar no cetósico) y crónicas (nefropatía, retinopatía, neuropatía, enfermedad cerebrovascular, pie diabético) que se pueden prevenir.

La educación diabetológica debe impartirse en los siguientes momentos: en el debut, anualmente, ante cambios en el tratamiento farmacológico, cuando aparecen complicaciones crónicas, durante el embarazo o en la planificación de este, y en las transiciones importantes en la vida.

La educación diabetológica en el ámbito hospitalario y de Atención Primaria, tanto individual como grupal, es la mejor herramienta para que las personas con diabetes aprendan a identificar, prevenir y tratar las complicaciones agudas.

Diabetes y vacunación contra la gripe y la covid-19

La vacunación contra la gripe y la covid-19 están recomendadas para personas con diabetes. La vacunación en los centros de salud se realiza siempre con cita previa, llamando al 012 o a sus números sin tarificación adicional 922 470 012 y 928 301 012.

Tecnología aplicada a la diabetes

El SCS dispone, dentro de la cartera de servicios, de diferentes dispositivos para el autocontrol y seguimiento de las personas con diabetes, tales como sistemas de monitorización de glucosa tipo flash y continuos y bombas de infusión continua de insulina.

En lo que va de año 2023 se han prescrito a través de Receta electrónica un total de 1.122 sistemas tipo flash y tres sistemas continuos que acaban de incorporarse a este sistema.

El Grupo Técnico de evaluación y control de la Indicación de bombas de infusión continua de insulina y sistemas de monitorización de glucosa en Canarias ha recibido entre enero y octubre de 2023 un total de 546 solicitudes y se han aceptado 80 bombas de insulina, 196 bombas de insulina unidas a sensor continuo de glucosa y 270 sensores continuos de glucosa. Del total, 168 corresponden a población pediátrica, 378 a población adulta y entre estas, diez fueron para mujeres en periodo de gestación.

Formación en sistemas de monitorización de glucosa

La Dirección General de Programas Asistenciales del SCS, entre el 17 de julio y el 31 de octubre de 2023, ha desarrollado y acreditado la formación en este ámbito mediante el curso denominado Sistemas de Monitorización de Glucosa Intersticial para personas con diabetes tipo 2 en el SCS, dirigido a Unidades de Atención Familiar de Atención Primaria (profesionales de Medicina y de Enfermería) de todas las islas. Con metodología mixta, online y presencial, el objetivo de este curso ha sido que los profesionales sanitarios puedan conocer e interpretar los sistemas de monitorización de glucosa para poder mejorar tratamientos médicos e impartir educación diabetológica basada en datos reales en las personas con diabetes tipo 2.

Este curso es imprescindible para ser prescriptor o educador en estos sistemas a la población con diabetes tipo 2 en Atención Primaria. En futuras ediciones se seguirán ampliando las unidades de formación gradualmente.

Actividades Aulas de Salud

Aulas de Salud es un programa de educación para la salud de carácter grupal que se desarrolla en Canarias desde el año 2006 y que aglutina todas las intervenciones de educación para la salud grupales con la población.

En el periodo comprendido entre enero y septiembre de 2023 y dentro del marco de Aulas de Salud, se han desarrollado 2.638 cursos repartidos en 17.858 sesiones, y en ellas han participado 97.985 personas (55.187 mujeres y 42.798 hombres). De las actividades mencionadas anteriormente 52 se corresponden específicamente con diabetes, divididas en 130 sesiones y en las que han participado 728 personas (379 mujeres y 349 hombres).

En el ámbito de promoción y prevención también se han desarrollado acciones de alimentación, actividad física y deshabituación tabáquica. Desarrollándose un total de 99 cursos repartidos en 352 sesiones y en las que han participado 3.270 personas (1.976 mujeres y 1.294 hombres), acciones que apoyan en la promoción y prevención de la diabetes tipo 2.

Escuela de Pacientes de Canarias

La Escuela de Pacientes de Canarias es un proyecto del SCS orientado a fomentar la figura del paciente activo. Se desarrolla a través de talleres donde, en pequeños grupos de pacientes, familiares y cuidadores, se facilita el intercambio de conocimientos y se adquieren habilidades entre personas que comparten la experiencia de alguna enfermedad crónica con la finalidad de mejorar su calidad de vida.

Desde su puesta en marcha en el año 2019, se han realizado 49 talleres para pacientes con diabetes, y en lo que va de 2023, se realizaron 13 talleres centrados en esta enfermedad.

Formación en alimentación saludable y sostenible

Por su parte, el servicio de Promoción de la Salud de la Dirección General de Salud Pública del SCS se han llevado a cabo en 2023 tres ediciones del curso Promoción de alimentación saludable y sostenible, que han sumado aproximadamente 600 inscripciones, comenzando con la cuarta edición este 13 de noviembre.

Esta acción está dirigida a profesionales sanitarios de Atención Primaria que realicen funciones asistenciales dirigidas a población mayor de 15 años con el objetivo general de capacitar y sensibilizar a los profesionales sanitarios en la promoción de patrones de alimentación saludable y sostenible.

Los mandatos de los actuales presidentes y vicepresidentes han concluido, ya que según establece el Reglamento de la Ley de Pesca de Canarias, el cargo tiene una duración de cuatro años

La Dirección General de Pesca de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias convoca elecciones para la renovación de los órganos unipersonales de las Federaciones Provinciales de Cofradías de Pescadores de Santa Cruz de Tenerife y de Las Palmas.

Esta renovación se produce debido a que la duración del mandato del presidente y vicepresidente de las Federaciones es de cuatro años, tal y como se establece en el Reglamento de la Ley de Pesca de Canarias, y los mandatos de los actuales cargos ya han finalizado puesto que los órganos electos de la Federación Provincial de Las Palmas tomaron posesión de sus cargos el 14 de agosto de 2019 y los de la Federación Provincial de Santa Cruz de Tenerife el 26 de septiembre de 2019.

En este sentido, se informa a todas las cofradías de pescadores integrantes y a sus miembros de que se inicia el proceso electoral. La legislación establece que, en primer lugar, se debe constituir una comisión electoral en ambas Federaciones en el plazo máximo de un mes, a contar desde la entrada en vigor de esta Orden de convocatoria (30 de octubre), y que las mencionadas elecciones se celebrarán dentro de los 50 días naturales posteriores a la fecha de la convocatoria.

El próximo viernes día 17 de noviembre entre las 16 y las 20 h, tendrá la XX JORNADAS SOBRE CÁNCER DE MAMA, "LO QUE DE VERDAD IMPORTA", en el salón de actos de la facultad de ciencias de la educación, C/ Juana de Arco Nº 1

La inauguración se llevará a cabo por parte de la Sra. Ilma. Dña. Antonia Prieto Directora de Programas Asistenciales de la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias y Sra. Dña. Minerva Alonso, Consejera de Industria del Excmo. Cabildo Insular de Gran Canaria.

La mesa redonda “Hábitos de vida contra el cáncer de mama” que se desarrollará dentro de la jornada, contará con la charlas “Nuestra inmunidad también lucha contra el cáncer” imparƟda por el Dr. Pedro C. Lara Jiménez, Jefe de Servicio de Oncología de Hospitales Universitarios San Roque, Director Médico de la Universidad Fernando Pessoa, Director del InsƟtuto Canario de
InvesƟgación del Cáncer y la siguiente charla será “El ejercicio como motor de salud” imparƟda por Dña. María Ross Domínguez, Graduada en Fisioterapia.

Afrontando mi vida con cáncer, será la segunda mesa redonda que se conforma de otras dos charlas, “El virus del papiloma humano. Del diagnósƟco a la prevención”, imparƟda por el Dr. Norberto Medina Ramos, Responsable de la Unidad de Patología del Tracto Genital Inferior, Servicio de Obstetricia y Ginecología del Complejo Hospitalario Universitario Insular Materno InfanƟl (CHUIMI), seguida de la charla “Atender la sexualidad en el cáncer de mama” imparƟda por la Dra. Escarlata López Ramírez, Especialista en Oncología Radioterápica y Directora Médica de GenesisCare España.

Los coloquios tanto de presentación como el de clausura, serán llevados a cabo por el Dr. Pedro C. Lara Jiménez, la Sra. Dña. Carmen Luz Vera Palmes, Concejala de Asuntos Sociales del Excmo. Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria y Dña. Marisa Herrera Ramos Presidenta de la ACCMYG.

Desde su nacimiento en el año 2014 esta línea ha colaborado con 122 proyectos sociales con una inversión de 1,06 millones

La Línea de Ayudas a Proyectos e Iniciativas Sociales de Fundación DISA cumple 10 años con la resolución de su convocatoria 2023, donde un total de 10 entidades sociales de Canarias han sido seleccionadas para el desarrollo de acciones y proyectos en el ámbito de la discapacidad, la infancia, mayores y pobreza, exclusión y reinserción social.

Para esta nueva edición la Fundación destinará un total de 123.711 euros que suman una inversión total 1.066.463,76 euros desde su creación en el año 2024 y que han sido repartidos entre 122 proyectos sociales del archipiélago en una apuesta por la calidad de vida de las personas, especialmente aquellas que se encuentran en situaciones más vulnerables.

Las organizaciones sociales seleccionadas en esta nueva convocatoria del programa de ayudas proceden de las islas de Tenerife, Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura. En total, se han registrado casi un centenar de candidaturas, que vuelven a demostrar la imprescindible labor que realizan mejorando las condiciones de vida de muchas personas y sus familias, tanto a nivel terapéutico como a nivel de relaciones y disfrute de su autonomía y ocio.

Entre los proyectos destinados a menores destaca la mejora de la calidad de vida a través de programas de atención y promoción de infancia, atención directa y específica a adolescentes con diabetes y diferentes acciones destinadas a la mediación educativa y cultural:

Fundación Canaria Flora Acoge – API (Atención y Promoción de la Infancia)

ADIGRAN, Asociación para la diabetes de Gran Canaria – Tengo diabetes… ¿y qué?

Energía BLOKO SACC – Percusión social por la educación "Educando en valores"

El trabajo con colectivos con discapacidad fomentará la inclusión social de las personas con problemas de salud mental a través de acciones de acompañamiento, sensibilización e impulso de sus derechos y apostará por el cuidado de las cuidadoras, especialmente las madres con hijos y/o hijas con discapacidad:

Federación Salud Mental Canarias – Promoción de la salud mental y prevención de la exclusión en Canarias

Asociación Hekate – Familias con corazón: madres excepcionales, hijos excepcionales

Además, 2 de las 10 entidades ejecutarán durante el próximo año proyectos para paliar la pobreza, apostando por el mantenimiento de la comida en los centros de reparto y proporcionando atención integral a mujeres victima s de trata y/o violencia de género.

Asociación Banco de Alimentos de Las Palmas – Mejora de los elementos de congelación

Asociación Nuevo Hogar Betania - Atención integral a mujeres víctimas de trata de seres humanos y mujeres víctimas de violencia de género

Por último, los proyectos destinados a la atención de mayores son 3 en esta nueva edición, concretamente iniciativas que promueven el descanso para la mejora motriz y cognitiva, la actividad física y las relaciones sociales.

Obra Social de Acogida y Desarrollo – Cuidando a nuestros mayores

Asociación Fuerteyoga - Yoga Vital: Bienestar en la tercera edad

Asociación Pro Social Mi Barrio El Carmen Se Mueve - Vieja la ropa sin etiquetas