La Institución insular destina 547 mil euros a la elaboración del proyecto y la dirección de obra

Curbelo recuerda que con esta nueva infraestructura sociosanitaria se pretende dotar a la isla de 148 plazas residenciales

El Cabildo de La Gomera ha finalizado el proceso de adjudicación de la redacción del proyecto y dirección de obra del centro sociosanitario del norte, en Agulo. Así, la Institución insular destina 547 mil euros a la elaboración del proyecto de la infraestructura, del equipamiento y del mobiliario. Esta infraestructura será la segunda de este tipo con la que cuenta la isla. El centro estará integrado por 148 plazas según explicó el presidente del Cabildo, Casimiro Curbelo.

“Se trata de un paso más para la puesta en marcha de una infraestructura necesaria para dar cobertura a las necesidades y demandas en materia sociosanitaria que tiene la isla y, en especial, los municipios de Agulo, Hermigua y Vallehermoso, que aglutinan el 30% de la población residente en la isla con más de 65 años, cinco de cada diez de ellos, con algún tipo de dependencia”, añadió.

En este sentido, Curbelo reiteró que la incorporación de nuevos servicios que garanticen los cuidados de los mayores “es una de las líneas de trabajo que mantiene la Institución insular”, de ahí que se avance “de forma decidida” en materializar esta iniciativa que no sólo supone “mejoras sustanciales en la prestación de estos servicios, sino que también incide en la creación de empleo y la dinamización económica del norte”.

Asimismo, recordó que en cuanto a la financiación de las actuaciones, ya se dispone de 1,2 millones de euros de consignación en los presupuestos de Canarias para esta anualidad y el compromiso de ir incorporando recursos a medida que avance el proceso de redacción y se saque a licitación el proyecto definitivo.

Centro Sociosanitario en San Sebastián

La pasada semana se realizó una visita institucional a los trabajos del Centro Sociosanitario que se construye en San Sebastián de La Gomera y que ha entrado en su fase final con el propósito de culminar la infraestructura e iniciar los trabajos de instalación del mobiliario para su puesta a punto y posterior entrada en funcionamiento.

Este recinto es el de mayor dimensión de los previstos en la isla con capacidad para atender a cerca de 200 usuarios, además de incorporar servicios médicos, área terapéutica, comedor, salas polivalentes y las estancias distribuidas para optimizar la eficiencia energética, al aprovechar la luz exterior.

La Institución insular refuerza la estrategia de movilidad sostenible incorporando este tipo de vehículos a los servicios públicos que prestan estas entidades en la isla

Curbelo subraya la importancia de seguir avanzando en la renovación del parque móvil insular para lo que el Cabildo destinará una línea de incentivos dirigida a la adquisición de vehículos eléctricos

El Cabildo de La Gomera ha cedido dos vehículos eléctricos al Hospital Ntra. Sra. de Guadalupe y al ente público Puertos Canarios, en el marco de la estrategia de movilidad sostenible en las administraciones públicas de la isla. Así lo informó el presidente, Casimiro Curbelo, en el transcurso del acto de cesión en el que participaron la gerente de los Servicios Sanitarios, Guacimara Barrera; el director de Puertos Canarios en La Gomera, Raico Rodríguez, y el consejero de Industria, Miguel Melo.

La incorporación de estos vehículos a los servicios del centro hospitalario y a puertos se suma al resto de acciones realizadas anteriormente con los ayuntamientos y el Consejo Insular de Aguas, que se han beneficiado de la planificación fijada por la Institución insular para dimensionar la renovación del parque móvil de las administraciones públicas, informó el presidente, Casimiro Curbelo.

“Damos un paso más en materia de movilidad, puesto que cooperamos con los ayuntamientos y las entidades públicas para sumarse a la estrategia emprendida por el Cabildo hace dos años, que ahora dimensionamos con la disposición de incentivos para la compra de turismos eléctricos por parte de particulares”, explicó Curbelo, quien indicó que las cuentas de este año disponen de una partida específica.

En este sentido, apuntó a la necesidad de articular iniciativas de este tipo con el propósito de alcanzar los objetivos marcados en el Plan de Movilidad Sostenible e insiste en ampliar la implantación del vehículo eléctrico, que apenas supera el 1% de los turismos matriculados en la isla, “situación que hemos comenzado a revertir y que se acentuará con la puesta en marcha de la red de puntos de recarga que está a punto de entrar en funcionamiento”, adelantó.

Renovación del parque móvil del Cabildo

El Cabildo de La Gomera ha adquirido recientemente 12 nuevos vehículos eléctricos Hyundai Ioniq-5, cuya inversión ha ascendido a 457 mil euros otorgados por el Gobierno de Canarias, a partir de una subvención destinada a la eficiencia energética y la implantación del vehículo eléctrico, y que se suman a los 10 que entraron en funcionamiento en 2020.

La nueva obra escultórica se elevará 40 metros sobre la infraestructura que alberga el museo - mirador y que se encuentra en su última fase de ejecución

La Institución insular ha destinado más de 3,1 millones de euros al Plan Director que aglutina los proyectos de accesibilidad, museo-mirador, conducciones de agua y el propio Sagrado Corazón

El Cabildo de La Gomera ha informado, este lunes, del inicio de los trabajos de colocación del nuevo Sagrado Corazón que estará situado en la parte alta del Mirador de El Cristo. Se trata de uno de los pasos previos para la conclusión de esta infraestructura que está integrada por dos grandes módulos destinados a la restauración y un museo - mirador que complementarán la oferta turística de la isla.

La inversión realizada en el conjunto de proyectos englobados en el Plan Director alcanza los 3,1 millones de euros, de los que 2,4 corresponden a la construcción del museo - mirador, mientras que 800 mil euros se han destinado a la adecuación de la accesibilidad y los aparcamientos. El presidente del Cabildo, Casimiro Curbelo, junto al alcalde de San Sebastián, Adasat Reyes; el consejero insular de Infraestructuras, Aníbal González; y el concejal de Obras, Alonso García, y los técnicos, visitaron la zona y el avance de las obras para la colocación del Sagrado Corazón en el Mirador de El Cristo.

El presidente, Casimiro Curbelo, precisó que el conjunto de las actuaciones realizadas hasta ahora han consistido en la creación de la propia infraestructura situada en la zona del antiguo mirador, que se ha dispuesto con amplios ventanales con vistas hacia San Sebastián y el suroeste de Tenerife. A este se han unido los trabajos de conducción de los servicios públicos de agua potable, junto a la adecuación de la accesibilidad desde la GM-2 hasta el aparcamiento construido en la zona anexa al mirador, que está dotado de espacios para vehículos y guaguas.

Además, se ha instalado mobiliario urbano, espacios ajardinados y una pequeña planta de generación de energía fotovoltaica que contribuirá a los objetivos de autosuficiencia energética fijados por la Institución insular, según explicó Curbelo, quien puso en valor la adaptación de la nueva construcción al entorno paisajístico con el objetivo de reducir el impacto visual.

El alcalde de San Sebastián, Adasat Reyes, mostró su satisfacción por el ritmo y el avance constante de los trabajos para la conclusión de “este espacio de ocio y esparcimiento que podrá disfrutar la ciudadanía, así como de los servicios de restauración y museo - mirador dedicado al silbo gomero con el que contará”. Asimismo, aludió a la figura del Sagrado Corazón “como uno de los símbolos más arraigados del municipio”.

La vinculación del Sagrado Corazón con este enclave

El primer monumento dedicado al Sagrado Corazón de Jesús, creado por el escultor José Larrea Echániz, se ubicó en este enclave en 1964 y permaneció allí hasta que fue retirado coincidiendo con el inicio de los trabajos de remodelación del entorno. La nueva imagen iluminada tiene una dimensión de 8 metros de alto y estará situada en una torre de 32 metros de altura que proyectará un efecto de pedestal, de tal forma que el conjunto escultórico alcanzará una dimensión de 40 metros.

La Institución Insular, en colaboración con Ecoembes, Urbaser y los ayuntamientos de la isla, impulsa el proyecto ‘La Gomera Recicla’, que engloba una serie de talleres informativos con el fin de optimizar el uso de los contenedores y desarrollar conciencia ecológica

El itinerario, que recorrerá los seis municipios, comenzará su ruta el próximo martes, 22 de febrero, y se prolongará hasta el jueves 3 de marzo, en horario de 16.30 a 18.30 horas

La inscripción para participar, de carácter gratuito, deberá formalizarse a través de este formulario, escaneando el código QR disponible en los carteles anunciadores, o en los ayuntamientos

El Cabildo insular programa acciones de concienciación ciudadana para la gestión de residuos y la optimización del uso de los contenedores a través del proyecto ‘La Gomera Recicla’. Esta iniciativa, que cuenta con la colaboración de Ecoembes, Urbaser y los seis ayuntamientos de la isla, engloba una serie de talleres informativos dirigidos a todos los públicos que se celebrarán en los municipios entre el 22 de febrero y el 3 de marzo.

El presidente insular, Casimiro Curbelo, puso en valor el desarrollo de acciones formativas de esta índole “que permiten educar y concienciar a los ciudadanos en materia de la óptima gestión y tratamiento de residuos, un aspecto de vital importancia que nos permite avanzar en el camino hacia la sostenibilidad en un territorio con innumerables valores naturales que debemos conservar”, dijo.

Por su parte, el consejero insular de Medio Ambiente, Héctor Cabrera, detalló que los talleres irán enfocados hacia un uso adecuado de los contenedores, fomentando así la gestión de los residuos, al tiempo que se llevarán a cabo acciones de reciclaje creativo con materiales desechados procedentes del contenedor amarillo. “Concretamente, el taller ‘Diseña tu lámpara, ilumina tu camino’ consistirá en una charla motivadora en cuanto a la correcta separación de residuos, que se desarrollará junto a una actividad manual para la fabricación de lámparas a partir de residuos”, añadió.

Programación en los seis municipios

El itinerario de talleres recorrerá los seis municipios gomeros, y se celebrarán en horario de tarde, de 16.30 a 18.30 horas. Así, la actividad iniciará su recorrido el martes 22 de febrero en el Centro Cultural de Valle Gran Rey, mientras que el miércoles 23 de febrero recalará en la Sala de Juntas del Ayuntamiento de Vallehermoso. El jueves, 24 de febrero, llegará a Agulo, en la Casa Azul del Auditorio Benedicto Negrín; y el viernes 25, en Alajeró, en el edificio de Usos Múltiples de La Junta de Santiago.

El miércoles 2 de marzo será el turno de Hermigua, que acogerá el taller formativo en el salón de actos de la Casa de la Cultura. La programación finalizará el jueves 3, en el Centro Juvenil de San Sebastián.

Para participar en estas actividades se deberá reservar plaza escaneando el código QR disponible en el cartel anunciador, a través de este formulario o inscribirse en cualquiera de los ayuntamientos de la isla.

Tengo la sensación de que ocupamos más tiempo en la confrontación que en la colaboración. Lo vengo diciendo desde hace años. La política debe ser una herramienta para solucionar y encauzar los problemas de la sociedad, no una trinchera que contribuya a la división y al enfrentamiento.

Esta semana me preguntaron mi opinión sobre la aplicación de la Ley de la Memoria Histórica en Santa Cruz de Tenerife y la polémica que se ha creado con la petición de retirada de las calles de monumentos o nombres relacionados con la dictadura franquista. ¿Qué toca decir? Pues que se cumpla la Ley, ¿no les parece? Pero, además, hay que añadir otras cosas.

Y es que las leyes, todas, hay que aplicarlas con sentido común. Con inteligencia y con serenidad. Sin crear espectáculo. Con la sabiduría precisa para que la enorme mayoría de los ciudadanos perciban que lo que está ocurriendo es bueno para la sociedad.

Todos los que padecimos la dictadura franquista —y muchísimos que no, pero que sienten los valores democráticos— compartimos la idea de que lo más sano para las nuevas generaciones es conocer esa época oscura y sangrienta de la historia de nuestro país a través de la escuela. Y que debemos, por respeto a las víctimas y a sus descendientes, retirar aquellos símbolos que exalten u otorguen algún tipo de honor a las autoridades y dirigentes de aquel régimen. Y cuando eso sea difícil o cause algún daño relevante —en edificios u obras difícilmente sustituibles sin un coste desorbitado— resignificar estos elementos para darles otro valor para las generaciones futuras.

Pero eso no se debe hacer solamente en una capital. Ni debe hacerse desde la crispación y el enfrentamiento. Debatir en los titulares de los medios de comunicación no hace más que escindir nuestra sociedad. Y de alguna manera, se consigue el resultado contrario al que se persigue. Si deseamos superar el franquismo como una pesadilla en nuestra historia, lo peor que podemos hacer es volver a ponerlo de moda y permitir que algunos nostálgicos presenten como una agresión lo que solo es una restitución.

La erupción de La Palma causó daños enormes en infraestructuras públicas y en propiedades privadas. ¿Qué es lo que estamos haciendo ahora? Reconstruyendo los daños. Restañando las heridas en el patrimonio y en los sentimientos de la gente. Es lo mismo que debemos hacer con la destrucción causada por una dictadura atroz. Pero sin hacer de ese proceso una cancha de enfrentamiento ideológico. Porque la gente, nuestra gente, está cansada de ver cómo los políticos de un lado y del otro no hacemos otra cosa que descalificarnos, herirnos y ofendernos los unos a los otros.

La prudencia dicta que podemos ir cambiando las cosas sin prisa, pero sin pausa. Es verdad que llevamos más de cuarenta años de democracia y aún faltan muchas cosas que hacer. Pero no se puede negar que los elementos más significativos del franquismo han sido retirados y que incluso los restos del dictador fueron respetuosamente entregados a su familia para que abandonaran una sepultura honorífica en un lugar que no le correspondía. Ese sitio, llamado Valle de los Caídos, se quiere resignificar para que represente a todas las víctimas que siguieron al golpe de Estado contra un gobierno legítimo y a la atroz guerra civil que le siguió.

Estoy casi seguro de que muchísimas familias creen hoy que es más importante para ellos recibir una ayuda para comprar alimentos. Que muchísimos mayores —que soportaron la dictadura— quieren una residencia pública donde se les cuide. Hay muchísimos asuntos que afectan el bienestar y la vida de las personas. Y no digo que aplicar la Ley de la Memoria Histórica no sea muy importante. Lo es, sin duda. Lo que digo es que hay cosas urgentes que resolver que afectan también a las víctimas de hoy, que son víctimas de una democracia imperfecta.

Víctimas de la pobreza. Víctimas del abandono. Víctimas de la desigualdad. Víctimas de la violencia machista. Apliquemos la Ley de Memoria Histórica, porque se lo debemos a nuestros compañeros y compañeras represaliados por la dictadura. Pero no entremos en el juego y la polémica de una ultraderecha que quiere más enfrentamiento y más polémica en nuestra sociedad. Podemos hacerlo. Y podemos hacerlo bien. Sin crispación y con sensibilidad.

Casimiro Curbelo. Presidente del Cabildo de La Gomera y portavoz de ASG en el Parlamento de Canarias

El Cabildo aprueba la convocatoria de exámenes para las bolsas de educadores y auxiliares técnicos educativos

La Institución insular convoca las pruebas para cubrir necesidades temporales y urgentes en los centros sociosanitarios de ámbito insular

El Cabildo de La Gomera ha informado, este sábado, de la convocatoria de las fechas de examen para la creación de listas de reserva en las categorías de educadores y auxiliares técnicos educativos para los centros sociosanitarios de competencia insular con el fin de atender necesidades temporales y urgentes derivadas de su funcionamiento.

Así lo indicó el presidente insular, Casimiro Curbelo, que precisó que la disposición de estas y otras listas permitirá garantizar la atención a los usuarios e incrementar la capacidad de los servicios que se prestan en centros de mayores, menores y de personas con diversidad funcional.

El listado definitivo de admitidos se encuentra disponible en el apartado de Empleo Público del portal web de la Institución insular, y cuyos integrantes podrán presentarse a las convocatorias previstas. En el caso de la lista de educador, el examen se realizará el lunes, 21 de febrero, a las 11.00 horas en el Salón de Plenos del Cabildo.

Mientras, el examen para la lista de auxiliar técnico educativo tendrá lugar el martes, 22 de febrero, a las 11.00 horas, en el mismo lugar. El desarrollo de ambas pruebas constará en la realización de un ejercicio escrito.

Características examen educador

La fase de oposición consistirá en un ejercicio escrito a desarrollar sobre alguno o algunos de los temas entre los que figuran en el temario establecido en las bases: el perfil del educador social en los servicios sociales; sectores de atención en educación social y trabajo interdisciplinar; técnicas de resolución de conflictos y apoyo conductual positivo; asertividad y estilos de comunicación; habilidades sociales y su aplicación; planificación y evaluación de intervención socioeducativa; prevención como objeto de la intervención socioeducativa; participación social y desarrollo comunitario; animación social con colectivos sociales específicos; procesos de inserción social y laboral de personas en dificultad o con discapacidad; acogimiento residencial en el sistema de protección de menores; y el secreto profesional y derechos y deberes de los ciudadanos.

En cuanto a la fase de concurso, se valorarán los cursos de formación o perfeccionamiento cuyo contenido guarde relación directa con las materias del temario, así como la experiencia laboral en puestos de la misma naturaleza al que es objetivo de las bases. La puntuación máxima por formación será de un punto, al igual que la experiencia laboral, que estará fijada en un punto máximo.

El peso de la puntuación en fase de oposición con respecto a la puntuación final será de un 80%, mientras que el peso de la puntuación en fase de concurso con respecto a la puntuación final será de un 20%.

Características examen auxiliar técnico educativo

La fase de oposición consistirá en un ejercicio escrito a desarrollar sobre alguno o algunos de los temas que figuran en el temario establecido en las bases: legislación educativa vigente en España; competencias básicas y habilidades adaptativas; servicios complementarios y trabajo colaborativo con otros perfiles profesionales; organización del centro educativo; alimentación y nutrición; la educación para la salud; y el trabajo en dinamización de juegos y actividades lúdicas, técnicas de primeros auxilios y prevención de accidentes.

En cuanto a la fase de concurso, se valorarán los cursos de formación o perfeccionamiento cuyo contenido guarde relación directa con las materias del temario, así como la experiencia laboral en puestos de la misma naturaleza al que es objetivo de las bases. La puntuación máxima por formación será de un punto y medio, al igual que la experiencia laboral, que estará fijada en un punto y medio máximo.

El peso de la puntuación en fase de oposición con respecto a la puntuación final será de un 70 %, mientras que el peso de la puntuación en fase de concurso con respecto a la puntuación final será de un 30%.

La Institución insular se beneficia de estos recursos procedentes de los fondos EU Next Generation y que se destinan a la mejora de los destinos turísticos mediante la transición verde, la eficiencia energética, la transformación digital y la competitividad

Curbelo adelanta que entre las actuaciones previstas se ejecutarán proyectos para la mejora de senderos, la autosuficiencia energética en infraestructuras turísticas, la modernización de la red de oficinas de turismo, junto a acciones de marketing y promoción

El Plan de Sostenibilidad Turística del Cabildo de La Gomera ha sido uno de los beneficiarios del Programa Extraordinario de Sostenibilidad Turística en Destinos 2021-2023 convocado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y financiado por los fondos EU Next Generation, otorgando a la isla una inversión de 3,3 millones de euros que se destinarán a la financiación de los cuatros ejes de acción centrados en promover la mejora del destino turístico.

El presidente, Casimiro Curbelo, explicó que estos recursos permitirán avanzar en la estrategia de La Gomera como un destino turístico sostenible, seguro e inclusivo, además de colocar a la naturaleza y su biodiversidad entre los principales valores. A partir de estos parámetros se dará cobertura a la ejecución de varios proyectos que se centran en la transición verde, la eficiencia energética, la transformación digital y la competitividad, “elementos que complementan el Plan que nos colocará en una posición de ventaja para seguir siendo un referente turístico”.

En este sentido, insistió que este tipo instrumentos “reman a favor de la recuperación del turismo con el propósito de abordar la transformación y la excelencia de los servicios y la oferta del destino”, puesto que, según aseguró, “vienen unos meses decisivos en los objetivos de recuperar las tasas turísticas anteriores de la pandemia, aunque los datos de ocupación en La Gomera han sido muy favorables durante el último año, en el que se logró recuperar gran parte de las llegadas”.

Del mismo modo, apuntó que tal y como se evidenció en Fitur, La Gomera se mantiene como uno de los destinos más demandados para el ecoturismo y, por este motivo, “abordamos esta planificación como un reto para la dinamización económica, porque las medidas que aglutina repercuten en la estrategia no sólo turística, sino de diversificación”.

Por su parte, la consejera de Turismo, María Isabel Méndez, destacó el trabajo transversal que se seguirá desarrollando desde el Cabildo con empresarios turísticos, representantes municipales, Carta Europea de Turismo Sostenible y resto de agentes sociales para dotar al Plan del mayor número de planteamientos posible. Así, indicó que el conjunto de actuaciones que incluye giran en torno a necesidades reales como la conservación y gestión de senderos, la autosuficiencia energética de infraestructuras turísticas, la modernización de la red de oficinas de turismo y medidas de marketing para avanzar en el posicionamiento de la marca y la mejora de la oferta.

Méndez reseñó dos aspectos del Plan que persiguen la dinamización turística de las zonas menos pobladas a partir de la puesta en valor del patrimonio agrario, cultural y arqueológico, así como el producto turístico sostenible en la costa, “que constituyen atractivos muy singulares en la isla de los que debemos resaltar su potencialidad”, precisó.

El Cabildo insular, junto al Gobierno de Canarias, el Ayuntamiento de la localidad y la Cofradía de Pescadores han impulsado un plan de actuaciones para la retirada de la antigua cubierta y la instalación de nuevas cámaras frigoríficas

Curbelo adelanta el incremento de los incentivos al sector primario dirigidas a la adquisición de material de trabajo y bonificaciones a la Seguridad Social

El presidente del Cabildo de La Gomera, Casimiro Curbelo, ha informado, este jueves, sobre el avance de los trabajos de adecuación de la Cofradía de Pescadores de Valle Gran Rey, cuya infraestructura ha sido objeto de mejora con la finalidad de retirar la cubierta de amianto y la incorporación de nuevos elementos para garantizar la prestación de servicios que realiza a la comunidad de pescadores del municipio.

Curbelo recordó que este fue uno de los compromisos adquiridos desde la Corporación insular para dotar a la localidad de unas instalaciones acorde a las demandas del sector, quienes han venido coordinando con las administraciones públicas implicadas - Cabildo, Gobierno de Canarias y Ayuntamiento - la materialización de las actuaciones contempladas en el proyecto y que, de forma prioritaria, se han centrado en la sustitución de la cubierta de todo el recinto.

“Ha sido una tarea compleja pero que permite a los pescadores de esta zona disponer de una infraestructura con garantías de seguridad y adaptada a las dinámicas de trabajo diarias”, explicó Curbelo, quien precisó que la inversión de 125 mil euros también ha permitido la incorporación de dos nuevas cámaras frigoríficas que implementan mejoras sustanciales en la conservación de las capturas de los pescadores.

En el transcurso de la visita, tanto Curbelo como el alcalde de Valle Gran Rey, Ángel Piñero, la consejera de Sector Primario y Desarrollo Rural, Angélica Padilla, y el resto de representantes públicos, abordaron la incorporación de mejoras a las obras que se ejecutan para dotar a la nave de la Cofradía de nuevo pavimento en el interior, renovación de la pintura y la instalación de unas escaleras.

Piñero destacó la importancia de esta actuación para el municipio y los pescadores de esta cofradía, “que ven resulta una demanda histórica gracias a la sensibilidad mostrada con el asunto por parte del Gobierno de Canarias y el Cabildo de La Gomera”.

Aumento de las ayudas al sector pesquero

El Cabildo prepara las bases de la nueva convocatoria de ayudas que este año se incrementarán más allá de los 600 mil euros previstos para el sector primario, puesto que se ampliarán los elementos subvencionables, así como las cuantías que perciben para la adquisición de barcos, aparejos de pesca, isotermos y bonificaciones a la Seguridad Social.

Las primeras formaciones han sido sobre manipulación de alimentos y cocina al vacío, con las que se busca ofrecer la posibilidad de mejorar laboralmente a través de la especialización

Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, que dirige Yaiza Castilla, ha comenzado a impartir los cursos de especialización de 2022 del Hotel Rural Casa de los Herrera de Hermigua, en La Gomera, con una formación de manipulación de alimentos y otra sobre cocina al vacío.

Estos cursos, según explica Yaiza Castilla, tienen como principal objetivo “dar respuesta a las demandas de todas aquellas personas que quieran seguir formándose en las áreas del turismo y la hostelería y ofrecer la posibilidad de mejorar laboralmente a través de la especialización”.

Esta misma semana se han celebrado los dos primeros cursos. Concretamente, el lunes, 7 de febrero, se impartió un curso de manipulador de alimentos, una formación esencial para los trabajadores de la hostelería. Durante la jornada se abordaron todos los conocimientos relacionados con la seguridad alimentaria del consumidor, las reglas de higiene alimentaria, además de la responsabilidad que conlleva atender a todas estas premisas, sin olvidar la concienciación sobre la importancia de esta materia que redunda en la calidad del servicio y mejora la profesionalidad de las personas dedicadas al sector.

El segundo de los cursos tuvo lugar el miércoles 9 de febrero bajo el título Cocina al vacío. El chef gomero, Miguel Navarro, fue el encargado de impartir esta formación junto a su equipo de Mallorca, Juan Antonio Guerra y Lorenzo Abate. Entre los ámbitos sobre los que el alumnado pudo aprender se encuentran elementos fundamentales de la cocina al vacío, las nuevas tendencias, sus múltiples aplicaciones, los usos más comunes y el trabajo que se puede realizar en los diferentes productos.

Hecansa afianza así su oferta en La Gomera para este año 2022, una oferta que seguirá ampliando, ya que el Hotel Escuela Rural Casa de Los Herrera se ha convertido en una pieza fundamental en la formación de los profesionales de la Isla.

Además, Hecansa continúa con su compromiso de aportar valor añadido a la industria turística canaria con su propuesta formativa de FP dual en sus Hoteles Escuela, donde se imparte Dirección de Alimentos y Bebidas (presencial y online), Dirección de Cocina, Gestión Hotelera y Gastronomía.

Hoteles Escuela de Canarias ofrece la oportunidad de acceder a la formación con un servicio de becas propias. Toda la información al respecto se puede encontrar en la página web.

El Cabildo Insular, en colaboración con Fundación Disa, acerca a la isla una función teatral donde se recrea uno de los hitos más épicos de la historia

La cita tendrá lugar el próximo viernes, 18 de febrero, a las 20.00 horas. Las entradas pueden adquirirse de forma gratuita mediante inscripción previa a través de este enlace

El Cabildo de La Gomera, en colaboración con Fundación Disa, acoge en el Auditorio insular la obra de teatro Magallanes Elcano: La primera vuelta al mundo, del actor, dramaturgo y profesor de teatro Armando Jerez. El evento tendrá lugar el próximo viernes, 18 de febrero, a partir de las 20.00 horas. Para adquirir las entradas, de carácter gratuito para todos los públicos, se requiere inscripción previa a través de este enlace.

Esta epopeya, escrita en verso por Armando Jerez, y dirigida por este junto a María Rodríguez, recrea uno de los hitos más épicos de la historia de la humanidad: la odisea que vivieron Fernando Magallanes, Juan Sebastián Elcano y su tripulación en su intento por dar la primera vuelta al mundo.

Según la documentación existente de aquella hazaña, y conforme a lo descrito por el cronista italiano Antonio Pigafetta - quien participó en la expedición - en su diario, la marina española realizó este primer viaje entre 1519 y 1522. La flota de las Molucas, formada por cinco naos al mando del portugués Magallanes, partió de Sevilla con más de 250 tripulantes en agosto de 1519, realizando su primera parada en las costas de Tenerife. Casi tres años después, solo regresaría un navío con 18 marineros, capitaneados por el guipuzcoano Elcano.

Con una duración de 80 minutos de espectáculo, y bajo la original banda sonora del joven compositor palmero Jesús Martín Fernández, la compañía canaria Timaginas Teatro ha sido distinguida por la Fundación V Centenario del Ministerio de Cultura como “cita indispensable para conmemorar la efeméride de esta hazaña histórica”.