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Presentación de la Trans Gran Canaria a los Jóvenes Empresarios del Atlántico

En la mañana del viernes 15, y en los salones del flamante Hotel Silken de la Avenida de Las Alcaravaneras, y durante un desayuno de trabajo, tuvo lugar la presentación la Trans Gran Canaria 2019, a la Asociación de Jóvenes Empresarios del Atlántico JEA.

Al acto asistió su Presidente Ángel Treviño, acompañado por su Junta Directiva y una nutrida representación de asociados del mundo de la abogacía, banca, seguros, fiscalidad, arquitectura, ingeniería, decoración y comunicación, entre otros.

Tras el saludo y breve información de de los asistentes, fue presentado el organizador de la Trans Gran Canaria 2019, Fernando González, corredor y experto en turismos deportivo, que informó a los empresarios asistente, de los principales características de esta carrera única en el mundo.

Se trata de una Ultra Trail Running de 125 kilómetros, que recorre de punta a punta, pasando por la cumbre, la Isla de Gran Canaria, y se celebra en invierno a unos 20 grados de temperatura, cuando en Europa no se puede correr por las montañas, ya que están bajo cero.

La Trans Gran Canaria, se encuentra en el Circuito Mundial de Ultra Trails, en el Top, junto con la famosa Carrera del Mont Blanc en Chamonix. Esto trae como consecuencia, la inscripción de unos 4.000 participantes, con un centenar de corredores de élite, un 65 por ciento extranjeros, de 70 nacionalidades.

Estos participantes viajan con sus familias, sus amigos y sus seguidores, algunos desde un mes antes, como una especie de vacaciones deportivas, lejos del crudo invierno europeo, produciendo un gasto en agencias de viajes, lineas aéreas, hoteles, restaurantes, supermercados, rent a car, etc

También vienen muchos personajes de la comunicación, youtubers, e importantes influencers de las redes sociales. Como consecuencia de todo ello, el impacto económico que se produce en la Isla se calcula en unos 15 millones de euros, repartidos por todos los pueblos de la misma.

Se destacó que esta Carrera, a diferencia de otras que viven del patrocinio oficial, es una iniciativa empresarial privada, y se auto sostiene económicamente, y que no solo practicamente no cuesta dinero público, sino que aporta economía y publicidad impagable a la Isla de Gran Canaria.

Desde su origen en el año 2003 con solo 65 corredores, a los 4.000 del 2019, hay un recorrido de duro trabajo, en un equipo que funciona como una familia, donde se comparte todo, en un ambiente solidario y de esfuerzo a tope, incluyendo muchos viajes para vender la Trans Gran Canaria y aprender de lo bueno que se hace fuera.

Arista, la Empresa Organizadora, con una estricta organización, calcula en 1 millón de euros el coste de la Carrera, donde todo el mundo paga religiosamente, y no se gasta ni un euro en fuegos de artificio, lo que permite la autosuficiencia económica y no necesitar abusar de las subvenciones del dinero publico, tan necesario para gastos sociales.

Esta Organización ejemplar de la Trans Gran Canaria, ya ha sido solicitada en el exterior para la confección de otras carreras ultra trail, en otros municipios en las Islas, en la Península y en el extranjero, como en Marruecos, Egipto y Perú, con un amplio despliegue logístico y de comunicación

Esta Edición del 2019, coincide con las Fiestas del Carnaval de Las Palmas y se aprovecha para presentar a corredores de élite de Brasil, en el Parque de Santa Catalina, con el escenario del Carnaval de fondo, otra prueba del interés de la Organización de la Trans Gran Canaria, de aprovechar todas las ocasiones para publicitar nuestra Ciudad y nuestra Isla.

Esto ha sido comprendido por las 21 alcaldes de Gran Canaria, que se han reunido con Fernando González para coordinar el desarrollo de la Carrera, a su paso por los distintos municipios de la Isla, y la generación de economía que la prueba lleva consigo, y comprender que los organizadores no abrigan ningún interés, ni político ni económico, sino que les mueve el beneficio general de la Isla.

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Presentación de Aquanaria, la Gran Lubina Atlántica de Canarias

Este miércoles, 13 de febrero, un centenar de personalidades insulares han conocido mediante un show cooking las cualidades de un “producto propio”, criado a escasos kilómetros del lugar de la presentación.

Entre otros, han acudido a la degustación el Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero Castañeda, y el Director General de Pesca, Orlando Umpiérrez García, además de cocineros y otros representantes del sector.

Lubina con aceite de carabineros. Makis de lubina. Lubina ahumada con mantequilla ylimón
Antes, el mes pasado, y en el marco de la reciente feria de Madrid Fusión, Aquanaria se vistió de largo de la mano de los chefs Julián Mármol (Yugo The Bunker, Madrid, una estrella Michelin) y Enrique Valenti (Marea Alta, Barcelona), quienes mostraron en un interesante showcooking dos formas de entender la Gran Lubina Atlántica, dos formas diferentes de sacarle el máximo partido a un producto de alta gama.

Julián Mármol preparó un tartar de lubina con pilpil marino y su propio colágeno, una receta para la que “la textura e infiltración de la lubina Aquanaria son perfectas”. Además, resaltó su sabor natural, “que permite elaborar recetas de altísimo nivel”.

Por su parte, Enrique Valentí preparó una lubina inspirada en un pato de Pekín, lacada con un mar y montaña de rostit de pollo a la que ha bautizado como Catalan Hoisin. Para Valentí, “la lubina Aquanaria es perfecta para las técnicas y cocciones desarrolladas en esta receta por su proporción de grasa”. El chef definió el producto como “un producto de calidad, sostenible y que se anticipa al futuro de la pesca en el mar”.

El evento, que contó con una amplia representa de los medios de comunicación, tuvo lugar el el Restaurante Nelson de la Playa de Arinaga, que vistió sus mejores galas para la ocasión, y fue servido por un eficiente y profesional equipo de cocineros y camareros.

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Programa de Ayuda de Alimentaria, de los Bancos de Alimentos de España

En esta 3ª y última fase del Programa de Ayuda Alimentaria 2018 se distribuyen 32.903.236 kilos, lo que supone, aproximadamente, el 36% por ciento de las cantidades totales a repartir en las tres fases del programa FEAD/FEGA 2018, a través del cual se va realizar un reparto global de 91.662.762 kilos de alimentos, con valor económico total de 84,9 millones de Euros.

Los Bancos de Alimentos van a recibir y distribuir, en esta fase, un total de 16,5 millones de kilos/litros de alimentos. Como siempre, nutritivos, básicos, de fácil transporte y almacenamiento, poco perecederos, y que permiten que las personas desfavorecidas puedan preparar fácilmente una comida completa para una persona o para una familia con varios miembros, incluidos bebés.

El FEGA, en colaboración con la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) y con Cruz Roja Española, que aportan su larga experiencia en la distribución de alimentos a organizaciones asociadas de reparto, ha establecido una “cesta de 14 alimentos no perecederos”, como arroz, tarritos infantiles (de pollo y de frutas), cereales infantiles, leche de continuación en polvo, aceite de oliva, alubias blancas cocidas, leche entera UHT, cacao soluble, conservas de atún, macarrones, tomate frito en conserva, galletas, judías verdes en conserva y fruta en conserva en almíbar ligero.

Actualmente, la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) y la Cruz Roja Española, las dos organizaciones encargadas de la distribución, al 50 por ciento cada una de ellas, del programa ahora en marcha, están recibiendo en sus almacenes los alimentos correspondientes a la Tercera y última Fase del Programa Operativo del 2018. En total, son más 16,5 millones de kilos que han entran en este mes de febrero en los almacenes de los Bancos de Alimentos, otros tantos en los de la Cruz Roja, y que serán entregados a las 5.600 organizaciones asociadas de reparto con las que ambas organizaciones trabajan antes de finales de abril 2019. Esta ayuda alimentaria paliará en buena medida las carencias de 1,3 millones de personas desfavorecidas.

Estos Programas anuales están cofinanciados por el Fondo de Ayuda Europea para las Personas más Desfavorecidas (FEAD) 2014-2020 en un 85 por ciento y en un 15 por ciento por el presupuesto de la Administración General del Estado Español, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). En su desarrollo colaboran los Ministerios de Sanidad, Consumo y Bienestar Social; de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social y de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Al actual FEAD (2014-2020) le quedan dos programas, el del 2019 y el de 2020. Se renovará por otro septenio, 2021-2027, pero ya dentro de los llamados Fondos Sociales Europeos (FSE).

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Clamor en Las Palmas de Gran Canaria, por la Unidad de España

La Plaza de Santa Ana, en el Barrio Fundacional de Vegueta, de Las Palmas de Gran Canaria, fue testigo en el mediodía del domingo día 10, de la Concentración por la Unidad y Dignidad de España.

El Acto fue convocado por Sociedad Civil Canaria, y contó con la presencia de destacados representantes del Partido Popular, de Ciudadanos y de Vox, junto con Dirigentes Vecinales y de Asociaciones Cultures y Clubes de la Capital.

A las 12, el Portavoz de Entidad convocante Sociedad Civil Canaria, leyó un comunicado justificando el porqué de la necesidad de este Acto reivindicativo por la Unidad y Dignidad de España, ante los riesgos del separatismo y la debilidad del actual Gobierno del Estado.

El numeroso público asistente, aplaudió, gritó y cantó a favor de España, en un ambiente no partidista, ya que solo había numerosas Banderas Nacionales, paraguas y gorras rojigualdas, y dentro de una civilizada compostura.

Al final, la nutrida concurrencia, se disolvió pacíficamente y aprovechó la soleada mañana dominguera, para pasear y disfrutar de la típica gastronomía del señero Barrio de Vegueta.

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Jornadas de Educación Financiera en la Fundación MBA Business School

El pasado miércoles tuvo lugar el evento de Educación Financiera, en La Fundación MBA Business School, localizada en Rubén Darío 6, Las Palmas de Gran Canaria. La educación financiera es un tema de máxima actualidad en estos momentos de incertidumbre.

El director de la Fundación MBA Business School, Nacho Zabaleta, explicó la importancia de las finanzas, y que pasa cuando no contamos con servicios financieros.

Domingo Santana, Presidente en Canarias del Instituto Español de Analistas Financieros, habló sobre la situación actual de los mercados financieros, así como de las expectativas de rentabilidad y riesgo para este año.

Por último, Jose Ignacio Gonzalez, socio director de Pharum Consultores y Abogados, centró su exposición en la importancia de la educación en materia financiera.

La Fundación MBA Business School anuncio el lanzamiento de su innovador programa Experto en Asesoría Financiera, el cual imparte la formación necesaria para obtener el título European Financial Analyst. El EFA se ha convertido en un requisito indispensable para asesorar a clientes en materia de inversiones.

El acto finalizó con un cocktail en los jardines de la Fundación MBA, donde los participantes disfrutaron un refrigerio y realizaron labores de networking, en animadas charlas.

Sociedad Civil Canaria convoca Concentración el domingo en Las Palmas

Sociedad Civil Canaria convoca Concentración el domingo en Las Palmas por la dignidad de España

Sociedad Civil Canaria como organización no partidista pero sí comprometida con la de defensa de España y su marco Constitucional, ha decidido convocar una concentración el domingo a las 12 horas en la Plaza de Santa Ana de Las Palmas.

El motivo es expresar su preocupación por la negociación que el gobierno de España quiere iniciar con el separatismo catalán y que consideran que afecta a dos aspectos fundamentales para la continuidad histórica de España como nación.

Por una parte aceptar los 21 puntos ofrecidos por Quim Torra y establecer un diálogo bi-lateral con relator significa darle carta de naturaleza a las aspiraciones del separatismo en este caso. Y en segundo lugar consideramos que el marco propio para establecer un diálogo democrático, y transparente es el Congreso de los Diputados, sede de la soberanía nacional.

En este sentido esta mesa de diálogo ajena a los cauces normalizadios por la Constitución abre un inquietante precedente que deja en papel mojado o cuando menos opacado al valor normativo del propio texto constitucional garante primero y último de los derechos y libertades de todos los españoles.

Como organización no partidista pero sí comprometida con los valores y principios de la España Constitucional nos vemos en la obligación moral y de conciencia de expresar nuestra disconformidad, independientemente del color o naturaleza del gobierno que acometiese tales iniciactivas.

Masters of Wine visitan Canarias para probar vinos y conocer variedades de uva

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha inaugurado hoy unas jornadas que van a traer a las Islas a 11 Master of Wine, procedentes de siete países diferentes, para que conozcan cultivos, variedades de uva, bodegas y más de 100 vinos del Archipiélago.

El objetivo de estas jornadas, organizadas por el Gobierno de Canarias, a través de las Consejerías de Agricultura (ICCA y GMR) y Economía (Proexca) es que se conviertan en prescriptores de los vinos de Canarias en todo el mundo, y forma parte de diferentes acciones que se realizan con prescriptores de opinión en el ámbito de los productos gastronómicos de calidad.

Master of Wine es el título de experto en vinos más prestigioso de los que se otorgan y sólo 368 personas lo ostentan en el Planeta. Esta será la primera vez que se reúnan los cuatro españoles en la misma cita.

Narvay Quintero, que estaba acompañado por el consejero delegado de Proexca, Pablo Martín Carbajal, y el consejero de Agricultura del Cabildo de Tenerife, Jesús Morales, ha destacado que esta acción “no sólo permitirá su prescripción en ámbitos que interesan a los productores locales, sino que va a permitir mejorar su comercialización, pues estos expertos además se encargan personalmente de la distribución de vinos singulares de todo el mundo”. “Se trata de un sector en crecimiento y que tiene la capacidad de continuar posicionándose fuera de las Islas”, ha indicado Quintero, “pues ha hecho un excelente trabajo de modernización en los últimos años”.

Las jornadas servirán para que prueben los citados más de 100 vinos de las Islas, procedentes de las 11 Denominaciones de Origen y muchos de los cuales, sobre todo por las variedades de uva con los que se elaboran, han sido elegidos por los propios Master of Wine, así como buena parte de las bodegas que van a visitar.

Estos Master of Wine residen en España (Fernando Mora, Almudena Alberca, Andreas Kubach y Norrel Low Peacok Robertson), Bélgica (Baudoin Joseph Havaux y Pedro Ballesteros), Alemania (Carolyn Sabine Maurer), Reino Unido (Sarah Jane Evans), Suecia (Madeleine Stenwreth), Sudáfrica (Catherine Ann van Zyl) y Noruega (Arne Ronold).

Durante los tres días, los expertos van a asistir a charlas sobre el cultivo de la vinos en Canarias, así como su historia, catas de todas las denominaciones de origen y visitas de campo, a cultivos y bodegas, hoy jueves en Tenerife, donde además de visitar varias zonas relacionadas con el cultivo de la vid, realizarán catas de las D.O. de Gran Canaria, El Hierro y La Gomera, dirigidas por expertos de cada una de las denominaciones de origen; mañana viernes visitarán Lanzarote y, el sábado, La Palma. El domingo está previsto que conozcan zonas de cultivo de Anaga y vinos del sur de Tenerife.

Cabe destacar que el cultivo de uva destinada a producir vino con Denominación de Origen verá para este 2019 aumentada la cantidad destinada a este sector en 600.000 euros más, lo que ha permitido hacer crecer la ayuda por hectárea en 150 euros. Lograr este importe, compromiso con el sector del Gobierno, ha sido posible recortando la ayuda a la importación de otros productos de alimentación que compiten con los locales, para aumentar dichas ayudas y las que reciben los ganaderos para alimentar al ganado.

El Rey Felipe preside la entrega del Premio Empresa Fundación Princesa de Girona

SM el Rey ha presidido esta mañana en el Auditorio Palacio de Congresos Gran Canaria el acto de proclamación del galardón y ha asistido a las actividades con más de 200 jóvenes que la FPdGi ha organizado en la isla

Las Palmas de Gran Canaria ha sido la primera parada de la gira de proclamaciones de los Premios FPdGi, que este año celebran su 10º aniversario

El neurólogo y emprendedor Ignacio Hernández Medrano ha sido distinguido con el Premio Fundación Princesa de Girona (FPdGi) Empresa 2019. El nombre del premiado se ha anunciado hoy en un acto celebrado en el Auditorio Palacio de Congresos Gran Canaria, presidido por SM el Rey, ante más de 500 personas, la mayoría jóvenes.

La directora genera de Facebook España, Irene Caro, presidenta del jurado, ha valorado la capacidad del premiado para aprovechar su experiencia como neurólogo creando un proyecto empresarial que utiliza la tecnología para mejorar la investigación médica y la calidad de la asistencia a los pacientes. Por todo ello, el jurado ha considerado que Savana, la empresa impulsada por Ignacio Hernández Medrano, “genera modelos predictivos que anticipan la mejor actuación médica ante un paciente, extrayendo conocimiento clínico hasta ahora infrautilizado”.

El jurado ha estado compuesto, además de por Irene Caro, por el Premio FPdGi Empresa 2017, Damià Tormo; el economista Fernando Fernández; la fundadora de Rusticae y PlanetEat y Young Global Leader del Foro Económico Mundial Carlota Mateos; el fundador de Kiboventures Aquilino Peña, el empresario y emprendedor Bernardo Hernández y el matemático y economista, César Molinas.

El acto, organizado por la FPdGi en colaboración con el Cabildo de Gran Canaria, ha contado, además de la presidencia de SM el Rey, con la presencia del presidente del gobierno de Canarias Fernando Clavijo, la ministra de Educación Isabel Celaá, el presidente del Cabildo de Gran Canaria Antonio Morales, la delegada del gobierno en Canarias Elena Máñez, y el presidente de la FPdGi, Francisco Belil, así como premiados y patronos de la entidad, entre otras autoridades y personalidades de la sociedad civil y del ámbito empresarial de Canarias.

El presidente de la FPdGi, Francisco Belil, ha considerado que el Premio Fundación Princesa de Girona en su categoría de Empresa es “muy necesario, ya que cuando un joven habla, no es fácil que sea escuchado, y en la Fundación Princesa de Girona queremos que lo sean” ya que “el talento necesita oportunidades para ser puesto en valor“.

El premiado ha intervenido telefónicamente al final del acto para agradecer a la Fundación el galardón, y ha destacado que aunque había sido del todo inesperado, le hacía especial ilusión este premio ya que conocía la labor de la misma desde que el año pasado participó en uno de sus actos y quedó impresionado de la labor que se llevaba a cabo con los jóvenes.

Antes del acto público de proclamación del Premio FPdGi Empresa 2019, el centro Demostrador TIC de INFECAR ( Institución Ferial de Canarias) ha acogido la celebración de un taller innovador donde más de 200 jóvenes canarios han tenido 180 intensos minutos para, a través de una metodología disruptiva, proponer soluciones originales a la problemática planteada: «Rendir MÁS trabajando MEJOR: cómo mejorar la productividad en el trabajo». Esta actividad, que se ha celebrado de 9 a 12 horas, forma parte del programa especial diseñado por la FPdGi con motivo de la proclamación del Premio FPdGi Empresa 2019 para desarrollar la capacidad creativa, el trabajo en equipo y, el talento joven.

El emprendedor Xavier Verdaguer de Imagine Creativity Center –especializada en impulsar proyectos de innovación para otras empresas- ha dinamizado este taller creativo siguiendo el método Lombard, diseñado por el propio Verdaguer, y que consiste en superar diferentes fases para convertir un problema en una oportunidad. Las fases de esta metodología pasan por formular el problema, compartir una lluvia de ideas, crear un prototipo y aprender a comunicar el proyecto. Distribuidos en equipos, y guiados por los premiados de la Fundación en la categoría Empresa José Miguel Bermúdez (2018), Ignasi Belda ( 2014) y Javier Aguera (2012), los jóvenes han trabajado a contrarreloj para diseñar un proyecto capaz de resolver el reto planteado.

El equipo ganador de este taller ha sido “Hope as Change” , compuesto por 4 estudiantes de bachillerato científico del colegio Heidelberg de Las Palmas, entre las que se encontraba Sofía Sanchez Elasseoi, Portavoz del Grupo, hija del Alergólogo Anselmo Sanchez Palacios, que con el proyecto “Couching your Schedule”, han planteado una innovadora propuesta que busca mejorar la productividad en las empresas basándose en la flexibilidad horaria en el trabajo en función del reloj biológico de cada individuo.

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