Un evento enmarcado en la European Cheese Route, que tendrá lugar el fin de semana del 4 y 5 de marzo en el municipio de Tejeda, y al que ya se han inscrito más de 25 explotaciones de las Islas, Península y Europa; el plazo permanecerá abierto hasta el 17 de febrero, a través de la página web de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria www.mancomunidaddelnorte.org 

La Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y Guaguas Municipales han alcanzado un acuerdo de colaboración para promocionar la Feria Europea del Queso, que se celebrará en Tejeda los días 4 y 5 de marzo, en dos vehículos que ya circulan por las calles de Las Palmas de Gran Canaria. Un soporte ideal para difundir en la capital grancanaria este evento, que reunirá a una treintena de queserías regionales, nacionales e internacionales y miles de visitantes en torno al producto del queso.

Con propuestas procedentes de toda la geografía insular y otras islas como Fuerteventura, El Hierro o La Palma y previsiblemente de Asturias, Extremadura, País Vasco, Cataluña, Portugal, Italia o Francia.

El presidente de la Mancomunidad del Norte, Sergio Nuez, y el alcalde anfitrión, Francisco Perera, visitaron sendos vehículos con la publicidad de la feria junto al concejal de movilidad palmense, José Eduardo Ramírez, el gerente de Guaguas Municipales, Miguel Ángel Rodríguez, y Raúl Afonso y Belén Rivero, alcalde y concejala de la Villa de Moya.

Esta cita, en el marco de la European Cheese Route, contará también con un amplio programa de actividades para amenizar las jornadas, desde exposiciones y actuaciones musicales a talleres relacionados con el sector ganadero y de elaboración de queso artesanal.

Será el fin de semana del 4 y 5 de marzo en el municipio cumbrero y ya se han abierto las preinscripciones para las queserías que quieran participar, a través de la página web de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria www.mancomunidaddelnorte.org hasta el 17 de febrero

La Mancomunidad del Norte y el Gobierno de Canarias han rubricado el apoyo un año más del Ejecutivo regional, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, que aportará una partida de 10.000 euros para la sexta edición

El Gobierno de Canarias y la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria han renovado una edición más el acuerdo de colaboración para la organización de la Feria Europea del Queso, que este año acogerá el municipio de Tejeda, con una partida de 10.000 euros a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca. Un evento enmarcado en la European Cheese Route, que tendrá lugar el fin de semana del 4 y 5 de marzo, con una previsión de afluencia masiva de visitantes apasionados del queso y la venta de miles de kilos de este producto, como así ha sido en las cinco ediciones precedentes. La institución supramunicipal norteña ha abierto el plazo de preinscripción para las queserías que deseen participar en el evento con un puesto, a través de la página web www.mancomunidaddelnorte.org, hasta el 17 de febrero.

El recién nombrado nuevo presidente de la Mancomunidad del Norte, Sergio Nuez, el máximo edil de Tejeda, Francisco Perera, y el director general de Ganadería del Ejecutivo regional, José Cabrera, rubricaron el apoyo a la feria en un encuentro de trabajo en el que avanzaron algunos detalles de la organización. “Un evento muy importante para la promoción de los productos y productores de nuestra Comarca, cuyo éxito de público, ventas y repercusión está garantizado, como dimos buena cuenta en la pasada edición celebrada en nuestro municipio”, afirmó Nuez, también alcalde de Teror. Quien defendió que “mantenemos las mismas expectativas de éxito, ilusión y esfuerzo de las ediciones precedentes y confiamos en el apoyo absoluto del consumidor grancanario al sector primario, en un contexto de incertidumbre y especialmente complejo para tantas familias que viven de la agricultura, ganadería y los quesos de nuestra isla”.

Por su parte, el máximo edil de Tejeda se mostró especialmente “ilusionado y orgulloso” de la designación del municipio cumbrero como sede este año de la Feria Europea del Queso y aseguró que “todo el personal municipal y el conjunto de los tejedenses nos vamos a volcar para que sea un gran éxito y para mostrar los atractivos y amabilidad de nuestro pueblo”. Francisco Perera asimismo destacó que “esta feria supone un apoyo imprescindible al sector primario, que cada año espera con la misma ilusión este evento que constituye un apoyo al producto local y, a la vez, sirve para ofrecer a los consumidores una oportunidad única para comprar los mejores quesos directamente a los productores”. Además, Perera subrayó “el efecto dinamizador económico que paralelamente se genera para todo el sector empresarial de nuestro municipio”, desde hostelería y restauración hasta ocio, comercio y turismo.

Por último, el director general de Ganadería del Gobierno de Canarias, José Cabrera, expresó que “mantenemos nuestra colaboración con iniciativas que fomentan el consumo de productos locales de nuestro Archipiélago y, en este caso, con la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria, para dar continuidad a esta feria que pone en valor la excelencia y calidad de nuestros quesos”. En este sentido, Cabrera destacó la necesidad de “seguir llevando a cabo acciones de promoción del sector primario y más si cabe en un momento como el actual, en el que están siendo especialmente perjudicados por la guerra en Ucrania y la subida de precios de las materias primas y alimentos de los animales, lo que le añade complejidad a un sector ya muy sacrificado”. El director general confirmó también su asistencia a la feria en Tejeda “para dar buena cuenta de los quesos canarios, nacionales e internacionales y mostrarles mi ánimo y apoyo personalmente”, concluyó.

La Feria Europea del Queso se celebró por primera vez en Canarias en el año 2018, en la Villa de Moya, y en las ediciones sucesivas en Artenara, Valleseco, virtual y Teror, con un gran éxito de asistentes y ventas que ratificaron el objetivo de visibilizar a las queserías y establecimientos relacionados con el sector quesero, así como valorizar el patrimonio cultural, gastronómico, natural y paisajístico existente en torno a este producto y desde una dimensión de sostenibilidad. No en vano, nuestro Archipiélago ostenta en la actualidad un total de tres Denominaciones de Origen: Queso Palmero, Queso Majorero y Queso de Flor y Media Flor de Guía, si bien todas las islas atesoran excelentes quesos reconocidos en certámenes nacionales e internacionales. Mientras que en la Unión Europea están catalogados más de 240 tipos de queso con algún grado de protección, bien Denominación de Origen Protegida, Especialidad Tradicional Garantizada o Indicación Geográfica Protegida, siendo el mercado europeo del queso el más importante del mundo en variedad y producción.

La sexta edición de la Feria Europea del Queso está organizada por la Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria y cuenta con el patrocinio y coorganización de la Consejería del Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria y la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias.

Los quesos de Gran Canaria triunfan en la primera feria europea del queso celebrada en Mahón (Menorca) durante todo el fin de semana

La feria finaliza con la venta de todas las existencias del queso de Gran Canaria que se desplazó a la Feria por parte de la Mancomunidad del Norte, con la financiación del Cabildo, y el apoyo de Asoquegran y Proquenor.

Desde el pasado viernes por la tarde, hasta el domingo, los miles de visitantes a la primera feria europea del queso de Mahón han podido degustar y adquirir el queso de Gran Canaria en los dos stands que se han instalado en la feria por Asoquegran y Proquenor que se han desplazado, junto a los representantes de la Mancomunidad, a la capital menorquina

El Alcalde de Mahón, Héctor Pons, y la Consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno Balear, Mae de la Concha, visitaron los stands de los quesos grancanarios durante el acto de inauguración, siendo recibidos por el vicepresidente de la Mancomunidad y Alcalde de Teror, Sergio Nuñez y del Alcalde de Tejeda, Francisco Perera, quienes les explicaron la importancia del sector quesero en el Norte de Gran Canaria.

Durante todo el fin de semana la representación grancanaria suscitó mucho interés entre los asistentes a la feria hasta agotar las existencia de los quesos que se desplazaron desde grancanaria para la venta y degustación, además dar información turística de la Isla.

La Consejería de Presidencia del Cabildo de Gran Canaria ha contribuido a la financiación de la participación de los quesos del Norte de Gran Canaria en Mahón con una subvención que cubre los gastos del desplazamiento hasta Mahón.

Más de 12 mil personas visitaron este fin de semana el recinto de la Feria Europea del Queso en Teror, donde se despachó cerca de 7 mil kilos de queso de todas las variedades y procedencias; una cita organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Teror, en colaboración con el Cabildo de Gran Canaria y el Gobierno de Canarias

La Feria Europea del Queso, enmarcada en la European Cheese Route, contó con la participación de una treintena de expositores y variedades de quesos artesanales canarios, de la Península y Baleares o países como Portugal o Francia, con una satisfacción generalizada de las queserías y del público asistente

Había ganas de queso y de volver a los eventos gastronómicos en condiciones semejantes a la normalidad prepandemia de COVID-19 y la quinta edición de la Feria Europea del Queso cumplió con todas las expectativas este fin de semana en Teror. Tanto de organización, con un despliegue logístico muy importante para contener el virus y permitir el disfrute pese al actual contexto sanitario, como de volumen de negocio y de visitantes, con más de 12 mil asistentes que adquirieron cerca de 7 mil kilos de queso en los dos días del evento, lo que supone cerca de 0,58 kilos por persona. No en vano, gran parte de las queserías participantes agotaron todas las existencias previstas o tuvieron que reponer varias veces el almacén ante la devoción quesera de los consumidores grancanarios. A quienes hay que sumar otras 3 mil personas que se acercaron a disfrutar de los conciertos de Los 600, La Trova o Iván Quintana o de los restaurantes del casco terorense, que mantuvieron las terrazas llenas de forma incesante hasta el cierre de la feria bien entrada la tarde del domingo.

“Yo creo que ha sido casi una media fiesta de El Pino y hemos conseguido lo que nos habíamos propuesto desde el principio, que era llenar Teror de visitantes y, sobre todo, que fuera una fiesta del queso como se merecía” expresó el alcalde anfitrión, Sergio Nuez. Quien afirmó que “estamos todos muy contentos, tanto los organizadores como las queserías participantes y creo que los asistentes, que han llegado de toda la isla y muchísimos turistas nacionales y extranjeros, también han disfrutado mucho estos dos días en nuestro municipio”. Asimismo, el máximo edil de Teror celebró que “ha sido un reclamo y un complemento para el mercadillo y para todos los locales de restauración que han mostrado la mejor cara y la variedad de propuestas que ofrece siempre nuestra Villa”.

Por su parte, el presidente de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria, Juan Jesús Facundo, destacó que “ha sido todo un éxito de visitantes y, sobre todo, para las queserías que han venido y que han quedado muy satisfechas con esta quinta Feria Europea del Queso”. Facundo se congratuló porque “hemos puesto el epicentro de Gran Canaria este fin de semana en Teror, en un momento complicado para el sector primario en general y en particular para el sector ganadero y del queso”. En este sentido, el presidente norteño cree que “debemos de estar satisfechos por la respuesta de los vecinos y vecinas de la isla de Gran Canaria y de los turistas que nos han visitado” y quiso agradecer al Ayuntamiento de Teror, al Cabildo de Gran Canaria y al Gobierno de Canarias, además de los patrocinadores y municipios implicados por haber hecho posible esta Feria.

Y es que prácticamente no ha habido descanso para las 35 queserías que se dieron cita en la Plaza de Sintes del casco terorense, cuyas propietarias coincidieron en destacar que este año ha habido muchos más compradores que degustadores e incluso muchas personas se dirigían directamente a demandar quesos que conocían de ediciones anteriores de la Feria. Mari Carmen Pérez, presidenta de la Asociación de Queserías de Gran Canaria, ASOQUEGRAN, que ofreció lotes de quesos artesanos de la isla, destacó que “se ha notado que la ciudadanía tenía ganas de salir a la calle a comprar productos y que está concienciada en comprar nuestros quesos, lo cual es muy bueno”. En este sentido, Pérez explicó que “han llamado mucho la atención los quesos de flor y media flor, la gente se interesaba por la elaboración, la suavidad y el amargor tan especial de estos quesos”.

Sonia Marroyo, propietaria de la quesería Queijo Soalheira, en Fundão, Portugal, celebró que “ha ido bastante bien de ventas y ha estado todo muy organizado, la gente ha entrado muy civilizada y se ve que tenían ganas de feria y de salir a la calle, manteniendo la seguridad”. Además, explicó que es muy importante “el contacto con otras queserías, aprender unos de otros, intercambiar opiniones y formas de trabajo, sobre todo ahora con lo desprotegidos que estamos los artesanos con las subidas de precio de las materias primas y del combustible”. También quedó muy satisfecho de su primera experiencia en la Feria Europea del Queso Jean Michel Péard, de la quesería Ferme Péard, en Blain, en la región francesa de Loira, quien despachó 20 kilos del afamado queso camembert ecológico y 20 kilos de yogures en las primeras dos horas del evento. “Ha sido perfecto, extraordinario, un evento magnífico al que esperamos volver el próximo año con más productos ya que lo vendimos todo muy rápido”, expresó Péard.

Entre los quesos nacionales, además del Idiazábal de la vasca Quesería Aranburu o los peluts y pastís de mató catalanes de la Formatgeria Palou, destacó el queso trufado y ahumado de la Quesería Campoveja, de Castilla y León. La propietaria, Beatriz Escaladas, explicó que “es un queso de oveja muy diferente al clásico queso curado porque empleamos uno de nuestros productos mágicos como es la trufa soriana que introducimos en la misma cuajada y dejamos curar entre 4 y 5 meses para que conserve todo el sabor y aroma”. Sobre la Feria, Escaladas afirmó que “ha sido un evento estupendo, la gente canaria es muy amable y, sobre todo, les encanta el queso; aunque gusta mucho el queso de cabra y nosotros tenemos de oveja, les ha sorprendido mucho el sabor de nuestros quesos”.

Feria Europea del Queso

Una treintena de queserías convirtieron este fin de semana a la Villa de Teror en el epicentro de la venta y degustación de quesos locales, nacionales e internacionales, con la quinta edición de la Feria Europea del Queso organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento terorense bajo el eslogan 'Cultura Kilómetro 0'. Una de las citas gastronómicas más esperadas del año en la Comarca Norte y en la isla, enmarcada en la European Cheese Route, y que recuperó el formato presencial en el actual contexto de pandemia de COVID-19 con todas las medidas sanitarias y con el apoyo del Cabildo de Gran Canaria y del Gobierno de Canarias. Lo que permitió disfrutar de variedades de quesos procedentes del Archipiélago canario, la Península y Baleares, además de propuestas de países como Portugal o Francia. En sendas jornadas amenizadas con catas de quesos y vinos, talleres infantiles de elaboración de quesos y creaciones con lana, ludoteca y las actuaciones musicales de Los 600, La Trova e Iván Quintana.

En total se inscribieron 35 queserías con stand propio en los que se ofreció desde los quesos frescos, curados y semicurados de leche de cabra, vaca u oveja o de flor y media flor de Gran Canaria, Lanzarote, Fuerteventura, Tenerife, El Hierro y La Palma, hasta quesos de Andalucía, Baleares, Castilla y León, Cataluña, Extremadura y País Vasco o los extranjeros de Fundão, en Portugal, y por primera vez el queso francés. También dispusieron de stand las administraciones públicas de los municipios que forman la Comarca Norte, la propia Mancomunidad norteña y el Ayuntamiento de Teror como organizadores, el Cabildo de Gran Canaria, el Gobierno de Canarias y el Colegio Oficial de Veterinarios de Las Palmas.

Además de la oferta de restauración habitual en el municipio, completaron las propuestas gastronómicas cuatro foodtruck con diferentes tipos de comida y bebidas en colaboración con la empresa cervecera Mahou. Cabe destacar que se evitó el material de plástico de un solo uso durante el evento y se dispusieron contenedores para la recogida selectiva de residuos, mientras que los expositores despacharon con bolsas y cartuchos de papel y cartón, como parte de los Objetivos de Desarrollo Sostenible que fomenta la Mancomunidad.

Dispositivo especial de seguridad, transporte y aparcamiento

La Organización de la Feria Europea del Queso, en colaboración con la Autoridad Única del Transporte de Gran Canaria, diseñó un importante dispositivo para conectar el evento con diferentes municipios de la isla, con cerca de medio centenar de líneas de guaguas interinsulares Global diarias. De esta forma se descongestionó el casco de Teror de vehículos privados, ya que, además, se habilitaron espacios de aparcamiento en la zona deportiva de Los Llanos, en el área recreativa de Los Granadillos y en los terrenos de La Marina, en San Matías, con conexiones de transporte público gratuito de recorrido circular cada 30 minutos. Asimismo, se reforzaron los medios de seguridad con agentes de Policía Local, Protección Civil y personal de atención e información a los asistentes.

Sólo el recinto cerrado de la Feria en la Plaza de Sintes contabilizó 12.000 personas, a las que se sumó el numeroso público del Mercadillo, conciertos y actividades organizadas en el exterior

La 5ª Feria Europea del Queso celebrada el pasado fin de semana en Teror ha sido todo un éxito de visitantes y venta, cumpliendo con las expectativas de la organización. Se calcula que más de 20.000 personas visitaron Teror el sábado y domingo para disfrutar de la 5ª Feria Europea del Queso, del Mercadillo municipal y los conciertos y actividades organizadas.

Sólo en el recinto cerrado de la Feria Europea del Queso ubicada en la Plaza de Sintes se contabilizaron unas 12 mil personas, y se despacharon unas 7 toneladas de queso de todas las variedades y procedencias, lo que supone alrededor de 1/2 kilo por persona. Por otra parte, se calcula que unas 8 mil personas más se sumaron a las actividades complementarias de la Feria para disfrutar de los conciertos de Los 600, La Trova o Trashumancia con Iván Quintana y los talleres infantiles, a lo que se sumó la actividad generada en el Mercadillo de Teror y establecimientos de restauración del Casco histórico.

La Feria, organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Teror, con la colaboración del Gobierno de Canarias y Cabildo de Gran Canaria, estuvo enmarcada en la European Cheese Route, con la participación de medio centenar de expositores y 35 queserías artesanales canarias, de la Península y Baleares, así como de países europeos (Portugal y Francia), con una satisfacción generalizada de las queserías y del público asistente.

Tanto de organización, con un despliegue logístico muy importante para contener el virus y permitir el disfrute pese al actual contexto sanitario, como de volumen de negocio y de visitantes, fue muy satisfactorio. Gran parte de las queserías participantes agotaron todas las existencias previstas o tuvieron que reponer varias veces el almacén ante la devoción quesera de los consumidores grancanarios.

El Ayuntamiento de Teror apostó por la celebración de este evento gastronómico en el municipio, realizando un gran esfuerzo de inversión de 30.000 €, que se sumó a las aportaciones de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria, con 10.000 €, y de las Consejerías de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias; y del Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, que también aportaron cada una 10.000 € para la organización de la Feria.

El alcalde de Teror, Sergio Nuez, manifestó que “esta Feria ha sido muy importante para Teror y para el Norte de Gran Canaria, porque hemos conseguido dinamizar el sector económico y turístico del municipio como nos habíamos propuesto desde el principio, llenando Teror de visitantes y, sobre todo, que fuera una fiesta del queso para Gran Canaria” expresó el primer edil.

El presidente de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria, Juan Jesús Facundo, destacó que “ha sido todo un éxito de visitantes y, sobre todo, para las queserías que han venido y que han quedado muy satisfechas con esta 5ª Feria Europea del Queso”.

Las 35 queserías que se dieron cita en la Plaza de Sintes coincidieron en destacar que este año ha habido muchos más compradores que degustadores e incluso muchas personas se dirigían directamente a demandar quesos que conocían de ediciones anteriores de la Feria.

El director general de Agricultura del Gobierno de Canarias, Augusto Hernández, participó hoy a la inauguración de la feria

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, participa este fin de semana en la V Feria Europea del Queso que se celebra en el municipio de Teror, en Gran Canaria, con un estand propio para promocionar y dar a conocer la excelencia de estas producciones regionales.

El ICCA, de la mano del experto catador Manuel López, impartió hoy, sábado 12 de marzo, una serie de catas comentadas de quesos canarios con Denominación de Origen Protegida que fueron armonizados con otros productos vinculados a las figuras de calidad diferenciada como la sal, gofio, el aceite o la sidra. Estas actividades tendrán su continuidad mañana.

El director general de Agricultura del Gobierno de Canarias, Augusto Hernández, asistió en la mañana de hoy a la inauguración de un evento que este año retoma la presencialidad tras la celebración virtual del pasado año.

Este sábado y domingo la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Teror organizan la quinta edición de la Feria Europea del Queso, enmarcada en la European Cheese Route, con variedades de quesos artesanales canarios, de la Península y Baleares o países como Portugal o Francia; uno de los eventos gastronómicos más esperados del año en la Comarca y que recupera la presencialidad en el actual contexto sanitario de pandemia de COVID-19, con el apoyo del Cabildo de Gran Canaria y del Gobierno de Canarias

La Organización ha diseñado conjuntamente con la Autoridad Única del Transporte de Gran Canaria un dispositivo especial para conectar la Feria con cerca de medio centenar de líneas de guaguas Global diariamente desde diferentes puntos de la isla; además de zonas de aparcamientos conectadas con guaguas gratuitas cada 30 minutos

La Mancomunidad del Norte de Gran Canaria, el Ayuntamiento de Teror y la Autoridad Única del Transporte de Gran Canaria han diseñado un dispositivo especial para conectar este sábado y domingo la Feria Europea del Queso con cerca de medio centenar de líneas de guaguas interinsulares Global diarias desde diferentes puntos de la isla. De esta forma se descongestionará el municipio de vehículos privados y se facilitarán los accesos al evento a los miles de asistentes que se espera en esta cita enmarcada en la European Cheese Route y que en su quinta edición recupera la presencialidad en el actual contexto de pandemia de COVID-19, con todas las medidas sanitarias y con el apoyo del Cabildo de Gran Canaria y el Gobierno de Canarias. Asimismo, la Organización habilitará diferentes espacios de aparcamiento en las inmediaciones del casco terorense, en la zona deportiva de Los Llanos, en la zona recreativa de Los Granadillos y en los terrenos de La Marina, en San Matías, con conexiones de transporte público gratuito de recorrido circular cada 30 minutos. Un plan que presentaron en la mañana de hoy el presidente de la institución norteña, Juan Jesús Facundo, el alcalde anfitrión, Sergio Nuez, y el vicepresidente y consejero de Transportes del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Ángel Pérez. La Feria contará con la participación de una treintena de queserías procedentes del Archipiélago canario, Península, Baleares o países como Portugal o Francia.

Una treintena de queserías convertirán este sábado y domingo a Teror en el epicentro de la venta y degustación de quesos locales, nacionales e internacionales, con la 5ª Feria Europea del Queso, organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento terorense bajo el eslogan ‘Cultura Kilómetro 0’. El evento gastronómico tendrá lugar en la Plaza de Sintes el sábado 12 en horario de 10:00 a 20:00 horas y el domingo 13, de 10 a 15:00 horas. Se ofrecerá además un programa de conciertos de ‘Los 600’, ‘La Trova’ y ‘Trashumancia’, y actividades infantiles. Se contará con servicios especiales de guagua desde la capital y se habilitarán aparcamientos en el perímetro del Casco de Teror con guagua circular de traslado.

La Feria Europea del Queso en Teror es una de las citas gastronómicas más esperadas del año en la Comarca Norte y en la isla, enmarcada en la European Cheese Route, y que recupera el formato presencial en el actual contexto de pandemia de COVID-19 con todas las medidas sanitarias y con el apoyo del Cabildo de Gran Canaria y del Gobierno de Canarias. Por lo que se espera un nuevo éxito de visitantes, volumen de negocio y organización, que permitirá disfrutar de variedades de quesos procedentes del Archipiélago canario, la Península y Baleares, además de propuestas de países como Portugal o Francia. En sendas jornadas amenizadas con talleres infantiles de elaboración de quesos y creaciones con lana, ludoteca y las actuaciones musicales de Los 600, La Trova y Trashumancia con Iván Quintana.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Sábado 12 de marzo:

10.00 h. Apertura de la Feria.
11.00 h. Inauguración oficial.
De 11.00 a 14.00 h. Talleres infantiles, Aprendemos a elaborar quesos. Plaza de la Mujer.
12.00 h. Actuación musical de Los 600.
De 16.00 a 18.00 h. Talleres infantiles en la Plaza de la Mujer.
18.00 h. Actuación musical de La Trova.
20.00 h. Cierre de la Feria.

Domingo 13 de marzo:

10.00 h. Apertura de la Feria.
De 11.00 a 13.00 h. Talleres infantiles, Creaciones con lana. Plaza de la Mujer.
12.00 h. Actuación musical Trashumancia, con Iván Quintana.
15.00 h. Clausura y cierre de la Feria.

Las entradas para todas las actuaciones son gratuitas previa reserva en tureservaonline.es. 

PRESENTACIÓN EN RUEDA DE PRENSA

En la rueda de prensa de presentación de la Feria, el presidente del Gobierno de Canarias, Ángel Víctor Torres, afirmó que retomar este evento de forma presencial es una señal de que poco a poco se recupera la normalidad. “Tenemos un producto magnífico en Canarias y en Teror se podrá disfrutar de esos excelentes quesos, trabajados por buenas manos, que son muy valorados fuera de nuestras fronteras”, subrayó Torres. Quien también destacó que las Islas “tiene una ganadería excelente, con hombres y mujeres que la trabajan y con un presente y futuro” por lo que animó a los asistentes “a disfrutar de la hermosa Villa de Teror, de su gastronomía y de su chorizo, además de un buen fin de semana con quesos extraordinarios”.

Por su parte, el alcalde de Teror, Sergio Nuez, hizo hincapié en que los asistentes podrán disfrutar de los quesos en el entorno de la Villa Mariana y apuntó que el “producto estrella” del municipio, el chorizo de Teror es compatible con los quesos que se podrán degustar durante el evento. “El queso es un producto que une tradición y modernidad y hay que seguir apoyándolo desde las instituciones”, concluyó Nuez. Mientras que el presidente de la Mancomunidad del Norte y alcalde de Arucas, Juan Jesús Facundo, destacó el esfuerzo que hacen las instituciones para promocionar un producto “tan querido” como el queso y apuntó que “respetando el control de los aforos se podrá vivir la feria con total normalidad”.

El consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo, celebró que la feria recupere su “espíritu festivo” al volver al formato presencial, que se vio interrumpido la edición anterior por la pandemia de la Covid-19. “Hay que mantener el compromiso con el sector con encuentros como y hacer un esfuerzo para mantener la cabaña ganadera, que da quesos que son referentes mundiales”, apuntó Hidalgo, quien explicó que la feria acerca a la ciudadanía la posibilidad de comprar productos locales y, además pone a los queseros en contacto con experiencias de otros territorios a la hora de producir. Por su parte, la consejera de Agricultura del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, señaló que “tenemos que seguir trabajando en la estructuración del sector quesero y en su promoción, al igual que se hace con el vino canario” y aseguró que mantienen la apuesta por potenciar el queso y dar más valor al producto local.

El vicepresidente del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Ángel Pérez del Pino, ha presentado este miércoles el servicio especial de transporte público interurbano que se va a habilitar con motivo de la Feria Europea del Queso de Teror que se celebra este fin de semana. “Se espera que a esta quinta edición de la Feria del Queso de Teror asistan unos 15.000 visitantes de todos los puntos de la isla, por lo que queremos hacer un llamamiento para que las personas que vayan a la Villa Mariana para disfrutar de este gran evento lo hagan en transporte público que se va a reforzar los días 12 y 13 de marzo”, ha manifestado el vicepresidente.

A este llamamiento también se han unido Sergio Nuez Ramos, alcalde de Teror, y Juan Jesús Facundo, presidente de la Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria organizadora de la Feria Europea del Queso de Teror.

Este fin de semana Global tendrá 40 expediciones el sábado y 39 el domingo repartidas entre las 6 líneas habituales que van a Teror desde diferentes puntos de la isla:

214 SAN MATEO- TEROR

215 SAN FELIPE- ARUCAS-TEROR

216 LPGC- EL TOSCÓN- TEROR

218 LANZAROTE (VALLESECO)- TEROR

220 LPGC-TEROR- ARTENARA

229 LPGC- TEROR

Estas líneas serán reforzadas a demanda, “cuando se llene una, inmediatamente saldrá otra, ya que habrá vehículos de retén preparados. Si la afluencia de público a la Feria del Queso en Teror es alta, tal y como se espera, Global tendrá la capacidad de reforzar las 6 líneas con destino a la Villa Mariana y doblar las salidas, siempre en el caso de que hiciera falta”, ha subrayado Miguel Ángel Pérez del Pino.

Sobre los billetes con precio especial que Global había ofertado para acudir en guagua a Teror en anteriores ediciones de la Feria del Queso, Miguel Ángel Pérez del Pino ha explicado que “este año no se ha hecho porque los bonos de transporte actuales tienen ya un precio muy económico, con ellos, por un euro al día, se puede viajar en guagua por toda la isla”.

Por su parte, el Ayuntamiento de Teror ha puesto un servicio circular de guaguas para la feria del queso que operará dentro del municipio el sábado 12, desde las 11.00 a las 14.00 horas y de 15.30 a 20.30 horas; y el domingo, de 11.00 a 15.00.

El evento, organizado por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Teror, en colaboración con el Gobierno de Canarias y el Cabildo de Gran Canaria, reunirá los días 12 y 13 de marzo a una treintena de queserías regionales, nacionales e internacionales

Sendas jornadas estarán amenizadas con actuaciones musicales, exposiciones y talleres relacionados con el sector ganadero y la elaboración artesanal de quesos

La Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y Guaguas Municipales han alcanzado un acuerdo de colaboración para promocionar la Feria Europea del Queso, que se celebrará en Teror los días 12 y 13 de marzo, en dos vehículos que ya circulan por las calles de Las Palmas de Gran Canaria.

Un soporte ideal para difundir en la capital grancanaria este evento, que reunirá a una treintena de queserías regionales, nacionales e internacionales y miles de visitantes en torno al producto del queso.

Con propuestas procedentes de toda la geografía insular y otras islas como Fuerteventura, El Hierro o La Palma, además de Castilla y León, Menorca, Extremadura, País Vasco, Cataluña, Portugal y Francia. El presidente de la Mancomunidad del Norte, Juan Jesús Facundo, y el alcalde anfitrión, Sergio Nuez, visitaron sendos vehículos con la publicidad de la feria junto al concejal de movilidad palmense, José Eduardo Ramírez.

Esta cita, en el marco de la European Cheese Route, contará también con un amplio programa de actividades para amenizar las jornadas, desde exposiciones y actuaciones musicales a talleres relacionados con el sector ganadero y de elaboración de queso artesanal.