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La Gomera: Preestreno del capítulo ‘El Chef Viajero’ dedicado a la gastronomía local

El Cabildo de La Gomera acoge este jueves el preestreno del capítulo ‘El Chef Viajero’ dedicado a la gastronomía de la Isla

El acto tendrá lugar a las 19:00 horas en el Salón de Plenos del Cabildo insular

El documental muestra las singularidades de los productos más destacados de la Isla, así como la explotación de cultivos, mercados locales y paisajes de la Isla

El Cabildo de La Gomera acoge este jueves día 8 de noviembre el preestreno del capítulo de ‘El Chef Viajero’ dedicado a la Isla. Un acto que contará con la presencia de la consejera de Agricultura de la Institución insular, Rosa Chinea, y que se celebrará a las 19:00 horas en el Salón de Plenos de la sede. Los asistentes verán en exclusiva el capítulo dedicado a La Gomera, en este proyecto impulsado por el Gobierno de Canarias, junto con la colaboración del Cabildo de La Gomera.

Este proyecto documental ha recorrido durante los últimos meses cada una de las islas para conocer de primera mano los productos más singulares de la gastronomía canaria, y en el que reconocidos cocineros de prestigio internacional exponen su sabiduría culinaria a partir de productos locales como el almogrote, la Miel de Palma o la repostería gomera.

Una producción audiovisual que ha logrado convertir la cocina de algunos de los restaurantes más destacados de la Isla colombina en un espacio para la promoción de los productos gomeros más singulares, los cuales alcanzarán una proyección a nivel nacional a través de su emisión en los canales de La Sexta y Televisión Canaria. Un documental en el que además se muestran imágenes sobre La Gomera, prestando especial atención a las explotaciones de cultivos, mercados locales y paisajes de la Isla.

El Cabildo de La Gomera aumenta en más de cuatro puntos su nivel de transparencia en un año

El Portal de Transparencia de la Institución insular obtiene 6,87 puntos sobre diez en la evaluación de transparencia de 2017 del Comisionado de Canarias

Casimiro Curbelo destaca los buenos resultados obtenidos, “fruto de un trabajo coordinado desde todas las áreas para acercar a la ciudadanía la gestión insular”

El Cabildo de La Gomera aumentó en 4,28 puntos su nivel de transparencia en 2017 con respecto al año anterior, por lo que la Institución gomera obtiene una nota destacable en el ranking global de los cabildos, con un total de 6,87 puntos. Según los datos aportados por el Comisionado de Transparencia en la evaluación realizada a los siete cabildos canarios, La Gomera pasa de 2,59 puntos a cerca de 7 puntos sobre 10 en tan sólo un año.

El presidente del Cabildo Insular, Casimiro Curbelo, destaca la importancia de esta nota que responde al trabajo coordinado desde todas las consejerías y diferentes áreas para avanzar en una gestión más cercana y participativa a la ciudadanía. “Nuestro portal de transparencia se ha convertido en una de las herramientas más visitadas por el usuario, ya que comunicamos de forma sencilla el trabajo y la gestión que realizamos cada día”, detalla.

Asimismo, aclara que desde la Institución insular se intenta hacer el máximo esfuerzo “para que los ciudadanos cuenten con un portal que dé respuesta a sus necesidades para evitar traslados innecesarios a la sede física y poder estar al tanto de los diferentes concursos públicos que se llevan a cabo, así como de otras informaciones que susciten interés”.

Por su parte, el consejero de Transparencia, Adasat Reyes, explica que aún teniendo limitaciones en los recursos humanos dispuestos para esta tarea, “la administración avanza a muy buen ritmo para terminar de completar aquellos aspectos en los hay margen de mejora”. En este sentido, señala como meta el afianzar las herramientas de información y accesibilidad ciudadana, para que el Portal otorgue a los gomeros “una radiografía actualizada y real de cualquier asunto vinculado con el Cabildo”.

Actualmente el Portal de Transparencia está estructurado en áreas y viene a dar cumplimiento a la normativa vigente en esta materia. En este espacio se agrupa información general sobre la Isla, la Corporación insular, los datos económicos y financieros, planes, programas, contratos y encomiendas del Cabildo.

Modificado por última vez enMiércoles, 07 Noviembre 2018 21:53

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