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La Gomera: El Hotel-Escuela Casa Los Herrera abre sus puertas este viernes

El Hotel-Escuela Casa Los Herrera abre sus puertas este viernes e inicia su oferta formativa

La Consejería de Turismo y el Cabildo de La Gomera, a través de la empresa pública Hecansa, ponen en marcha este proyecto pionero en la isla que combinará formación con los servicios del alojamiento.

La Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, junto al Cabildo de La Gomera, aperturan, este viernes, el Hotel-Escuela Casa Los Herrera que estará gestionado por Hoteles Escuela de Canarias (HECANSA). El nuevo centro inicia esta misma semana su oferta formativa incorporando sesiones sobre la viticultura y el enoturismo dirigidas a restauradores.

El acto de apertura tendrá lugar, el próximo 4 de diciembre, a partir de las 17.00 horas. Contará con la participación del presidente insular, Casimiro Curbelo, la consejera de Turismo, Yaiza Castilla, además del alcalde de Hermigua, Yordán Piñero, junto a representantes de colectivos y entidades insulares vinculados con el turismo y la educación.

Este nuevo centro ubicado enfrente de la iglesia Nuestra Señora de La Encarnación está considerado como Casona Histórica del siglo XIX y fue restaurado en el año 2010. El hotel tiene un total de siete habitaciones dobles distribuidas en dos plantas, dormitorios decorados con maderas nobles de tonos cálidos y un estilo arquitectónico propio de la isla.

El Hotel Escuela Rural Casa Los Herrera ofrecerá Formación Profesional Dual, una metodología que permite al alumno formarse a través de la adquisición de conocimientos teóricos y prácticos aplicados desde el primer día con clientes reales. HECANSA, además de una metodología innovadora en la enseñanza de idiomas (inglés y alemán), oferta también su programa de gestión hotelera, programas de restauración y programas de dirección de alimentación y bebidas.

Oferta formativa

El centro ya tiene definida la oferta formativa para los próximos tres años. El equipo de docentes de HECANSA será el encargado de impartir el Programa de Gestión de Alojamiento Rural en su primer curso que se prolongará de marzo a noviembre de 2021.

Antes, se desarrollarán cursos de Control de Costes en Restauración, Mejora de La Experiencia Gastronómica, Técnicas Culinarias Avanzadas y Seguridad Alimentaria y Gestión Medioambiental, que serán impartidos por el reputado cocinero con una Estrella Michelín, Miguel Navarro.

Los cursos de Composición del Vino, Equilibrio de Sabores y Olores, Historia, Cultivo y Técnicas Vitivinícolas de La Forastera Gomera, curso básico de Cata de Vinos, Servicio del Vino Presentación, Descorche y Decantación y Rivalidades, Divorcios y Desencuentros Los Maridajes Difíciles que impartirá Alberto González experto enólogo.

El Cabildo destina más de 89 mil euros para dar cobertura a la gratuidad de los libros de texto

La Institución garantiza el acceso de 1.500 alumnos de la isla a este material formativo que dispensan los centros a estudiantes de educación Primaria y Secundaria

Curbelo adelanta al mantenimiento de las líneas de apoyo a los estudiantes en 2021

El Cabildo de La Gomera ha informado, este miércoles, de la inversión de 89.151,54 euros vinculados con la gratuidad de los libros de texto para los estudiantes de Primaria y Secundaria que se forman en los centros escolares de la isla. Así lo adelantó el presidente, Casimiro Curbelo, quien explicó que son los colegios e institutos los encargados de dispensar el material al alumnado, a través de un régimen de préstamo.

“El acceso a la educación y la igualdad de oportunidades nace con la cooperación que desde las administraciones públicas debe darse a los estudiantes y sus familias, de ahí que el Cabildo priorice medidas de este tipo, puesto que suponen un ahorro superior a los 150 euros por hijo”, aseguró Curbelo, quien insistió en la idoneidad de mantener las medidas de apoyo a este colectivo con acciones como las becas, los convenios con las universidades o la movilidad gratuita en transporte público.

La previsión es que más de 1.500 jóvenes gomeros con edades comprendidas entre los 6 y los 17 años hagan uso de este material durante este curso. “Es una cifra importante, convirtiéndose en la iniciativa con mayor número de beneficiarios de las que dispone la Institución en materia educativa”, destacó el dirigente insular.

El acceso gratuito a los libros de texto se ha unido a la reciente activación, por tercer año consecutivo, del bono transporte en Tenerife. En este curso, son más de 500 los estudiantes que ya disfrutan de las ventajas del servicio de movilidad en la red de Titsa y Metropolitano. En este sentido, la consejera de Educación, Rosa Elena García, destacó el fomento del transporte público y la movilidad sostenible como dos de los objetivos.

Asimismo, adelantó que ya se trabaja en la nueva convocatoria de becas para estudiantes de Bachillerato, Formación Profesional y universitarios. “Estamos en la tramitación previa a la publicación de las bases en el Boletín y la posterior apertura del plazo de solicitud. Algo que sucederá a finales de este mes de diciembre”, agregó.